Ինչպե՞ս ճանաչել խնձորի տեսակը ըստ խնձորի: 14 լուսանկար Ինչպե՞ս ճանաչել արտաքինով և ճանաչել միջուկով: Տարբերություններ այլ ձևերով

Բովանդակություն:

Video: Ինչպե՞ս ճանաչել խնձորի տեսակը ըստ խնձորի: 14 լուսանկար Ինչպե՞ս ճանաչել արտաքինով և ճանաչել միջուկով: Տարբերություններ այլ ձևերով

Video: Ինչպե՞ս ճանաչել խնձորի տեսակը ըստ խնձորի: 14 լուսանկար Ինչպե՞ս ճանաչել արտաքինով և ճանաչել միջուկով: Տարբերություններ այլ ձևերով
Video: "Գոլդեն'' խնձորի բերքահավաք և մթերում: Cбор яблок ''Голден'' 2024, Երթ
Ինչպե՞ս ճանաչել խնձորի տեսակը ըստ խնձորի: 14 լուսանկար Ինչպե՞ս ճանաչել արտաքինով և ճանաչել միջուկով: Տարբերություններ այլ ձևերով
Ինչպե՞ս ճանաչել խնձորի տեսակը ըստ խնձորի: 14 լուսանկար Ինչպե՞ս ճանաչել արտաքինով և ճանաչել միջուկով: Տարբերություններ այլ ձևերով
Anonim

Մենք հաճախ չենք մտածում մեր ուտած պտուղների տեսակների մասին: Բայց պատկերացրեք, օրինակ, որ ձեր ընկերներից ոմանք այգում աճող խնձոր ունեն, որի համն ու բույրը դուք պարզապես սիրահարվել եք և ցանկացել եք նույն սորտի ծառ ունենալ ձեր սեփական հողամասում: Միայն վատ հաջողություն. Սեփականատերը ինքը չգիտի գործարանի բազմազանությունը: Կամ մեկ այլ իրավիճակ. Դուք կասկածներ ունեք վաճառողի բարեխղճության վերաբերյալ, ումից ժամանակին գնել եք սածիլները. Պտուղները չեն համապատասխանում ձեր սպասելիքներին:

Հարց է առաջանում, թե հնարավո՞ր է արդյոք խնձորի տեսակը որոշել արտաքին տեսքով, նրա պտուղների համով: Փորձենք պարզել դա:

Պատկեր
Պատկեր

Ինչպե՞ս որոշել ըստ ձևի:

Պտուղը բույսի այն մասն է, որն ունի սորտի առավել տարբերակիչ հատկություններ: Բայց, ցավոք, դա չի նշանակում, որ դուք կարող եք խնձորի տեսակը խնձորով ճանաչել 100% վստահությամբ:

Իրոք, նույնիսկ նույն բազմազանության երկու խնձորի ծառերում պտուղները նույնական կլինեն միայն այն դեպքում, երբ այն պայմանները, որոնցում ծառը զարգացել է, լիովին համընկնեն, և պտուղները հասունանան:

Եվ նաև պտուղների վրա ազդում են բազմաթիվ գործոններ, որոնք կարող են փոխել իրենց հատկությունները . տարիքը, ծառի վիճակը, բերքի ծանրաբեռնվածությունը, եղանակը, նույնիսկ պսակի որ հատվածից է որոշակի խնձոր պոկվել:

Այնուամենայնիվ, դա չի նշանակում, որ պտուղներով բույսերի տեսակը որոշելու բոլոր փորձերը պետք է անհապաղ մերժվեն:

Գործելով մի շարք նշաններով ՝ կարող եք ընտրել ամենահավանական թեկնածուներին, և դա մեծապես կպարզեցնի որոնումը: Այս հատկություններից առաջինը ձևն է:

Պատկեր
Պատկեր

Կան խնձորի մի քանի տեսակներ ՝

  • կլորացված - Կվինտի, Կուտուզովեց, Գալա մաստ;
  • հարթ կլոր - Մեդունիցա ձմեռ, ապրիլ, Ռենուար, Անտոնովկա;
  • հարթ - Անիս կարմիր և ուրիշներ;
  • գլանաձև - Դելելո, Ռենետ Սիմիրենկո;
  • լայն գլանաձեւ - պարսկերեն, Բերդսկոե, Սիրված;
  • ձվաձեւ - Սպիտակ լցնում, Հորնիստ;
  • կլորացված -կոնաձև - բալ; Honey Crisp, Ligol, Cortland;
  • երկարաձգված -կոնաձև - Ոսկե դիմացկուն և այլն;
  • կոնաձև - Վենյամինովսկոե, Գալա, Կարմիր պետ;
  • լայն կոնաձև - Ռենետ Թաթարսկի և այլն;
  • զանգի տեսք - Ստարկրիմսոն:
Պատկեր
Պատկեր

Ավելին, արժե նայել պտղի գույնին:

Նրանք կարող են լինել

  • կարմիր - Red Delicious, Spartan, Red Chief;
  • կանաչ - տատիկ Սմիթ, Ռենետ Սիմիրենկո, Անտոնովկա;
  • դեղին - Golden Delicious, Ainur:
Պատկեր
Պատկեր

Գունավորումը կարող է լինել ամուր, գծավոր: Խնձորը կարող է կարմրել: Մաշկի հյուսվածքը տարբերվում է. Այն կարող է լինել փայլատ կամ փայլուն, հարթ կամ նկատելիորեն կոպիտ:

Իհարկե, տարբեր սորտերի պտուղները նույնպես կտարբերվեն չափերով

  • շատ մեծ (175 գ -ից և ավելի) - Վարդագույն տիկին, Geneնև, Բրեբուրն;
  • մեծ (125-175 գ) - Փառք հաղթողներին, Ռիչարդ, Գալա, Ռենետ Սիմիրենկո;
  • միջին (75-100 գ) - Quinti, Mantet, Macintosh, Cortland;
  • փոքր (մինչև 25 գ) - Մոսկվա Գրուշովկա, Մուգ կարմիր Կիտայկա, Հելենա:

Բայց խնձորի «ներքին աշխարհը» նույնիսկ ավելի բազմազան է:

Պատկեր
Պատկեր

Ինչպե՞ս պարզել միջուկի միջոցով:

Խնձորի միջուկը կտարբերվի գույնի, հյուսվածքի և, իհարկե, համի պարամետրերով:

Օրինակ, Անիս, Կորտլենդ, Գրուշովկա Մոսկովսկայա, Մելբա և Պապիրովկա սորտերի խնձորի մարմինը սպիտակ է, Կվինտիը ՝ յուղալի, դեղնավուն ՝ Անտոնովկա, իսկ կանաչավուն ՝ Մեդունիցա ձմեռ և Կուտոզովեց: Պետք է նաև նշել կարմիր պղպեղով հազվագյուտ խնձոր - դրանք Վիներպոյի, Ռեդլավ դարաշրջանի, Բայա Մարիսայի սորտերն են:

Ըստ հյուսվածքի, միջուկը կարող է լինել

  • չամրացված - Պապիրովկա, Մոսկվա Գրուշովկա, Բորովինկա;
  • մրցույթ - Փառք հաղթողներին, Bellefleur the Chinese, Macintosh, Renet Simirenko;
  • կոշտ - Գալա Շնիգա, Geneնև Էրլի, Ռենետ Չերնենկո:

Խնձորի համը լավագույնս դատվում է այն պահին, երբ դրանք սպառողական հասունացման փուլում են: Granny Smith բազմազանությունը պետք է ունենա հստակ թթվասեր, տտիպ համ: Macintosh- ն ունի նաև տտիպ, բայց քաղցր համ: Նրանք քաղցր Gala- ի, Red Delicious- ի, Fuji- ի, Jonagold- ի շարքում են: Բայց Golden Delicious- ը թթու տեսականի է:

Որոշ սորտեր, ինչպիսիք են Անիսը, Անտոնովկան, նույնպես հեշտությամբ ճանաչելի են միջուկի բնորոշ, հաճելի հոտով:

Պատկեր
Պատկեր

Ինչպե՞ս ճանաչել հասունացման ժամանակ:

Հասունացման ժամանակը իմանալը կարող է շատ ավելի հեշտացնել բազմազանության հայտնաբերումը:

  • Ամառային սորտեր ՝ Geneնև Էրլի, Սպիտակ միջուկ, Քուինտի, Մելբա, Ամառային գծավոր:

  • Աշնանային սորտեր `Անտոնովկա, Ապորտ, Աշուն գծավոր:
  • Ձմեռային սորտեր ՝ Բայա Մարիսա, Սպարտան, Ալվա, Գլոստեր, Ռուբի, Լիբերտի և այլն:
Պատկեր
Պատկեր

Տարբերություններ այլ ձևերով

Խնձորի ծառը տարբերելու եղանակներն այսքանով չեն ավարտվում, բայց երբ փորձում ես կողմնորոշվել հետևյալում, պետք է կա՛մ շատ սուր աչք ունենալ, կա՛մ մեծ փորձ ունեցող այգեպան լինել:

Ձագար

Խնձորի ցողունի ընկճվածությունը կարող է հստակ լինել կամ հազիվ նկատելի: Որոշ սորտեր (Անտոնովկա, Սպիտակ լցոնում, Պապիրովկա, Մագնիտոգորսկի ձմեռ) այս տարածքում ունեն բնորոշ նախշ ՝ ցողունից ճառագայթելով ճառագայթներ:

Պատկեր
Պատկեր

Peduncle

Տարբեր սորտերի խնձորի ցողունները կարող են զգալիորեն տարբերվել երկարությամբ և հաստությամբ:

Պատկեր
Պատկեր

Yաղկաբույլը և սերմերի բույնը

Ավելի լավ է կտրվածքի ժամանակ ձագարի հակառակ կողմը դիտարկել: Ուսումնասիրելով այն ՝ հարկ է նշել.

  • ենթամաշկային խոռոչի ուրվագծեր;
  • սերմերի բույնի չափը;
  • սերմերի ձևը:

Դուք հատկապես բախտավոր եք, եթե կարողանաք ստուգել մի ծառ, որի պտուղները ձեզ հետաքրքրում են: Trueիշտ է, բազմազանությունը որոշելու համար իր պարամետրերն օգտագործելու համար ծառը պետք է լինի առողջ, չծանրաբեռնված, ոչ շատ ծեր:

Ուշադրություն դարձրեք դրա բարձրությանը, ճյուղերի հաստությանը, դրանց հեռացման անկյունին, տերևների ձևին, գույնին և դիրքին:

Պատկեր
Պատկեր

Խնձորի ծառերի կեղևը տարբեր գույն ունի, այն կարող է ունենալ մոխրագույն, դեղնավուն կամ կարմրավուն երանգ:

Carefullyգուշորեն ուսումնասիրեք թագը: Տարբեր սորտերի մեջ դրա ձևը կարելի է բնութագրել հետևյալ կերպ.

  • ավելը;
  • բրգաձեւ (այն նաեւ կոնաձեւ է);
  • գնդաձեւ;
  • լայն տարածում;
  • լայն կլոր;
  • լայն որովայնով:

Ըստ թագի խտության, այն կարող է լինել խիտ, միջին, հազվագյուտ:

Օրինակ, Ավանգարդի ծառերն ունեն միջին բարձրություն և երկարավուն կլորացված պսակ: Այս խնձորենիների տերևները մուգ կանաչ են: Նրանք փոքր -ինչ կնճռոտվում են, իջնում ներքև: Բայց Կորտլենդում ծառերը բարձրահասակ են ՝ մոխրագույն-դարչնագույն կեղևով, տարածվող պսակով և ձվաձև կանաչ տերևներով:

Պատկեր
Պատկեր

Այսպիսով, եթե ձեզ անհրաժեշտ է որոշել խնձորի տեսակը, ապա պետք է հիշեք մի քանի բավականին պարզ կանոններ:

  • Մի կարծեք, որ վստահելի արդյունք կարող եք ստանալ ընդամենը մեկ խնձորով:
  • Բազմազանությունը որոշելու համար օգտագործեք հնարավոր առավելագույն չափանիշներ `պտղի գույնը և ձևը, միջուկի երանգը, համը և այլն:
  • Շարունակեք վերացման մեթոդը ՝ աստիճանաբար դեն նետելով այն տեսակները, որոնք նման չեն ձեր փնտրածին:
  • Մի փորձեք բազմազանությունը նույնացնել հնացած կամ, ընդհակառակը, չհասած պտուղներով:
  • Հնարավորության դեպքում ստուգեք հենց խնձորի ծառը - քիչ հավանական է, որ հնարավոր լինի որոշել պտուղը տարեց, հիվանդ կամ ծանրաբեռնված ծառից:
  • Ուշադրություն դարձրեք խնձորի կտրվածքին, նրա սերմերին:
  • Փորձեք բազմազանությունը որոշելու համար օգտագործել պտուղները կենտրոնական մասից:
  • Օգտագործեք լուսանկարներ, տեղեկատու գրքեր `սորտերի նկարագրությամբ, պարզապես անհնար է ամեն ինչ հիշել:
  • Ամենայն հավանականությամբ, ի սկզբանե դուք միայն կնեղացնեք որոնումների շրջանակը և չեք գտնի որոշակի բազմազանություն:
Պատկեր
Պատկեր

Փորձենք դա պարզել օրինակով: Դուք բռնել եք բավականին մեծ կանաչ խնձոր ՝ անհավասար գույնով: Մենք կարող ենք անմիջապես մի կողմ քաշել փոքր պտուղներով սորտերը ՝ կարմիր և դեղին խնձորները: Հայտնի է, որ խնձորը վերցվել է հոկտեմբերի վերջին: Նրա ձևը կլոր-կոնաձև է, և եթե ուշադիր նայեք, պտուղը ունի փոքր գորշ գոյացություններ:

Մենք կտրեցինք պտուղը: Մեզ դիմավորում է սպիտակ մարմինը ՝ քնքուշ, քաղցր: Այս փուլում դուք արդեն կարող եք հեռացնել տատիկ Սմիթին. Ստորագրություն չկա, թթուը չի փխրուն, առանց կանաչավուն երանգի: Անտոնովկային բնորոշ դեղնություն չկա:

Theառը, որից խնձորը պոկվել է, բարձր է: Նրա պսակը լայնորեն կլոր է, իսկ կեղևը մուգ մոխրագույն է ՝ շագանակագույն բծերով:

Համեմատելով բոլոր գործոնները ՝ ցուցակը կսեղմեք մի քանի սորտերի: Նրանց թվում, ամենայն հավանականությամբ, կլինի Ռենետ Սիմիրենկոն, որին պատկանում էր այս խնձորը:

Գույշ եղեք, և ձեր որոնումը անպայման հաջողությամբ կպսակվի:

Խորհուրդ ենք տալիս: