Կոշտ բանջարեղենի հյութեղացուցիչ. Ինչպես ընտրել լավագույն ձեռքի մոդելը բոլոր տեսակի բանջարեղենների համար: Ակնարկներ

2024 Հեղինակ: Beatrice Philips | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-18 12:15

Բանջարեղենը շատ օգտակար է մեր մարմնի համար, ուստի դրանք պետք է ամեն օր սպառվեն: Նրանց համար, ովքեր հոգնել են հում մրգերից, դրանց պատրաստման տարբեր տարբերակներ կան ՝ խոհարարություն, շոգեխաշում, մարինադ:

Բանջարեղենի ընտրացանկը դիվերսիֆիկացնելու համար հյութերը նույնպես կատարյալ են: Թարմ հյութերը գործնականում անփոփոխ են պահում վիտամինների ամբողջ կազմը, ուստի դրանք նույնքան օգտակար են, որքան թարմ բանջարեղենը: Սա նաև ծարավը հագեցնելու հիանալի միջոց է: Ամեն օր մի բաժակ թարմ քամած բանջարեղենի հյութով ինքներդ ձեզ հաճույք պատճառելու համար ձեր խոհանոցում պետք է ունենաք հյութաքամիչ:

Դուք պետք է իմանաք նրա ընտրության որոշ առանձնահատկություններ, քանի որ դա կազդի խմիչքի որակի վրա:

Առանձնահատկությունները

Բոլոր հյութաքամիչների էությունն այն է, որ միջուկը բաժանել հեղուկից և քամել հյութը դրանից: Յուրաքանչյուր այդպիսի սարք ունի հումք պահելու տարա, աշխատանքային մեխանիզմ և քամած հյութի պահեստ:

Բայց բանջարեղենը և պտուղները տարբեր հետևողականության են ՝ փափուկ, կոշտ, ոսկորով, առանց դրա: Դրա պատճառով նման սարքերի բազմազանությունը բավականին մեծ է: Կան ցիտրուսային, կոշտ մրգերի և փոսերի համար հյութեր: Նրանք ունեն տարբեր հզորություն, որը հարմարվում է միջուկի կառուցվածքին, ինչպես նաև աշխատանքի տարբեր մեխանիզմներին:

Տարբերակել սարքերը և թողարկված արտադրանքի քանակը: Օրինակ, մեկ մեքենան ընդունակ է միաժամանակ քամել միայն 200 մլ հյութ, այսինքն ՝ 1 բաժակ: Մյուսը կարող է խմիչքը լիտրերով բաժանել, որը տնային տնտեսուհիները հաջողությամբ օգտագործում են այգու մշակաբույսերը մշակելու համար:

Ինչ վերաբերում է բանջարեղենի հյութիչին, ապա կան նաև մի քանի տարբերակ: Օրինակ ՝ գազարի վերամշակման մեքենան պետք է ունենա բարձր հզորություն և մետաղից կտրելու հզոր մեխանիզմ ՝ դիմակայելու բանջարեղենի կոշտ կառուցվածքին:

Լոլիկից հյութ ստանալու սարքը հիմնականում հագեցած է մաղով: Տոմատի միջուկը մանրացվում է դրա միջով, սերմերը զտվում են:

Նեղ պրոֆիլի բանջարեղենային հյութաքամիչները հիանալի աշխատանք են կատարում որոշակի տեսակի մրգերի դեպքում, սակայն դրանք միշտ չէ, որ հարմար են մյուսների համար: Լավագույն տարբերակը կլինի կոշտ բանջարեղենի և մրգերի ունիվերսալ մեքենա, որը թույլ կտա հյութ քաղել գրեթե բոլոր մրգերի և բանջարեղենի սորտերից: Վերամշակման համար արգելված պտուղները պետք է նշված լինեն հրահանգներում: Այս մոդելը հագեցած է բարձրորակ ֆիլտրով և իրականացնում է մոտ 1000 պտույտ / րոպե: Այս պարամետրերն են, որոնք թույլ կտան մանրացնել և մշակել կոշտ պտուղները:

Ունիվերսալ հյութաքամիչներն աշխատում են մի քանի ռեժիմով, ինչը թույլ է տալիս յուրացնել մրգերի տարբեր հետևողականությունը: Այս սարքերը պատրաստված են բարձրորակ պողպատից, որը դիմացկուն է բուսական թթուներին և կոռոզիայից: Ածխածինը իր կազմի մեջ հնարավորություն է տալիս երկարացնել մեխանիզմի կյանքը:

Չնայած ակնհայտ առավելություններին, նման սարքն ունի նաև թերություններ:

• տպավորիչ չափսեր, որոնք չեն տեղավորվի յուրաքանչյուր խոհանոցում.
• բարձր գին;
• պահանջում է երկար լվացում:

Բոլոր հյութաքամիչները պայմանականորեն բաժանվում են 3 տեսակի ՝ տնային, արդյունաբերական, մասնագիտական: Վերջին երկու տեսակները օգտագործվում են գործարաններում, սրճարաններում և ռեստորաններում, դպրոցներում, մանկապարտեզներում և այլն, այսինքն ՝ զանգվածային արտադրության համար: Հետեւաբար, նրանք ունեն բարձր հզորություն եւ կատարում: Դրանք պատրաստված են բարձրորակ և դիմացկուն նյութից, դիմացկուն են և ունեն աշխատանքի բարձր արագություն:

Սորտեր

Հյութագործ մեքենաները մի քանի տեսակի են: Առաջին հերթին դրանք բաժանվում են էլեկտրական և մեխանիկական:

Էլեկտրական հյութաքամիչներն աշխատում են ցանցից: Այս հասկացության հոմանիշը կենտրոնախույս, պտտվող կամ կենտրոնախույս մեքենաներն են:

Սարքն աշխատում է հետևյալ սկզբունքով. Արտադրանքը տեղադրվում է տարայի մեջ, այնուհետև մանրացվում է շրջանաձև դանակով: Այս գործընթացը տեղի է ունենում ցենտրիֆուգայում: Մանրացված զանգվածը կուտակվում է ֆիլտրի վրա: Երբ ցենտրիֆուգան պտտվում է, հյութը բաժանվում է միջուկից: Խմիչքը մտնում է դրա համար նախատեսված տանկի մեջ, և տորթը թողնում է մեկ այլ տարայի մեջ կամ մնում հիմնական մասում: Այս հյութաքամիչային մոդելն իդեալական է կոշտ բանջարեղենի համար, բայց հարմար չէ առանց պտուղների:

Կան երկու տեսակի նմանատիպ հյութաքամիչ մոդելներ:

• Կոնաձև ցենտրիֆուգա: Հարմար է նրանով, որ այն ունի առանձին տարա ՝ միջուկի համար: Այն կարող է հեշտությամբ հեռացվել և լվացվել, այն չի պահանջում սարքի ամբողջական ապամոնտաժում: Բայց նման մեքենայի հետ աշխատելիս հյութի բերքատվությունը կազմում է ընդամենը 65%:
• Գլանաձև ցենտրիֆուգով: Լվանալուց առաջ այն պահանջում է ամբողջական ապամոնտաժում, սակայն թողարկում է հյութի մինչև 95% -ը:

Էլեկտրական հյութերի առավելություններն են

• աշխատանքի բարձր արագություն;
• հյութը մաքուր է, առանց միջուկի;
• ավելի արդյունավետ;
• պտուղները կարող են ամբողջությամբ դրվել:

Սարքի թերությունները ներառում են զանգվածայնություն, աշխատանքի ընթացքում աղմուկ և խմիչքի հնարավոր օքսիդացում:

Մեխանիկական սարքերը որոշակի ջանքեր են պահանջում աշխատանքային մեխանիզմը գործարկելու համար: Նրանք բաժանված են ձեռնարկի եւ պտուտակի:

Ձեռքով մեխանիկական մեքենան ունի բավականին պարզ կառուցվածք, և, համապատասխանաբար, հեշտ է գործել: Սարքը բաղկացած է լծակով բազայից, որի տակ կա կոնաձև ձագար: Դրա վրա տեղադրվում է կտրված պտուղ ՝ ձեռքով կամ հատուկ գլխարկով բռնած, և հյութը քամվում է: Այն հոսում է բաժակի մեջ, որը չպետք է մոռանալ փոխարինել ձագարի տակ:

Նման նմուշները կարող են լինել լծակ և հանդերձում: Առաջին դեպքում քամած ըմպելիքի քանակը կախված է ձեր գործադրած ջանքերից: Երկրորդ տարբերակում ձեր ուժը փոխանցվում է հանդերձին, ինչը մեծացնում է դրա ինտենսիվությունը:

Ձեռքով հյութեղացուցիչներ հազվադեպ են օգտագործվում բանջարեղենի համար: Նման դեպքերում այն օգտագործվում է փափուկ պտուղների համար: Նրա աշխատանքի առավելություններից են կոմպակտությունն ու էլեկտրականությունից անկախ լինելը: Դրա պատճառով դրանք կիրառելի են այնտեղ, որտեղ այն գոյություն չունի: Այս սարքերը գործում են բավականին պարզ, դրանք հեշտությամբ ապամոնտաժվում և մաքրվում են: Նրանց հիմնական որակներից մեկը աղմուկի բացակայությունն է, սարքը չի տաքանում և չի պահանջում աշխատանքի ընդմիջում: Հիմնական թերությունն այն է, որ հյութի երկարաժամկետ արդյունահանումը և փոքր ելքային ծավալը: Հարմար է միաժամանակ 1-2 բաժակ պատրաստելու համար, բայց ոչ առատ բերքի լայնածավալ մշակման համար:

Պտուտակային հյութաքարը դիզայնով նման է մսաղացին: Բաղադրիչ մասերը ներկայացված են հետևյալ տարրերով.

• մխոց կամ ակոսավոր մխոց;
• դանակ;
• գրիչ;
• ցանց;
• աման հումքի համար:

Նման մոդելները օգտագործվում են հյութի զանգվածային արտադրության համար, օրինակ `տոմատի հյութ: Ընդամենը մեկ ժամում վերամշակվում է մոտ 50 կգ հումք:

Auger juicers- ը ուղղահայաց և հորիզոնական են:

Ուղղահայաց մոդելներում մաղձը կատարում է ոչ միայն բանջարեղեն կտրելու դերը, այլև դրանց առաջխաղացման մեխանիզմը: Հետեւաբար, այս տեսակի աշխատանքի համար անհրաժեշտ չէ մղիչ օգտագործել:

Հորիզոնական մեքենաներն աշխատում են մղիչի պես, դրանց արագությունը փոքր -ինչ ցածր է: Նրանք լավ են պիտանի կանաչի մշակման համար:

Կախված մղիչի քանակից, սարքերը բաժանվում են մեկ պտուտակով և երկ պտուտակով:

Պտուտակային մեքենաները շատ հեշտ է ապամոնտաժվել և հավաքվել, դրանք կոմպակտ չափսեր ունեն. Դրա համար հեշտությամբ կարող եք տեղ գտնել պահարանում: Սա բավականին տնտեսական տարբերակ է, քանի որ այն չի պահանջում էներգիայի ծախսեր: Շատ հեշտ է աշխատել նման սարքի վրա: Եվ դրա կատարումը կախված է ձեր կիրառած ուժից: Թափոններն առաջանում են նվազագույն քանակությամբ, իսկ արտադրանքը `օպտիմալ քանակությամբ:

Այս մեխանիզմը երկար տարիներ կծառայի ձեզ, քանի որ այն կոտրելու համար մեծ ջանքեր են պահանջվում: Այն մշակում է ցանկացած կարծրության բանջարեղեն և նույնիսկ կանաչի:

Պտուտակային տեսակների մեջ հանդիպում են նաև էլեկտրական մոդելներ:

Ինչպե՞ս ընտրել:

Հյութաքամիչի ճիշտ մոդելը գտնելու համար պետք է հաշվի առնել մի քանի ասպեկտ:Ամենակարևորը `որոշեք, թե ինչի համար է ձեզ հարկավոր սարքը` առավոտյան ձեզ մի բաժակ հյութով շոյեք կամ ամառանոցից բերքը մշակեք: Եթե նախընտրում եք որոշակի տեսակի խմիչք, գուցե ցանկանաք սարք գնել բացառապես կոշտ կամ փափուկ բանջարեղենի սորտերի համար: Նրանց համար, ովքեր սիրում են բազմազանությունը, լավագույնն է ընտրել ունիվերսալ մոդել, որը հարմար է բոլոր տեսակի բանջարեղենի և մրգերի համար:

Հիմնական չափանիշները, որոնց պետք է ուշադրություն դարձնել առաջին հերթին, եթե որոշեք գնել էլեկտրական հյութաքամիչ, սա ուժ, արագություն և ժամանակ է:

• Ուժ . Այն տատանվում է լայն սահմաններում ՝ 40 -ից մինչև մի քանի հազար վտ: Պինդ հումքի մշակման համար օգտագործվում են բարձր հզորության մեքենաներ: Որքան մեղմ է պտուղը, այնքան քիչ ուժ է պահանջվում: Կախված հզորությունից ՝ ապրանքների 3 կատեգորիա կա ՝ 500 Վտ կամ ավելի քիչ, 500-1000 Վտ, ավելի քան 1000 Վտ:
• Արագություն: Այն որոշվում է 1 րոպեում կատարված հեղափոխությունների քանակով: Չափազանց քիչ կամ, ընդհակառակը, դրանց մեծ քանակությունը մեծացնում է էներգիայի սպառումը: Արագությունը և ուժը ազդում են աշխատանքի տևողության վրա: Նրանք նաեւ առաջին ցուցանիշներն են, որոնցից կախված է ապրանքի գինը:

Ուշադրություն դարձրեք այն նյութին, որից սարքը պատրաստված է: Դրա հիմնական հատկանիշներն են ուժը, ամրությունը և անվտանգությունը: Չժանգոտվող պողպատը լավագույնս համապատասխանում է այս չափանիշներին: Դրանից պատրաստված արտադրանքները դիմացկուն են, այն չի ենթարկվում կոռոզիայի կամ օքսիդացման:

Պլաստիկ մոդելները կասկածելի որակի են: Պլաստիկի ամեն տեսակ չի համապատասխանում չափանիշներին: Բայց եթե դուք ընտրել եք այս տեսակի արտադրանքը, համոզվեք, որ նյութը չի ճռռում կամ չի ընկնում ճնշման տակ, ինչպես նաև տաքացնելիս տհաճ հոտ չի առաջացնում:

Այլ հատկանիշները ներառում են հետևյալ պարամետրերը:

• Բարձր արագությամբ ռեժիմներ: Անկալի է, որ քամիչն ունի բազմաթիվ արագություններ: Սա հնարավորություն է տալիս տարբեր կարծրության պտուղներ օգտագործել որպես հումք, ինչպես նաև խնայել էլեկտրաէներգիա:
• Բաղադրիչներ . Desirableանկալի է, որ հավաքածուն լրացուցիչ ներառի առնվազն խոզանակ `մաքրումը հեշտացնելու և մղիչ: Վերջինս նպաստում է պտղի առաջխաղացմանը: Որոշ մոդելներ ունեն մանրացնող կցորդներ բլենդերի, պահեստային շեղբերների տեսքով:
• Զտիչ Հյութաքամիչի կարևոր բաղադրիչ է: Հյութի որակն ու թափանցիկությունը կախված է դրանից: Հետեւաբար, այն պետք է պատրաստված լինի համապատասխան նյութից: Լավագույնն այն է, եթե դա պողպատ է:
• Մուտքի տրամագիծը: Եթե դա 7 սմ -ից պակաս է, ապա ստիպված կլինեք կտրել պտուղը: 7 սմ -ից բարձր չափսերի դեպքում հնարավոր է դրանք ամբողջությամբ ներբեռնել: Իհարկե, բանջարեղենի չափը նույնպես պետք է հաշվի առնել:
• Տանկի ծավալը պատրաստի հյութի համար `200 մլ-ից մինչև 1,5 լիտր:
• Փրփուր շեղող: Օգնում է վերացնել փրփուրը, որը հաճախ հայտնվում է հյութալուծման ժամանակ: Մեծացնում է դրա ծավալը, հեղուկը դարձնում է թափանցիկ և թափանցիկ:

Արտադրողները իրենց արտադրանքը տրամադրում են լրացուցիչ հնարավորություններ: Դրանք ընդհանրապես անհրաժեշտ չեն, բայց դրանք սարքի հետ հաճույք կստանաք:

• Ավտոմեքենայի մաքրում: Օգնում է հեռացնել կեղտի մի մասը, բայց չի բացառում ձեռքով մաքրումը:
• Վերջին կաթիլ: Հետաձգեք վերջին անկման գործառույթը `այն սեղանի վրա չընկնելուց
• Ռետինե բարձիկներ սարքի ներքևի մասում: Նրանք թույլ չեն տալիս, որ այն շարժվի մակերեսի համեմատ:
• Ապահովիչ: Եթե սարքը սխալ է հավաքված, այն թույլ չի տալիս այն միացնել ՝ վնասից խուսափելու համար:
• Բանջարեղենի ավտոմատ սնուցում: Նման գործառույթով կարիք չկա անընդհատ կանգնել մեքենայի մոտ ՝ սպասելով, որ մի պտուղ անցնի, և հնարավոր կլինի սկսել մյուսը:

Եվ, իհարկե, ճիշտ ընտրված հյութաքամիչը պետք է լինի կոմպակտ և ներդաշնակորեն տեղավորվի խոհանոցի ինտերիերի մեջ: Այսպիսով, նա իր ներկայությամբ չի միջամտի այլ աշխատանքներին:

Ընտրեք լարի բավարար երկարությամբ մոդել `1,5-2 մ: Սա թույլ կտա տեղադրել այն ձեզ հարմար ցանկացած վայրում:

Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում հյութահանող սարքի ամբողջական հավաքածուի լավագույն տարբերակներից մեկը

• գործառնական ռեժիմ `արագության անջատմամբ;
• տորթ և պատրաստի հեղուկ հավաքելու կոնտեյներ;
• փրփուր բաժանարար;
• մրգերի լայն մուտք;
• փրփուր անջատիչ - թույլ է տալիս վերահսկել հյութի միջուկի ծավալը ՝ փոխելով անցքերի կազմաձևը:

Լավագույն մոդելների վարկանիշը

Հյութաքամիչ գնելիս ապրանքի ապրանքանիշը կարևոր կետ է: Հաճախ նախապատվությունը տրվում է հանրաճանաչ ապրանքանիշերին, որոնք շուկայում եղել են ավելի քան մեկ տասնյակ տարի և արդեն հաստատվել են որպես բարձրորակ արտադրանք:

Որպես կանոն, ավելի հայտնի են օտարերկրյա արտադրողների մոդելները ՝ Philips, Moulinex, Bosch, Panasonic, Braun:

Թեև հայրենական արտադրանքի շարքում դուք կարող եք լավ տարբերակ ընտրել մատչելի գնով: Դիզայնով և աղմուկի որակով նրանք զիջում են ներմուծվածներին, սակայն նրանք հաղթում են կատարմամբ:

Դժվար է միանշանակ ասել, թե որ հյութաքարն է ամենալավը: Ամեն ինչ կախված է անձնական նախասիրությունից: Ահա սարքերի ցանկը, որոնք ճանաչված են որպես ամենահայտնին:

Bosch MES25AO

Անդրադառնում է կենտրոնախույս տեսակի: Հարմար արտադրանք տան համար: Այն բազմակողմանի է, քանի որ մշակում է ցանկացած կարծրության հումք: Դժվար թե այն կարելի է անվանել մինի մոդել, բայց միևնույն ժամանակ այն բավականին կոմպակտ է: Առավելությունները.

• ունի բարձր արագություն;
• աշխատում է լուռ;
• ընդունարանի տարածքի մուտքը բավականաչափ լայն է.
• ունի լրացուցիչ պաշտպանություն;
• հավաքածուն ներառում է մաքրող խոզանակներ;
• ռետինացված ներծծող գավաթները տեղադրված են մեքենայի ներքևում:

Սարքի արժեքը 5500 ռուբլի է:

Ամենահեղինակավոր Solostar 4

Հորիզոնական կերակրման հյութաքամիչ `արտադրված Կորեայում, սնուցվում է ցանցից: Պատկանում է պրեմիում դասին: Դրա բնութագրերը.

• բեռնաթափում է բոլոր տեսակի ապրանքները, նույնիսկ սոճին ասեղները;
• կան տարբեր հավելվածներ, որոնք թույլ են տալիս ոչ միայն հյութ պատրաստել;
• մաղը և մխոցը պատրաստված են դիմացկուն նյութից.
• բարձր հզորություն;
• լուռ աշխատանք;
• շարժիչը պաշտպանված է գերտաքացումից:

Արժեքը `26,000 ռուբլի:

Panasonic MJ-DJ31

Այն հզոր մոդել է, որը համատեղում է հյութաքամիչի, բլենդերի և ջարդիչի գործառույթները: Սա թույլ է տալիս ոչ միայն հյութ արտադրել, այլև մանրացնել սուրճի հատիկները, պատրաստել կոկտեյլներ, կարտոֆիլի պյուրե և շատ ավելին: Տարբերակիչ առանձնահատկություններ.

• հզորություն - 800 Վտ;
• միջուկի կոնտեյներ - 2 լ;
• ցենտրիֆուգայի ցանցը պատրաստված է բարձրորակ պողպատից;
• փրփրացնողի առկայություն;
• կաթիլների դեմ համակարգ;
• մրգի համար լայն կոկորդ:

Արտադրանքի այն սակավաթիվ տեսակներից մեկը, որում թերություններ չեն հայտնաբերվել:

Bosch MES4010

Կենտրոնախույս տեսակի սարք: Բնութագրերը.

• հզորություն - 1200 Վտ;
• հյութի բաք - 1,5 լիտր;
• ուղղակի հյութի մատակարարում;
• Հակաթափման գործառույթ;
• փրփուր բաժանարար;
• արտադրության նյութ - չժանգոտվող պողպատ, ալյումին;
• բազմակողմանիություն;
• անվտանգություն;
• միջուկի ավտոմատ արդյունահանում;
• հյութի գծի ցուցիչ:

Դժվար է մաքրել, բայց աման լվացող մեքենայի համար: Թերությունները ներառում են նաև ռետինե ոտքերի արագ մաշվածությունը և միացման ժամանակ աղմուկը:

Ակնարկներ

Առաջին հերթին, հարկ է նշել, որ նրանք, ովքեր արդեն ձեռք են բերել նման կենցաղային տեխնիկա, խոսում են դրա անփոխարինելիության մասին: Նման բան պետք է լինի յուրաքանչյուր տանը, որպեսզի ցանկացած հնարավորության դեպքում գոհացնեք ինքներդ ձեզ և ձեր երեխաներին մի բաժակ թարմ հարստացված ըմպելիքով:

Հաշվի առնելով սպառողների արձագանքները, միջին և բարձր հզորության մոդելները դեռ ավելի հայտնի են: Նրանք նախընտրելի են հյութի արագ բացթողման համար: Հաշվի են առնվում այն գործառույթները, որոնք հնարավորություն են տալիս ստանալ թափանցիկ հեղուկ: Սա հատկապես կարևոր է երեխաների համար, քանի որ շատ երեխաներ չեն սիրում պղպեղով հյութ:

Արտադրանքի արտադրության նյութերի շարքում առանձնանում է պողպատը: Հաշվի են առնվում մոդելի բազմակողմանիությունը և մաքրման հեշտությունը: Բայց քչերն են ուշադրություն դարձնում լրացուցիչ գործառույթներին: Եվ, իհարկե, մեքենայի դիզայնը վերջին տեղում չէ: Ավելի հավանական է, որ օգտվողները նախընտրեն կոմպակտ և խնամված ապրանքներ: