Խորովածի վառարան (48 լուսանկար). Փողոցային համալիր `ամառային նստավայրի համար աղյուսով խորովածի գործառույթով, խորովածով և խորովածով` դրսի այգու ամառանոցով:

2024 Հեղինակ: Beatrice Philips | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-15 04:13

Այսօր իրենց ծայրամասային տարածքում բոլորը հնարավորություն ունեն մաքուր օդում ճաշ պատրաստելու համար անկյուն կազմակերպել: Ամառային խոհանոցի կառուցման և գտնվելու վայրի հսկայական շարք տարբերակներ կան: Հաջորդը, մենք կքննարկենք խորովածի տարբեր վառարաններ, դրանց տեսակները, տեղադրումը և դիզայնը:

Առանձնահատկությունները և նպատակը

Familyանկացած ընտանիք ցանկանում է թարմ եղանակին ուտելիք պատրաստել հարմարավետ և հարմարավետ տաք եղանակին: Ամռանը խոհանոցը խցանված տնից փողոց տեղափոխելով ՝ կարող եք ստանալ ոչ միայն առողջարար սնունդ, այլև շատ դրական հույզեր, հատկապես եթե բակում ոչ միայն խորոված սարքեք, այլև հարմարավետ ամառանոց կողքի նստարաններ և նստարաններ: Նման վառարանը կարող է բազմաֆունկցիոնալ լինել. Բացի քյաբաբ պատրաստելուց, հնարավոր կլինի դրանում պատրաստել ցանկացած այլ տաք ուտեստ ՝ մինչև ապուրներ և խմորեղեն:

Մեկ այլ առավելություն այն է, որ գազը կամ էլեկտրաէներգիան խնայում են ճաշ պատրաստելու համար:

Խորովածի հստակ սահմանում չկա, ընդհանուր առմամբ, ենթադրվում է, որ սա բաց կրակի վրա միս և այլ սնունդ պատրաստելու մեթոդ է կամ վառվող ածուխ:

Ենթադրվում է, որ խորովածը խորովածից տարբերվում է նրանով, որ առաջին ուտելիքը տապակվում է մետաղալարով, իսկ երկրորդում ՝ շամփուրի վրա:

Իրականում, նման բացօթյա վառարանը կարող է հագեցած լինել այնպես, որ սնունդը պատրաստվի տարբեր եղանակներով: , համադրել տարբեր ազգային ավանդույթներ ՝ տանդուրի, խորովածի, կաթսայի գործառույթով: Վառարանը կարող է ներսում լինել, այրիչները տեղադրված են վերևում, քանի որ սովորական գազօջախի վրա կառուցվածքը կարող է հագեցած լինել հանող գլխարկով: Եվ այս ամենը, ի լրումն, կարելի է կազմակերպել անձրևից պաշտպանող տանիքով տաղավարի շուրջը, նստարաններով դնել կտրող և ճաշասեղան:

Դիտումներ

Բացօթյա խորովածի ամենապարզ ջեռոցը կարելի է պատրաստել աղյուսով պատերից, որոնք ունեն դարակների դերը, որոնց վրա կա գրիլ-շոգեխաշած, շամփուր, փլավի կաթսա կամ թխում թերթ: Ներքևում կլինի ածուխով վառվող օջախ: Կառույցն ինքնին կունենա P տառի ձև ՝ ոչ ավելի, քան մեկ մետր բարձրության վրա, և դրա մակերեսը նվազագույն է, այն հարմար է նույնիսկ փոքր տարածքի համար: Նման սարքերը կարելի է գտնել հանգստի գոտիներում և նույնիսկ արտերկրում գտնվող բնակելի բակերում, դրանք հայտնվում են քաղաքային այգիներում և մեր երկրում:

Նման վառարանը բազմակողմանի է, այն կարող է գործել որպես խորոված և խորոված: , քանի որ ինչպես գրիլը, այնպես էլ շամփուրները կարող են տեղադրվել եզրերի վրա: Շինարարությունից առաջ սովորաբար պատրաստվում է հիմքը, մաքրվում է վերին բերրի շերտը, այնուհետև ծածկվում է փլատակներով կամ թափվում է բետոնե հարթ մակերես: Սա կդարձնի այրումը ավելի արդյունավետ: Հիմքը պատրաստելուց հետո անմիջապես անցեք պատերի տեղադրմանը:

Նմանատիպ պարզունակ վառարանը կարող է ընդլայնվել `կողքին ավելացնելով այլ տարրեր: Առաջին հերթին, ամենալավն այն է, որ կտրող սեղան պատրաստվի, որպեսզի հարմար լինի սննդամթերքը պատրաստել բրազիլի կողքին: Կարող եք նաև խորովածի վրա արդեն եփած ուտեստներ դնել դրա վրա: Հիմնական ջեռոցում նոր տարրեր ավելացնելու համար, որքանով որ կա տարածք և երևակայություն. Հաճախ հանդիպում են մոդուլային նախապատրաստական կառույցներ, որոնք պարունակում են, բացի հիմնական բրազիլայից, վերևում տաքացվող թխում, տաք ծխած ծխատարով կուպե, անտառահատում, դարակներով հատված և նույնիսկ լվացարան լվացարանով:

Հիանալին այն է, որ նման բացօթյա խոհանոցը կարող է աստիճանաբար հագեցվել ՝ կառուցելով նոր մոդուլներ:

Բացի խորովածից, ձեր ծայրամասային տարածքում կարող եք կառուցել այլ տեսակի բացօթյա վառարաններ:

Tandoor- ը խորովածի արևելյան տեսակ է: Այն տարածված է Կենտրոնական Ասիայի, Կովկասի և Ռուսաստանի հարավային շատ երկրներում:Վառարանը գլանի կամ սափորի տեսքով է, դրա վերին հատվածը փոքր -ինչ նեղացել է ստորին մասի համեմատ: Ներքևում կա ածուխով խորոված, իսկ ներքին պատերին տապակվում է հաց կամ այլ ուտելիք: Սովորաբար վառարանը պատրաստված է կավից, միանգամայն հնարավոր է դրանով զինել երկրում գտնվող ձեր ամառային խոհանոցի մի անկյունը: Բացի գլանաձև տանդուրից, կան նաև դիզայնի այլ տարբերակներ, հիմնական առանձնահատկությունը ներքին տաք պատերին պատրաստելն է:

Ռուսական վառարան - ավանդական, բոլորին ծանոթ տարբերակ, որը հարմար է կնքված տարայի մեջ ցանկացած տաք ուտեստ պատրաստելու համար ՝ շիլա, ապուրներ և այլն, որոնցում կարող եք պատրաստել նաև թխած ապրանքներ: Շնորհիվ իր հիանալի ջերմային հատկությունների, դրանում եփած սնունդը պարզապես համեղ կլինի: Նրա առանձնահատկությունն այն է, որ խոհարարական պալատը խորն է ընկած, իսկ դրա դիմաց կա մի փոքր շեմ: Ռուսական վառարանը ունակ է երկար ժամանակ տաքանալ, ինչի համար այն գնահատվում է բազմաթիվ ուտեստների պատրաստման մեջ:

Ֆիննական վառարան շատ առումներով այն նման է ռուսականին, այն պարունակում է խոհարարական խցիկ, որը կարող է երկար ժամանակ պահել ջերմությունը, բացի այդ, սովորաբար դրան ամրացվում է ավելի բուրգուրա: Այսպիսով, դիզայնը համընդհանուր կլինի, դրանում կարող եք պատրաստել ոչ միայն ապուրներ, կարկանդակներ և շիլաներ, այլև միևնույն ժամանակ տապակել քյաբաբներ և խորովածներ բաց կրակի վրա: Հաճախ ֆիննական վառարանը հագեցած է զանգվածային խողովակով, և այն կարելի է պատրաստել սովորական հրակայուն աղյուսներից: Ստորին հատվածում կա ընդարձակ անտառահատում, երկրորդ աստիճանը պարունակում է ածուխի օջախ, իսկ երրորդը ՝ ուտելիք պատրաստելու համար:

Երբ բոլոր մոդուլներով վառարանների համալիրը պատրաստ է, կարող եք հոգ տանել նաև տանիքի մասին: Ամառանոցում թաքնված խորովածը հիանալի տարբերակ է վատ եղանակին անձրևից պաշտպանվելու և հարմարավետ սնունդ պատրաստելու համար: Եվ նաև լավ տանիքը կօգնի ստեղծել ստվեր և պաշտպանվել կիզիչ արևից: Ամառային խոհանոցով գազեբները տարբեր ձևերի են `ուղիղ, թափված կամ դռնփակ տանիքով, փակ, ֆիննական` ապակեպատմամբ, աղյուսով, փայտից, քարից և մետաղյա շրջանակով, ցանկապատով:

Եթե խորովածի վառարանը գտնվում է փակ կամ կիսափակ ամառանոցում, ապա դուք պետք է սարքեք գլխարկը բրազիլի վերևում: Դա կօգնի ազատվել ծխից, հակառակ դեպքում նման շենքում ճաշ պատրաստելը և հանգստանալը անհարմար կլինեն: Կափարիչը կարող է լինել պողպատե կամ ալյումինե, կոնաձև կամ բրգաձև, այն կարող է կախված լինել ամառանոցների տանիքից կամ հենվել վառարանի աղյուսե հիմքի վրա:

Հիմնական խնդիրն այն է, որ նա կարողանա հաղթահարել ամառանոցից ծխի հեռացումը:

Նյութերի արտադրություն

Ամենատարածված ամառային աղյուսով խորովածի վառարանը, և դա զարմանալի չէ. Այս շինանյութն ավելի էժան է, քան մյուսները, լավ է պահպանում ջերմությունը, դիմացկուն է և աննկատ եղանակային պայմաններին: Դրա հիմնական առավելությունը նրա բազմակողմանիությունն է, հնարավոր է ստեղծել ցանկացած ձևի և չափի դիզայն, կյանքի կոչել ամենահամարձակ դիզայնը: Ռուսական կամ ֆիննական վառարան, տանդուր, խորոված կամ ծխանոց կառուցելու համար պետք է վերցնել միայն հրակայուն կավ կամ սիլիկատային աղյուսներ: Այն մասերը, որոնք շփման մեջ չեն մտնում բաց կրակի հետ և շատ չեն տաքանում, օրինակ ՝ փայտի վառարան, կտրող սեղան կամ խողովակ կարելի է կառուցել սովորական ձևից ՝ կոպիտի ներսում, արտաքին երեսից դուրս մեկը

Խորոված քար կամ քարե քար շատ լավ լուծում է խորովածով բացօթյա վառարան կառուցելու համար: , դուք կարող եք ստեղծել զանգվածային կառույց, և բավականին հեշտ է գտնել այս գործնականում անվճար նյութը մոտակայքում: Այն ունի ցնցող բնական տեսք, և պատրաստի բրազիլը ազնվական և շատ նորաձև տեսք կունենա ծայրամասային տարածքի ցանկացած լանդշաֆտում: Բացի այդ, փլատակների պատերը հնարավորինս ամուր կլինեն եւ կտեւեն ավելի քան մեկ տասնամյակ:

Թերությունն այն է, որ բավականին դժվար է պատեր կառուցել անհարթ սալաքարերից `սա աղյուս չէ:

Բայց պատշաճ ջանասիրությամբ դուք կարող եք կյանքի կոչել գաղափարներ, գլխավորը `կաղապարը տեղադրելն ու քարերը ցեմենտի հավանգով ամրացնելն է:

Բետոնե վառարանները, որպես մոնոլիտ կառույցներ, դիմացկուն են և հիանալի կերպով պահպանում են ջերմությունը: Theանկացած ձեւ կարող է ստեղծվել հավանգից `տեղադրելով կաղապարը:Բայց բետոնը, ի տարբերություն աղյուսի, այնքան էլ հաճելի տեսք չունի, ապագայում, ամենայն հավանականությամբ, դրա հետ պետք է կանգնել: Բացի այդ, այն կարող է ավելի թանկ լինել, և ժամանակի ընթացքում, ջերմաստիճանի բեռների դեպքում, այն հակված է ճեղքման:

Խորովածով և խորովածով ավելի խորոված և ընդարձակ գազեբաների հիմքի համար լավագույնն է օգտագործել բետոնե հատակներ: Լցնելը կօգնի ստեղծել հարթ մակերես, որի վրա կարող եք կառուցել ցանկացած բարդության խոհանոցային համալիր: Եվ եթե այնուհետև բետոնը ծածկեք ինչ-որ հարդարման ծածկույթով, ապա ամառանոցը կարող է վերածվել լիարժեք ամառային ճաշասենյակի:

Տապակողը և պատրաստման պալատը կարող են լինել չուգուն: Այս նյութը լավ է պահպանում ջերմությունը ներսում, այն բաց չի թողնում: Բացի այդ, թուջե օջախների կափույրները կարող են կանխել կայծերի մուտքը փողոց:

Theխնելույզը կամ գլխարկը կարող են պատրաստվել տարբեր դիմացկուն մետաղներից, որոնք չեն ենթարկվում խոնավության, օրինակ `չժանգոտվող պողպատից: Եթե ծխնելույզի փոխարեն օգտագործվում է խողովակ, ապա դա սովորաբար աղյուս է:

Երբ խորովածը հագեցած է այրվող նյութերից պատրաստված ամառանոցով `փայտից կամ պլաստմասից, ապա պետք է հոգ տանել դրա հրդեհային անվտանգության մասին: Փայտե կառույցները պետք է բուժվեն հրակայուն միացությամբ, այրման ենթակա տարրերը պետք է տեղակայված լինեն բաց կրակից հեռու:

Չափսեր (խմբագրել)

Բացօթյա խորովածի վառարանի ամենապարզ տարբերակները կարող են ունենալ 0,7 - 1 մ բարձրություն, բրազիլով մեկ հատվածը ՝ 90 սմ երկարություն և լայնություն: փայտածածկը, օջախը և ծխնելույզը մոտ 2200 մմ բարձրություն կունենան ծխնելույզի հիմքից:

Ֆիննական կամ ռուսական վառարանը հատակից մինչև խողովակի հիմք ունի 2 - 2, 2 մ բարձրություն, դրանց լայնությունը `2 մ: Լրացուցիչ մոդուլներ ավելացնելիս չափերը կարող են մեծանալ: Այստեղ հստակ ստանդարտներ չկան, ամեն ինչ կախված է սեփականատիրոջ նախագծից և ծայրամասային տարածքի ազատ տարածությունից:

Ոճ և ձևավորում

Նույնիսկ բացօթյա խորովածի վառարանի ամենապարզ տարբերակը մեկ բրազիլական հատվածով կարելի է պատրաստել ամբողջովին օրիգինալ դիզայնով: Դրա համար օգտագործվում են տարբեր գույների երեսպատման աղյուսներ, սանդղակով կամ դասավորված նախշով: Օջախով ստորին խցիկը պատրաստված է կեղծված բուխարի քերածությամբ: Հնարավոր է նման բացօթյա վառարաններ տեղադրել ցանկացած գույնի և հյուսվածքի բնական կամ արհեստական քարով, օգտագործել մետաղ, փայտ, գիպս կամ ներկ:

Սառնարանային, վառարանով և փայտով վառվող դրսի վառարանները կարող են լինել ուղիղ կամ անկյան տակ: Վերջին դեպքում, նույն աղյուսից կամ մետաղից պատրաստված գեղեցիկ դարակներ կարող են տեղադրվել հիմնական մասի կողմերում: Նրանք պահում են տապակելու համար գրիլներ, շամփուրներ, կտրող դանակներ, սպասք և այլ խոհանոցային պարագաներ: Լավ տարբերակ, երբ ջեռոցի կափույրը փակ է, այն չհրկիզվող ապակու կափույրով վերազինելն է: Այնուհետև ցանկացած պահի կարող եք դիտել մի գեղեցիկ բոց ներսում:

Եթե խորովածի վառարանը հագեցած է հովանոցով կամ լիարժեք ամառանոցով, ապա հնարավորությունները դեռ ընդլայնվում են: Դուք կարող եք ընտրել դիզայնին համապատասխան կահույք `խոհանոցի սեղան, գեղջուկ նստարաններ կամ աթոռներ, պահարաններ և շատ ավելին: Սառը և մոխրագույն բետոնե հատակները կարելի է ծածկել փայլեցված տախտակներով, գորգով կամ լինոլեումով: Խոհանոցի և ճաշարանի տարածքի շուրջ ցանկապատ է ստեղծվում: Դա անելու համար բավական է պարզապես տեղադրել մետաղյա կամ փայտե ուղեցույցի ձողեր, ներքևում լցնել բերրի հողը և տնկել խիտ բարձրացող բույսերի կադրեր: Ընդհանրապես, նման փողոցային խորովածները կարող եք վերազինել այնքան ժամանակ, քանի դեռ ստեղծագործական գաղափարը բավական է:

Որտե՞ղ տեղադրել:

Ամառային նստավայրի համար խորովածով վառարանը, առաջին հերթին, պետք է տեղադրվի այնպիսի վայրում, որպեսզի քամու գերակշռող ուղղությունը ածուխներից ծուխը չփչի բնակելի շենք: Նաև անցանկալի է, որ նա գնա հարակից հատվածներ, որտեղ կարող է դժգոհեցնել հարևաններին կամ երթևեկելի հատված: Բարձր ծխնելույզը կարող է լուծել այս խնդիրը, ծուխը կտարածվի այգու տարածքի վերևում:

Խորովածի վառարանով բացօթյա խոհանոցները պետք է տեղակայված լինեն հարթ ռելիեֆով համեմատաբար հարթ վայրում ՝ առանց լողացող հողի առատության:Սա կհեշտացնի շինարարությունը, հանգստի գոտին կդարձնի անվտանգ: Պղծեղի, վառարանի, վառարանի և այլ տարրերի զանգվածային կառուցվածքներով անհրաժեշտ է բետոնի հորդում իրականացնել `համապատասխանեցնելով կայքի մակարդակին:

Հարմարության համար կարող եք ընտրել ամառային խորովածի վառարանի համար տեղ ՝ տան պատին կից: Այսպիսով, ձեզ հարկավոր չէ կառուցել լրացուցիչ կառույցներ: Եթե կայքը արդեն ունի պատրաստի ամառանոց, ապա խնդիր չի լինի ներսում փոքրիկ բրազիլա կառուցել: Հիմնական բանը համոզվելն է, որ օջախն ունի հուսալի բետոնե հիմք, որը կարող է դիմակայել բարձր ջերմաստիճանին, և որ ծուխը դուրս է գալիս փակ տարածությունից `օգտագործելով արտանետվող գլխարկ կամ ծխնելույզ:

Օգտվելու կանոններ

Դուք կարող եք կրակ վառել ամբողջ հզորությամբ, կարող եք կերակուր պատրաստել խորովածի բովով, երբ բետոնե հավանգը ամրացել է, այսինքն ՝ շինարարությունից մի քանի օր անց: Փակ վառարանը կարող է վառվել ցանկացած չոր փայտով, ածուխով կամ տորֆով: Բայց բաց փայտի վրա քյաբաբ և խորոված պատրաստելու համար կարելի է օգտագործել միայն փայտ կամ փայտածուխ: Խոհարարության ավարտից հետո դուք պետք է սպասեք, մինչև բոլոր ածուխները փչանան, այնուհետև հեռացրեք մոխիրը, և ամեն անգամ պետք է մաքրվեն վառարանն ու խորովածը:

Ավարտված նախագծերի օրինակներ

Գեղեցիկ թեթև աղյուսով վառարան `բրազիլով և վառարանով: Հիանալի դիզայն, բայց շատ ֆունկցիոնալ:

Մի քանի մոդուլներով անկյունային վառարանի օրինակ: Այս դիզայնը շատ գեղեցիկ տեսք ունի, հատկապես ցանկապատի հետևում:

Անկյունային խորովածի վառարան տանդուրով: Թեթև քարի դիզայնը պարզապես ցնցող է:

Բացօթյա խորովածի վառարանի շատ անսովոր օրինակ:

Փողոցային խորովածի օրիգինալ նախագծի ուրվագիծ: