Ինչպե՞ս օգտագործել ինդուկցիոն օջախ: Ինչպե՞ս միացնել այն և եփել դրա վրա: Ինչ մաքրող միջոց պետք է օգտագործեմ այն մաքրելու համար:

2024 Հեղինակ: Beatrice Philips | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 05:43

Բացարձակապես յուրաքանչյուր խոհանոցում կա վառարան, գազ, էլեկտրական կամ ինդուկցիոն: Այն խոհանոցային սարքավորումների անփոխարինելի տարր է, որի վրա մենք պատրաստում ենք սնունդ: Այսօր մենք ձեզ կպատմենք ինդուկցիոն կաթսաների մասին `ինչպես օգտագործել դրանք, դրա հետ պատրաստման ինչ հատկություններ, ինչ ապրանքներ են առավել հարմար դրա խնամքի համար:

Սարքը և գործունեության սկզբունքը

Ինդուկցիոն սալիկներն ամենավերջինն են խոհանոցային տեխնոլոգիայի զարգացման մեջ ՝ կապված բնական ռեսուրսների խնայողության և խոհանոցում օգտագործելի տարածքի ավելացման միտումի հետ: Ինդուկցիոն վահանակները գործում են պտտվող ինդուկցիոն հոսանքների ուժի շնորհիվ, որոնք առաջանում են 20-ից 100 կՀց հաճախականությամբ բարձր հաճախականությամբ մագնիսական դաշտերի ազդեցության ներքո:

Ինդուկցիոն կաթսա օգտագործելը նույնիսկ ավելի հեշտ է, քան գազօջախի օգտագործումը, պարզապես անհրաժեշտ է պտտել հոսանքի բռնակը, և վահանակը սկսում է աշխատել:

Դուք կարգավորում եք ջեռուցման հզորությունը ՝ օգտագործելով միացման անջատիչ կամ հպման վահանակ ՝ կախված ձեր մոդելից: Ինդուկցիոն սալիկները հաճախ հագեցած են կառավարման վահանակով `նախապես կառուցված մեծ թվով ծրագրերով, ինչը հնարավորինս դյուրին է դարձնում այն: Ինդուկցիոն կաթսաների օգտագործման առանձնահատկություններից կարելի է առանձնացնել խոհարարության համար համապատասխան սպասք ընտրելու անհրաժեշտությունը `այն նյութը, որից պատրաստված է, սպասքի չափը, կաթսայի մակերեսի խնամքի հեշտությունը և շատ կարևոր երեխաներից արգելափակման գործառույթը:

Ինչպե՞ս միացնել և անջատել:

Վահանակի օգտագործումը սկսելու համար դուք պետք է ակտիվացնեք հետևյալ եղանակը.

• դուք պետք է մի քանի վայրկյան պահեք «Միացնել» կոճակը.
• երբ վահանակը միանում է, այն կտա բնորոշ ձայնային ազդանշան, և կառավարման վահանակին կհայտնվի մենյու;
• հետագա օգտագործման համար ընտրում եք տաքացնող սալիկ, սահմանում եք անհրաժեշտ ջեռուցման հզորությունը կամ ընտրում եք համապատասխան ծրագիր.
• վահանակը պատրաստ է պատրաստման համար:

Խոհարարից հետո հաջորդ անջատման համար դուք պետք է կամ ընտրեք անջատման տարրը հպման կառավարման վահանակի վրա, կամ, եթե դա նախատեսված չէ, նորից մի քանի վայրկյան սեղմեք «Միացնել» կոճակը, մինչև որ սենսորային վահանակն անջատվի `որպես հիմնական: սարքավորման տեսանելի ցուցիչը:

Որոշ մոդելներ ունեն դիպչող վահանակի կողպման գործառույթ: Խոհարարից հետո դուք պարզապես պետք է ակտիվացնեք վահանակի կողպեքը, և վառարանը չի կարող պատահաբար միացվել, մինչև այն չբացեք կառավարման վահանակի միջոցով, որը կպաշտպանի ձեզ, երեխաներին, ովքեր այդքան հետաքրքրված են իրենց համար անհայտ ամեն ինչով և ընտանի կենդանիներով, քանի որ նրանք երբեմն սիրում է հանգստանալ հորիզոնական մակերևույթների վրա (շատ սիրված կատուներ):

Դե, բացի դրանից, կողպեքն ակտիվացնելուց հետո վառարանը անջատելու կարիք չկա, եթե տանը եք

Ինչպես պատրաստել դրա վրա:

Ինդուկցիոն կաթսաների համար օգտագործվում են ֆերոմագնիսական նյութերից պատրաստված հաստ հատակով հատուկ սպասք: Այս պահանջները պայմանավորված են այն ֆիզիկական սկզբունքներով, որոնցով արտադրանքը գործում է: Մրրիկային հոսանքները, որոնք ջերմային ազդեցություն են ստեղծում սպասքի մակերևույթի վրա, առավել նկատելիորեն ազդում են ֆերոմագնիսական համաձուլվածքներից պատրաստված արտադրանքի վրա: Պարզ ասած, դա կարելի է նկարագրել այնպես, որ ինդուկցիոն տիպի կաթսաները կամ օջախներն ամենաարդյունավետը լինեն չուգունից, չժանգոտվող պողպատից կամ սննդի արդյունաբերության մեջ օգտագործվող պողպատից պատրաստված այլ սպասքի ջեռուցման համար:

Եթե ցանկանում եք օգտագործել ձեր սովորական ուտեստները և չգնել մասնագիտացված պարագաներ, ապա ինդուկցիոն ջեռուցման համակարգին խաբելու համար ստեղծված սարքը `հատուկ սկավառակ, կգա ձեզ օգնության: Այն պատրաստված է նույն ֆերոմագնիսական նյութից, որը դուք դրել եք ինդուկցիոն օջախի վրա, իսկ դրա վերևում տեղադրել ցանկացած սպասք (ապակի, ալյումին և այլն): Պարզվում է, որ Երբ ջեռուցվում է, սկավառակը ջերմային էներգիան փոխանցում է ճաշատեսակների մակերեսին, այն տաքացնում է նույն կերպ և պահպանում է ճաշ պատրաստելու համար անհրաժեշտ ջերմաստիճանը:

Կա մի փոքր «կյանքի կոտրում» այն մասին, թե ինչպես կարելի է ստուգել, թե արդյոք ձեր սպասքը հարմար է ինդուկցիոն օջախի համար օգտագործելու համար. Վերցրեք սովորական մագնիսը և այն մոտեցրեք սպասքի մակերեսին, եթե մագնիսական գրավիչ ուժ կա. Ձեր սպասքը տեղավորվում է:

Սկզբունքորեն, շատ ավելի հեշտ է պատրաստել ձեր նախընտրած ուտեստը ինդուկցիոն կաթսայի վրա ՝ եփել ապուրներ, շոգեխաշել բանջարեղեն, տապակել բլիթներ կամ բլիթներ, կարող եք սուրճ պատրաստել կամ փլավ պատրաստել ձեր սիրած թուրքում: Այս ամենն ավելի հեշտ կլինի, քանի որ ինդուկցիոն կաթսան, էներգիայի ճշգրտման միջոցով, աշխատում է խստորեն ըստ այնտեղ տեղադրված կամ ձեր կողմից ընտրված ընտրված ռեժիմի կամ ծրագրի: Սխալները, որոնք չեն գործում ռեժիմներում, չեն գերազանցում 1 ° C: Կաթսաներն ունեն շատ հարմար տաքացման գործառույթ: Այն թույլ է տալիս երկար ժամանակ տաք պահել պատրաստված սնունդը:

Այս տարբերակը շատ օգտակար է իր հերթին մի քանի ուտեստ պատրաստելիս և օգտվողների կողմից շատ արձագանքների է արժանացել:

Խնամքի կանոններ

Պահպանման պարզությունը համարվում է ինդուկցիոն կաթսաների զգալի առավելություն, բայց չնայած այս պարզությանը, ոչ միայն կաթսայի տեսողական վիճակը կախված է նրա խնամքից, այլև ձեր ինդուկցիոն կաթսայի աշխատանքը ուղղակիորեն կախված է նրա աշխատանքային մակերեսի խնամքից: Վառարանի աշխատանքային մակերեսի բացակայությունը կամ ոչ պատշաճ խնամքը շատ հաճախ սարքավորումների խափանում է առաջացնում: Գործարկման կանոններում հստակ նշված են ինդուկցիոն սալիկի և դրա մակերեսի խնամքի հիմնական կանոնները:

Գնելիս պետք է ոչ միայն կարդալ հրահանգները, այլև ուշադիր հետևել դրանում գրվածին, եթե, իհարկե, ցանկանում եք, որ ձեր վառարանը երկար գոհացնի ձեզ իր աշխատանքով:

Իրականում, ինդուկցիոն օջախի խնամքը չափազանց հեշտ է. Դրանց խնամքի համար կան հիմնական պայմաններ, ինչպիսիք են

• օգտագործեք առաջարկվող ֆերոմագնիսական նյութերից պատրաստված սպասք, փորձեք չօգտագործել վատ որակի սպասք, որը կարող է քերել մակերեսը. եթե օգտագործում եք օգտագործման համար ոչ պիտանի նյութերից պատրաստված ուտեստներ, օգտագործեք վերը նկարագրված հատուկ ադապտեր.
• փորձեք հնարավորինս խուսափել աշխատանքային մակերեսի քերծվածքներից, դրանք ոչ միայն փչացնում են մակերեսի գեղագիտական տեսքը, այլև սպառնում են խաթարել վառարանի աշխատանքը, գրեթե անհնար է ապակե-կերամիկական մակերեսներից քերծվածքները հեռացնել.
• դուք կարող եք մաքրել ինդուկցիոն կաթսայի մակերեսը միայն այն ժամանակ, երբ այն ամբողջովին սառչում է, հակառակ դեպքում կարող եք ճաքեր ստանալ ապակե-կերամիկական մակերեսի կամ չիպսերի վրա.
• ցանկացած տեսակի աղտոտում պետք է հնարավորինս արագ հեռացվի հատուկ խնամքով, սարքավորումների աշխատանքը ուղղակիորեն կախված է դրանից.
• նման ափսեների մակերեսները մաքրելու համար անհրաժեշտ է օգտագործել միայն հեղուկ արտադրանքներ, որոնք լիովին ազատ են կոշտ հղկող մասնիկներից. մաքրումը պետք է իրականացվի միայն փափուկ կտորով; Ձեզ կարող է թվալ, որ չի աշխատի ածխածնի հանքավայրերի կամ կենցաղային այլ աղտոտիչների մաքրում կենցաղային հեղուկ լվացող միջոցներով, մի անհանգստացեք. շատ հեշտ է օտար նյութերը լվանալ ապակե կերամիկայից.
• տանը ինդուկցիոն օջախ օգտագործելիս հիշեք, որ մակերեսը մաքրելիս ոչ մի դեպքում չպետք է օգտագործեք խոզանակներ, քերիչներ, կոշտ նյութից պատրաստված սպունգեր, որոնք կարող են մակերեսին թողնել փոքր քերծվածքներ կամ չիպսեր.
• վառարանը մաքրելուց հետո այն պետք է սրբել չոր փափուկ կտորով կամ սպունգով `խոնավ մնացորդներն ու բծերը հեռացնելու համար, սա ոչ միայն կատարյալ փայլ կհաղորդի աշխատանքային մակերեսին, այլև մակերևույթից կջնջի լվացքի հնարավոր մնացորդները, որոնք անհայտ է, թե ինչպես կարող է այն արձագանքել տաքանալիս:

Կարևոր! Դուք կարող եք գնել հատուկ հեղուկ մաքրող միջոց ինդուկցիոն կաթսաների ապակե-կերամիկական մակերեսների համար:

Կիրառելիս այն ոչ միայն հեռացնում է կեղտը, այլև ստեղծում է բարակ և թափանցիկ պաշտպանիչ շերտ տախտակի մակերեսին:

Անվտանգության ճարտարագիտություն

Կան բազմաթիվ կանոններ ինդուկցիոն կաթսաների անվտանգ շահագործման համար, որոնց թվում հարկ է նշել հետևյալը.

• սարքավորումների միացումը պետք է իրականացվի հատուկ գիտելիքներ ունեցող անձի կողմից, ով ճիշտ կկապի վառարանը.
• վառարանի օդափոխման անցքերը, որոնց միջոցով իրականացվում է վառարանի ներքին տարածքի օդափոխումը, չպետք է փակվեն `սարքավորումների բնականոն աշխատանքը ապահովելու համար.
• թույլ մի տվեք, որ խոնավությունը մտնի ափսեի աշխատանքային տարածք;
• անհրաժեշտ է մաքրել և պահպանել ինդուկցիոն կաթսան միայն այն բանից հետո, երբ այն ամբողջովին անջատված է էլեկտրական ցանցից:

Ինդուկցիոն օջախը կարող է տեղադրվել վառարանից վերև: Վառարանի արտանետվող էլեկտրամագնիսական ալիքները տարածվում են աղբյուրից ոչ ավելի, քան 3 սմ հեռավորության վրա: Եթե տեղադրման ընթացքում տեղադրված վառարանի և վառարանի միջև հեռավորությունն ավելի է, քան դա, ապա վախենալու ոչինչ չունեք:

Լրացուցիչ պաշտպանության համար որոշ արտադրողներ տեղադրում են հատուկ ջերմամեկուսիչ, որը մեկուսացնում է ինդուկցիոն վահանակից ներքև գտնվող օբյեկտներին ջերմության փոխանցումը, ինչը թույլ է տալիս ապահով շահագործել:

Ինչպես ցանկացած այլ տեսակի վառարանների դեպքում, ձեր խոհանոցում պետք է տեղադրեք հեռացնող կափարիչ: Այն կհեռացնի ճաշ պատրաստելու գործընթացից ավելորդ հոտերը: Այս հարցն իսկապես հետաքրքրում է շատերին: Բայց ամենուր դուք կգտնեք նույն պատասխանը. Չկան հատուկ արտանետման համակարգեր ինդուկցիոն կաթսաների համար: Եվ նաև նրանք ոչ մի կերպ չեն փոխազդում միմյանց հետ, դուք նրանցից յուրաքանչյուրը առանձին կսկսեք:

Հնարավոր գործառնական խնդիրներ

Եթե ինդուկցիոն կաթսայի շահագործման ընթացքում որևէ անսարքություն կա, ապա այն պետք է անջատեք և օգնություն խնդրեք մասնագետներից, ովքեր կօգնեն լուծել ձեր խնդիրը, քանի որ ինդուկցիոն կաթսան բարդ էլեկտրական սարքավորում է: Որպես շահագործման ընթացքում ամենահաճախ հանդիպվող խնդիրներից մեկը, կարելի է առանձնացնել հոսանքի անջատիչների թակոցը: Այս խնդիրը տեղի է ունենում հետևյալ դեպքերում.

• երբ տեղի է ունենում ինդուկցիոն վահանակի խափանում, որի պատճառով վառարանի ինդուկցիոն համակարգի աշխատանքում կտրուկ փոփոխություններ են տեղի ունենում, դրանց պատճառով պաշտպանությունը սկսվում է - թակոցներ անջատում ՝ դրանով լիցքավորելով սենյակը.
• ինդուկցիոն կաթսան աշխատում է ընդհատումներով - դա կարող է պայմանավորված լինել սարքավորումների ոչ պատշաճ շահագործմամբ, վահանակի ծրագրակազմի աշխատանքի ալգորիթմների խախտմամբ, բայց պետք է հաշվի առնել, որ որոշ մոդելներ աշխատում են նման ընդհատվող ռեժիմով. ամեն ինչ լավ է դրա հետ:

Տեսեք ստորև ներկայացված տեսանյութը ՝ խորհուրդներ, թե ինչպես լավագույնս մաքրել ինդուկցիոն օջախը: