Մետաղական խորովածներ (81 լուսանկար). Մետաղական խորովածի սարքի չափի ընտրություն, երկաթե խողովակներից ընտրանքներ, խորովածի տարածք, գեղեցիկ ապրանքներ

2024 Հեղինակ: Beatrice Philips | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-18 12:15

Խորովածներն ու խորովածները բացօթյա հանգստի անփոխարինելի հատկանիշ են: Բրազիլների կատարման ամենահայտնի տարբերակները մետաղական արտադրանքն են: Նրանք ունեն բազմաթիվ առավելություններ, որոնք թույլ են տալիս պատրաստել ճաշատեսակների լայն տեսականի `նուրբ համով և բույրով:

Առանձնահատկությունները

Մետաղը խորովածի և խորովածի արտադրության ամենատարածված նյութն է: Նման կառույցները թեթև են, հեշտ է տեղափոխել և ապամոնտաժել: Մետաղը արագ տաքանում է և լավ է պահպանում ջերմությունը, ինչը նպաստում է ձկների, թռչնամսի և մսի միատեսակ և արագ տապակմանը:

Որպես կանոն, արտադրանքը պատրաստված է երկու տեսակի պողպատից `չժանգոտվող և ջերմակայուն:

Մետաղի ընտրությունը շատ լուրջ խնդիր է: , քանի որ օգտագործման գործընթացում, բարձր ջերմաստիճանի ազդեցության տակ, բրազիլը դեֆորմացվում է. արկղերը սկսում են նմանվել ուղղաթիռի շեղբերին, որոնք ոլորված են հիմնական առանցքի ուղղությամբ: Փորձագետներն այս երեւույթն անվանում են պլաստիկ դեֆորմացիա: Բոլոր կառուցվածքային տարրերը փոխկապակցված են, հետևաբար, ներքին սթրես է առաջանում, ինչը առաջացնում է խորովածի ձևի էական փոփոխություն: Ապագայում դա հանգեցնում է ձևի ամբողջական կորստի և արտադրանքի ոչնչացման:

Այդ իսկ պատճառով չժանգոտվող պողպատից պատրաստված գորգերը բարձրորակ չեն: Այս նյութը շատ է վախենում այրվելուց, ուստի գրիլը ծառայում է ոչ ավելի, քան 1-2 եղանակ: Atերմակայուն պողպատը թույլ է տալիս ստեղծել ավելի ամուր եւ ամուր մոդելներ: Համաձուլվածքը պարունակում է քրոմի բարձր տոկոս, այս մետաղը օքսիդանում է բարձր ջերմաստիճանի դեպքում և կազմում հրակայուն ծածկույթ: Բացի այդ, այս նյութի արտադրությունը հիմնված է ակտիվ բաղադրիչների ավելացման վրա, որոնք կանխում են պողպատի դեֆորմացիան և կոտրվածքը անբարենպաստ պայմաններում:

Փորձագետները խորհուրդ են տալիս օգտագործել պողպատե դասարաններ ՝ 10G2, 09G2S և 16GS, խորովածի և խորովածի արտադրության համար: Նրանք կարող են դիմակայել այրման / հովացման մի քանի հազար ցիկլերի: Բայց ST10, ST20 կամ ST3 համաձուլվածքները ավելի հաճախ օգտագործվում են զբոսաշրջային մոդելների համար, որոնք բնութագրվում են ցածր քաշով և կարճ ծառայության ժամկետով:

Բացի ջերմաստիճանի դիմադրությունից, ջերմակայուն պողպատին բնորոշ է կոռոզիոն դիմադրությունը և մաշվածությունը: Այն ենթակա չէ թույլ և միջին ուժի հարվածների և մեխանիկական վնասների, ուստի այն օպտիմալ է այն խորշերի արտադրության համար, որոնք դրսում գործում են բարձր խոնավության պայմաններում:

Մետաղական գորգերի առավելությունները ներառում են

լավ ջերմության պահպանում

ցածր դյուրավառություն

օգտագործման և մաքրման հեշտություն

շարժունակություն

թեթև քաշ

ցածր գին

Խորովածներն ու խորովածները կարելի է գնել մասնագիտացված խանութներում, դրանք նաև լայնորեն ներկայացված են շինարարական հիպերմարկետներում: Այնտեղ դրանք իրականացվում են ստանդարտ ձևերով և չափերով: Այնուամենայնիվ, եթե ցանկանում եք ինչ -որ անսովոր բան, կարող եք պատվիրել բրազի `ըստ անհատական նախագծի դարբնի արհեստանոցում: Նման մոդելները, որպես կանոն, զարդարված են կեղծված տարրերով և զարդարված:

Այնուամենայնիվ, նման տեղադրումները հեշտ չեն, ուստի դրանք օգտագործվում են որպես ստացիոնար մոդելներ: Եվ նման աշխատանքի արժեքը բավականին բարձր է:

Դիտումներ

Նախքան ինքներդ բրազիլ գնելը կամ պատրաստելը, դուք պետք է շատ մտածված լինեք օպտիմալ մոդելը ընտրելու հարցում:

Որոշումը կախված է բազմաթիվ գործոններից

երկրում տարածքի առկայություն

փոխադրման անհրաժեշտություն

brazier չափերը

տարբեր ուտեստներ պատրաստելու հնարավորությունը:

Եթե խոսում ենք խորովածի մասին, ապա ընդունված է դրանք բաժանել երեք կատեգորիայի:

• Բջջային տարբերակ կարող է ազատ տեղաշարժվել մի վայրից մյուսը: Նրա բացառիկ հատկանիշները համարվում են թեթև քաշը, հավաքելու, ապամոնտաժելու և տեղադրելու ունակությունը, փոքր չափերը: Միևնույն ժամանակ, զբոսաշրջային կառույցների արտադրության մեջ պահանջվող հեշտությունը ապահովելու համար օգտագործվում է բարակ պատերով պողպատ, որն արագ այրվում և փլուզվում է:
• Շարժական գրիլ - սա մի տեսակ փողոցային սայլ է անիվների վրա, նման բրազիլը նույնպես հարմար է տեղափոխել: Այնուամենայնիվ, անհնար է այն ապամոնտաժել, ծալել և տեղադրել մեքենայի բեռնախցիկում: Նման խորովածները հաճախ զարդարված են դարբնոցային տարրերով: Դրանք ներառում են վառելիքի պահեստավորման խցիկ և հագեցած են սեղանի վերևով:

• Ստացիոնար տարբերակ Միայն գրիլ չէ: Դա բավականին փոքր ճարտարապետական ձև է: Այն տեղադրված է հիմքի վրա մեկ տեղում, հետևաբար, այն չի կարող տեղափոխվել:
• Խորովածի վառարաններ բնութագրվում են մեծ բազմազանությամբ: Նրանք տարբերվում են ինչպես արտաքին տեսքով, այնպես էլ օգտագործողի բնութագրերով, դրանց գները նույնպես տարբերվում են բավականին լայն տիրույթում:

• Արշավների համար հարմար է օգտագործել միանգամյա օգտագործման մոդել , որը թիթեղյա ծղոտե ներքնակ է, որը տեղադրված է հրակայուն հենարանի վրա: Վերևում տեղադրվում է վանդակ, որտեղ արտադրանքի բլանկները կուտակված են: Առաջին օգտագործումից հետո ծղոտե ներքնակը դեն է նետվում, քանի որ ջերմության ազդեցության տակ այն դեֆորմացվում և ճաք է տալիս:
• Դյուրակիր մեխանիզմ օգտակար է նաև ճանապարհորդների համար: Այնուամենայնիվ, այն ավելի երկար է տևում, քան առաջին տարբերակը: Այս դիզայնը նման է խորովածով գրիլ, որը կարող է տեղադրվել մի քանի ինքնաթիռներում: Դա բավականին հարմար է փոքր և մեծ ընկերությունների համար:

• Կաթսայի խորոված ունի գմբեթավոր ծածկ, որն ապահովում է մի շարք լրացուցիչ գործառույթներ: Նման կառույցները պաշտպանված են ձյունից և անձրևից, ինչը նշանակում է, որ ախորժելի ուտեստ կարելի է պատրաստել ցանկացած եղանակին: Բացի այդ, կափարիչի շնորհիվ խորովածն աշխատում է ջեռոցի ռեժիմում, և դա թույլ է տալիս միսը տապակել մեծ կտորների կամ թռչնի ամբողջական դիակի մեջ:
• Խորովածի սայլ - մոդելը ներկառուցված անիվներով: Տան մի տարածքից մյուսը տեղափոխելը բավականին հեշտ է: Այն ունի վառելափայտ և ածուխ պահելու դարակ և շատ գեղագիտական տեսք ունի:

Վաճառվում են նաև այլ նմուշներ: Anխնելույզով և ծխնելույզով արտադրանքը լայն տարածում ունի, ուստի ցանկացած գնորդ կարող է ընտրել այն փոփոխությունը, որը լիովին համապատասխանում է իր անհատական կարիքներին և հնարավորություններին:

Ձևաթղթեր

Սառնարանը կարող է լինել ամենատարբեր տեսքով:

Հետևյալ փոփոխություններն ամենատարածվածն են

• Թոփլես արկղերը ամենատարածված և ստանդարտ տարբերակն են:
• Կլորացված հատակներ: Չնայած անհասկանալի անունին, իրականում նման գրիլը պարզ տակառ կամ գազի բալոն է, որի մեջ գագաթը կտրված էր և փոխադրված էր բրազիլի: Սա տնային արհեստավորների սիրված մոդել է, որը ծառայում է որպես զարդարանք շատ ռուսների ամառանոցների համար:

Գլանը, որի կոկորդը վերևում է, շշի տեսք ունի: Այն օգտագործվում է կարսկի քյաբաբ պատրաստելու համար. Դա միս մեծ կտոր է, իր չափերով համեմատելի փոքր ափսեի չափսերի հետ: Այս տիպի շինարարությամբ շամփուրը տեղադրվում է «պարանոցի» վրա, որը պատրաստման ընթացքում վերածվում է հոսքի վառարանի:

Ստացիոնար խորովածներն իրենց հերթին բաժանվում են

• բաց;
• կիսափակ;
• ծածկված;
• դեկորատիվ:

Չափսեր (խմբագրել)

Որպեսզի բրազիլը լիովին բավարարի ձեր կարիքները, շատ կարևոր է իմանալ տարբեր տեսակի բրազի տեխնիկական առանձնահատկությունները, դրա առանձին տարրերի չափերն ու չափերը:

պատի հաստությունը

Այս պարամետրը ուղղակիորեն ազդում է խորովածի ծառայության ժամկետի վրա. Բարակ պատերով արտադրանքը կտևի ոչ ավելի, քան 2 սեզոն, իսկ թանձր մետաղից պատրաստված մոդելները շատ ավելի երկար կպահպանեն իրենց գործառնական բնութագրերը: Պատերի առաջարկվող խտությունը 3 մմ կամ ավելի է: Հենց այս չափսն է նյութը պաշտպանում վաղաժամ այրումից և դեֆորմացիայից:

Երկարություն և լայնություն

Կառույցի լայնությունը կախված է շամփուրի երկարությունից: Այն պետք է տեղավորվի և կպչի խորովածի պատերին: Հետեւաբար, 40 սմ ձողերի ստանդարտ չափսերով, խորովածի լայնությունը պետք է որոշվի 30 սմ -ով:

Ինչ վերաբերում է երկարությանը, ապա այն ուղիղ համեմատական է գրիլին միաժամանակ տեղադրված շամփուրների թվին: Միակ բանը, որ պետք է հաշվի առնել, նրանց միջև առաջարկվող հեռավորությունն է: Փորձնականորեն հաստատվել է, որ շամփուրները պետք է տեղադրվեն միմյանցից 8-10 սմ հեռավորության վրա: Եթե դրանք ավելի սերտորեն շարված են, ապա միսը չի կարող տապակվել:

Եկեք օրինակ բերենք. 3-5 հոգուց բաղկացած ընկերության համար բավականաչափ միս կա 8 շամփուրի վրա: Եթե դրանք տեղադրեք առաջարկվող հեռավորության վրա, ապա ընդհանուր երկարությունը կլինի 65 -ից 80 սմ միջակայքում:

Խորություն

Սա շատ կարեւոր չափանիշ է, որից մեծապես կախված է խորովածի համն ու բույրը: Ենթադրվում է, որ ամենաշատ տապակած և հյութալի միսը ստացվում է, որը գտնվում է ածուխներից 15-20 սմ հեռավորության վրա: Եթե միսը ավելի մոտ է ածուխին, ապա այն կդառնա չոր և կարող է այրվել, և եթե այն տեղադրեք ավելի մեծ հեռավորության վրա, այն պարզապես չի տապակվի և ներսում կլինի հում:

Օդափոխման անցքեր

Օգտագործողները դեռ չեն կարողանում համաձայնության գալ անցքերի նպատակահարմարության վերաբերյալ: Որոշ սպառողներ պնդում են, որ դրանց միջոցով ապահովվում է անհրաժեշտ փչելը, որի շնորհիվ միսը ավելի լավ է տապակվում: Մյուսները պնդում են, որ սա սարք է «ծույլ խոհարարի» համար, և օդի հոսքը կարող է ազատորեն ապահովվել օդափոխիչով:

«Իդեալական» խորովածի չափերը մոտավորապես հետևյալն են

• Լայնություն - 25 սմ: Սա բավական է 6-7 փոքր կտոր միս տեղավորելու համար: Նման հեռավորության վրա բոլոր կտորները, նույնիսկ մեջտեղում, կողքից պատերից հավասարաչափ ջերմություն են ստանում, ուստի միսը պարզվում է, որ տապակված է անուշահոտ ընդերքով: Եթե մեծացնեք լայնությունը, ապա մեջտեղի կտորները կլինեն առանց ընդերքի:
• Երկարություն - 100 սմ: Միջին չափի ընկերության համար, որպես կանոն, միսը եփում են միաժամանակ 7-8 շամփուրի վրա: Հաշվի առնելով, որ նրանց միջև հեռավորությունը պետք է լինի 8-10 սմ և 5 սմ եզրերի երկու կողմերում, հենց այս օպտիմալ արժեքն է հաշվարկվում: Խորհուրդ չի տրվում գրիլն ավելի երկար դարձնել: Այս դեպքում խոհարարը ստիպված կլինի անընդհատ մի ծայրից մյուսը շարժվել, որպեսզի աշխատի երկրպագուի հետ և շուռ տալ շամփուրները:

• Տանկի բարձրությունը `20 սմ - հաշվարկվում է մսի և ածուխի օպտիմալ հեռավորության հիման վրա, որը 15 սմ է, ինչպես նաև ածուխ տեղադրելու տեղը:
• Advisանկալի է օգտագործել 2 մմ կամ ավելի պատի հաստությամբ մետաղ: Եթե գրիլը նախատեսվում է օգտագործել արշավների ժամանակ, ապա արժե նախապատվությունը տալ 4-6 մմ ուժ ունեցող պողպատե թերթին:
• Խորովածի ընդհանուր բարձրությունը կախված է խոհարարական մասնագետի չափից և բարձրությունից, բայց միջինում 1 մետրի պարամետրը համարվում է նորմալ:

Առավելություններն ու թերությունները

Մետաղական բրազիլների առավելություններն ու թերությունները ուղղակիորեն կախված են այն նյութից, որից պատրաստվում են և դրա հաստությունից: Եկեք ավելի սերտ նայենք ամենահայտնի սորտերին:

Երկաթյա շոգեխաշած

Երկաթյա խորովածների ընտրությունը մեծ է: Նրանք տարբերվում են իրենց ֆունկցիոնալությամբ, ուստի շատ կարևոր է հենց սկզբից որոշել, թե ինչի համար է ձեզ պետք բրազիլը: Եթե դուք պլանավորում եք օգտագործել արտադրանքը արշավների ընթացքում և բնության գրկում պիկնիկների ժամանակ, ապա պետք է ձեռք բերեք բարակ պատերով մետաղից պատրաստված ծալովի մոդելներ: Նրանք թեթև են, հեշտ է հավաքվել և ապամոնտաժվել և համարվում են հեշտ փոխադրման և պահման համար:

Այնուամենայնիվ, կա նաև մի թերություն. Բարակ պողպատը արագ այրվում է, ուստի նման խորովածներ խորհուրդ չի տրվում օգտագործել ածուխներ լուսավորելու համար:

Advisանկալի է կրակ անել մեկ այլ վայրում, և քանի որ վառելիքը այրվում է, ածուխները տեղափոխեք ավելի պաղպաղակին: Բացի այդ, նման մոդելներն ունեն սահմանափակ երկարություն, ինչը թույլ չի տալիս միաժամանակ խորոված պատրաստել խոշոր ընկերության համար:

Հաստ պատերով խորովածներն ավելի թանկ են, քան բարակ պատերը: Նրանք ավելի ծանր են և դժվար է շարժվել: Առավելություններն ակնհայտ են նաև. Նման խորովածները դիմացկուն են բարձր ջերմաստիճանների, չեն այրվում, լավ տաքանում և տաքանում երկար ժամանակ ՝ ապահովելով մսի միատեսակ և արագ պատրաստում:

Չուգունի խորովածները նույնպես շատ տարածված են ամառային բնակիչների և մասնավոր տների սեփականատերերի շրջանում:

Այս նյութն ունի մի շարք առավելություններ

• արագ տաքացում և ջերմության երկարաժամկետ պահպանում;
• գեղագիտական դիզայն (մոդելները հաճախ զարդարված են կեղծված տարրերով);
• ամրություն (թուջե խորովածները կարող են տևել մինչև 100 տարի և փոխանցվել սերնդից սերունդ);

• պատրաստված ուտեստի մեջ օտար բուրմունքների բացակայություն;
• որպես վառարան աշխատելու և ամենաբարձր որակի տապակումը ապահովելու ունակություն.
• դիմադրություն ջերմաստիճանի ծայրահեղություններին, խոնավությանը և շրջակա միջավայրի այլ անբարենպաստ գործոնների;
• կոռոզիայից հակվածության բացակայություն:

Թերությունները նույնպես նշանակալի են

Նման մոդելները, որպես կանոն, պատրաստված են պատվերով և ունեն բավականին բարձր արժեք: Նրանք առանձնանում են նաև իրենց մեծ չափսերով և տպավորիչ քաշով:

Չժանգոտվող պողպատ

Չժանգոտվող պողպատի մոդելները տնտեսության ընտրանքներ են, որոնք բավականին ցածր գնով են: Այնուամենայնիվ, գինը, թերևս, նման ապրանքների միակ առավելությունն է:

Թերություններն այնքան նշանակալի են, որ դրանք բոլոր խնայողությունները դարձնում են ոչ գործնական

• Չժանգոտվող պողպատը արագ այրվում է, դեֆորմացվում և ճաքում է ջերմության ազդեցության տակ:
• Այն վատ է պահում ջերմությունը. Դա հանգեցնում է վառելիքի սպառման ավելացման, և շատ ավելի շատ ժամանակ է ծախսվում քյաբաբ պատրաստելու վրա:
• Կարճաժամկետ օգտագործում - չժանգոտվող պողպատից պատրաստված արտադրանքը տևում է ոչ ավելի, քան 2 սեզոն, և հաճախակի օգտագործմամբ դրանք բավարար են միայն մեկ ամառ:

Նյութի պատրաստում

Խորովածի արտադրության համար հիմնականը մետաղական թիթեղներն են: Չարժե օգտագործել լրացուցիչ նյութեր, քանի որ դա մետաղն է, որն ապահովում է անհրաժեշտ ջերմությունը և կառույցի ջեռուցման աստիճանը:

Ստանդարտ խորովածի ստեղծման վրա աշխատելու համար դուք պետք է օգտագործեք

• մետաղական թիթեղներ 25x25 սմ - 2 հատ;
• մետաղական թիթեղներ 24x25 սմ - 2 հատ;
• մետաղական թերթ 54x25 սմ - 2 հատ;
• խողովակներ կամ անկյուններ `70 սմ:

Մետաղի հետ աշխատելու համար ձեզ նույնպես անհրաժեշտ կլինի գործիք

• հորատում;
• Բուլղարերեն;
• եռակցման սարք;
• ռուլետկա.

Խորովածի ստորին և կողային պատերը ստեղծելու համար օգտագործվում են մետաղի թերթեր, սակայն որոշ արհեստավորներ նախընտրում են տեղադրման այլ եղանակ: Նրանք մի քանի թերթ փոխարինում են մեկ մեծ թերթիկով, այնուհետև կատարում են մի քանի կտրվածք, թեքում թերթերը և դրանք միացնում նվազագույն եռակցումներով: Այս դեպքում տեղադրումը կլինի ավելի խիտ եւ դիմացկուն: Այնուամենայնիվ, նման աշխատանքը պահանջում է գիտելիքներ և հմտություններ մետաղի հետ աշխատելու համար:

Աշխատանքի նախապատրաստման փուլում կատարվում է նախնական նշում:

Բոլոր այն վայրերը, որտեղ ամրացումներ կտեղադրվեն և եռակցումը կկարգավորվի, իսկ շամփուրների համար անցքերի տարածքը նշված է:

Եթե մտահղացված դիզայնը տարբերվում է ավանդականից, ապա ձեզ հարկավոր է համալրել լրացուցիչ տարրեր, որոնք ձեզ կարող են անհրաժեշտ լինել: Դրանք ներառում են `ծղոտե ներքնակ, բռնակներ, ոտքերի խորշեր և այլ մասեր:

Շատերը պատրաստում են ավելի բուրավետ սարք ՝ օգտագործելով կցամասերը որպես ոտքեր: Բայց նման դիզայնը ամբողջովին հուսալի չէ, քանի որ չափազանց բարակ ոտքերը լավ չեն պահում խորովածի քաշը շամփուրներով, ուստի տեղադրումը ցնցվում է ամենաքիչ նվազագույն բեռների դեպքում: Ավելի ճիշտ կլիներ նախապատվությունը տալ անկյուններին: Նրանք կապահովեն օժանդակ տարրերի անհրաժեշտ ուժը:

Աշխատանքի փուլերը

Խորովածի արտադրության հիմնական աշխատանքներն իրականացվում են սխեմայի համաձայն.

• Մսաղացը կտրում է մետաղական թիթեղներից բոլոր հիմնական մասերը:
• Օդային խողովակների անցքերը կատարվում են կողային պատերին `դրանք փորված են ներքևից 2 սմ 5 սմ քայլով, տրամագիծը` 1-1,5 սմ:
• Շամփուրի համար անցքերը կտրված են կողային պատերի վերին եզրով, իսկ արտաքինները կատարվում են եզրից 5 սմ հեռավորության վրա, մնացածը կատարվում են 10 սմ հավելումով:

• Ստորին և կողային պատերը եռակցված են միասին: Պետք չէ կատարյալ կարել: Բավական է ամրացումը ամրացնել ուղղահայաց:Սա տալիս է անհրաժեշտ ուժ և միևնույն ժամանակ պայմաններ է ստեղծում ավելի մեծ օդի հոսքի համար:
• Ոտքերը եռակցվում են կառուցվածքի անկյուններում:

Սրա վրա ձեռքով պատրաստված շաշլիկ պատրաստողը կարելի է համարել պատրաստ, և գրիլը կարող է օգտագործվել: Այնուամենայնիվ, ցանկության դեպքում կարող եք զոդել դեկորատիվ տարրեր `բռնակներ, կափարիչ և այլ մանրամասներ: Օգտագործելուց առաջ նպատակահարմար է պղտորը ներկել ջերմակայուն ներկով, որը կպաշտպանի կառույցը ջերմությունից և կոռոզիայից:

Օրիգինալ գաղափարներ

Գեղեցիկ բրազիլները պատրաստվում են դարբնոցային տարրերով:

Հետաքրքիր տարբերակներ են պատրաստվում կենդանիների տեսքով:

Գնացքների, մեքենաների եւ ինքնաթիռների տեսքով բացառիկ խորովածները կզարդարեն ցանկացած վայր:

Եվ նորաձև խորովածի ևս մի քանի լուսանկար: