Գազի խորոված

2024 Հեղինակ: Beatrice Philips | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-18 12:15

Բոլորը վայելում են բացօթյա հանգիստը խորովածով և խորոված հավով: Այն կազմակերպելու համար ձեզ հարկավոր է բրազիլ: Շատ դեպքերում այդ կառույցները աշխատում են փայտի կամ ածուխի հետ: Վերջերս ավելի ու ավելի հաճախ կարող եք գտնել գազի վրա աշխատող տարբերակ: Շատերը կգնահատեն այս նորամուծության առավելությունները:

Առավելությունները

Չնայած այն հանգամանքին, որ գազի խորովածները համեմատաբար վերջերս են հայտնվել, նրանք ժողովրդականություն են ձեռք բերել անձնական հողամասերի և գյուղական տների սեփականատերերի շրջանում:

Այս գրիլներն ունեն հսկայական թվով առավելություններ

• մսի տապակման որակը ամենաբարձր մակարդակի վրա է, այնուամենայնիվ, այն ծխի և կրակի հոտ չունի, ինչը ոմանց համար կարող է լինել մինուս;
• գազի գրիլի վրա եփած սննդի մեջ `նվազագույն քանակությամբ վնասակար նյութեր.
• կարող եք կարգավորել ջերմաստիճանը տապակման ժամանակ;
• քիչ ժամանակ է հարկավոր խորովածը օպտիմալ ջերմաստիճանին տաքացնելու համար.
• ճաշ պատրաստելու ընթացքում մուր և ծուխ չի ձևավորվում.
• դուք կարող եք նման գրիլ պատրաստել ձեր սեփական ձեռքերով.

• կառույցի տեղադրումը չի պահանջում մասնագետի խորհրդատվություն.
• հարմար է օգտագործել գազի գրիլ տարվա ցանկացած ժամանակ.
• հնարավոր է այն օգտագործել տանը;
• սարքը չի վնասում էկոլոգիային և շրջակա միջավայրին.
• խորովածի շահագործման հետ կապված դժվարություններ չեն լինի.
• ծառայության և խնամքի պարզություն և պարզություն:

Որպեսզի գրիլը անհանգստություն չպատճառի, անհրաժեշտ է հետևել սարքի օգտագործման մի քանի կանոններին: Յուրաքանչյուր օգտագործումից հետո շատ կարևոր է սարքն անհապաղ մաքրել մուրից և ճարպից:

Կարևոր է վերահսկել սարքավորումների առողջությունը: Անհրաժեշտ է տեղադրել բրազիլը լուսամուտի կողմից: Գործողության ընթացքում բոլոր պահանջներին համապատասխանելը թույլ կտա երկար տարիներ վայելել սարքը:

Դիտումներ

Գազի գրիլների բոլոր նախագծերը կարելի է բաժանել մի քանի տեսակի ՝ կախված չափից և նպատակից: Ներկառուցված մոդելները լայնորեն կիրառվում են ռեստորաններում և սրճարաններում, սակայն դրանց օգտագործումը տանը չի բացառվում: Այս սարքերը դասակարգվում են որպես մասնագիտական սարքավորումներ: Ներկառուցված կառույցները միացված են գազամատակարարման կենտրոնական համակարգին: Առանձնահատկությունը նրանց բարձր կատարողականությունն է:

Ամենատարածվածն ու հանրաճանաչը շարժական գազի գրիլն է: Առավել հարմար շարժման համար կառույցը տեղադրված է հատուկ տրոլեյբուսի վրա: Այս սարքը հագեցած է գազաբալոնի համար հարմար վայրով: Կողքերում կան դարակներ և գզրոց տարբեր օժանդակ գործիքների համար, օրինակ ՝ աքցանների համար:

Istբոսաշրջային գրիլներն ունեն առավել կոմպակտ չափսեր: Փոքր չափի և համեստ քաշի պատճառով դրանք հեշտությամբ տեղափոխվում են խնջույք կամ ճանապարհորդության: Հարկ է նշել, որ այս տեսակի գազի գրիլների աշխատանքը շատ ավելի փոքր է, քան անալոգները: Հետեւաբար, նման սարքը հարմար է միայն փոքր ընկերության համար `առավելագույնը 6-8 մարդ:

Modernամանակակից կառույցների դասակարգում

Ըստ շարժունակության աստիճանի, գազի գրիլը կարող է լինել անշարժ, շարժական կամ փլուզվող:

1. Ստացիոնար կառույցներ: Տեղադրումն իրականացվում է այն վայրում, որտեղ նկատի ունի խորովածի աշխատանքը: Կառույցի ոտքերը ապահով կերպով բետոնացված են գետնին, որպեսզի սարքը շրջվի: Սարքի առավել հարմար պահպանման համար տապակը պետք է շարժական լինի:
2. Բջջային տարբերակներ: Այս ապրանքի հավաքումը կատարվում է անմիջապես, բոլոր մասերը ապահով ամրագրված են: Խորովածը տեղափոխվում է ձեռքով կամ սայլով:Շարժական գրիլի տեղադրումը կատարվում է ըստ անհրաժեշտության:
3. Գազի վառարանից պատրաստված փլուզվող կառույց: Նման մոդելները կոմպակտ են չափսերով, որոնք նախատեսված են պիկնիկներում տնից դուրս պատրաստելու համար: Նման բրազիլը բաղկացած է մի քանի առանձին բեկորներից, որոնք իրենց փոքր չափերի պատճառով կարող են տեղադրվել ցանկացած մեքենայի բեռնախցիկում:

Սարքը

Ինքնուրույն խորովածի դիզայնը բավականին պարզ է: Մետաղական տուփը հիմքն է: Դրա արտադրության համար ավելի լավ է օգտագործել չուգուն: Ոտքերը ամրացված են տուփին: Տուփի ներքևում ՝ կենտրոնում, կա այրիչ, որից 10 սմ բարձրության վրա ամրացվում է վանդակաճաղ: Այրիչին գազը մատակարարվում է գուլպանով `հատուկ բալոնից:

Բացի այդ, պահանջվում է հատուկ մետաղական ջեռուցման ափսե: օդի ցածր ջերմաստիճանում խորովածի բնականոն աշխատանքն ապահովելու համար: Տուփի լայնությունը պետք է համապատասխանի ծալովի խորովածի գրիլի ստանդարտ չափսին:

Պրոֆեսիոնալ գազի խորովածները տարբերվում են չափերով: Նման սարքավորումների դիզայնը ներառում է արժանապատիվ չափերի տուփ, որը նախատեսված է մեծ թվով ապրանքների պատրաստման համար: Տուփին միացված է մեծ ծավալի գազաբալոն: Այս սարքավորումն օգտագործվում է ռեստորաններում և սրճարաններում, որոնք մասնագիտացած են խորովածի և խորոված միսի պատրաստման մեջ: Կառույցի երկարությունը տատանվում է մեկից երեք մետր, լայնությունը `մոտավորապես 80 սմ:

Արտադրողները առաջարկում են հատուկ կոմպակտ գազային սարքեր տնային օգտագործման համար: Այս մինի գրիլները հագեցած են ծալովի ոտքերով `հեշտ փոխադրման համար: Հավաքածուն ներառում է հատուկ գազի փամփուշտ: Սարքն ապահովում է խորովածի շարունակական աշխատանքը երկուսուկես ժամ:

Չնայած ակնհայտ առավելություններին, սարքը ունի մեկ մեծ թերություն `բարձր գին: Ավելի էժան է ձեր սեփական ձեռքերով բրազիլ պատրաստել, պահպանելով բոլոր պահանջները և հետևելով փորձառու մասնագետների խորհրդին:

Արտադրողների ակնարկ

Շուկայական բազմաթիվ առաջարկների շարքում կարելի է առանձնացնել գազի խորովածի արտադրության առաջատարներին:

BeefEater (Ավստրալիա) . Ընկերության գրիլներն առաջարկում են ջեռուցման անվտանգ մեթոդ `գազի այրիչները տաքացնում են մետաղական թիթեղները: Տնտեսական և ամուր տարբերակ:

Վեբեր (ԱՄՆ): Ընկերությունն առաջարկում է ինչպես փոքր, այնպես էլ դյուրակիր խորովածի խորոված գրիլներ, ինչպես նաև 3-6 այրիչներով գրիլներ, սեղաններ կտրելու համար, կողմնակի ուտեստների պատրաստման լրացուցիչ այրիչներ, էլեկտրական թրծիչներ:

Կոբ (Հարավային Աֆրիկա): Անսովոր կոմպակտ խորովածներ: Այս տարբերակը կշռում է ընդամենը 4,5 կգ, կարծես միջին չափի կաթսա է: Ունի գրիլի, ծխատարի, վառարանի, շոգենավի և վառարանի գործառույթներ:

Campingaz Rotario (Ֆրանսիա) . Բրենդի արտադրանքը հեշտ է օգտագործել: Քյաբաբ պատրաստողը կոմպակտ է, բայց բավականին հզոր: Խորովածի բացօթյա սիրահարների կողմից շատ պահանջված:

Ինչպե՞ս ինքներդ կառուցել:

Modernամանակակից խանութներում հեշտությամբ կարող եք ձեռք բերել գազի խորովածի ցանկացած մոդել: Արտադրողները առաջարկում են տարբեր մոդելների, չափերի և ձևերի լայն տեսականի: Այնուամենայնիվ, ձեր սեփական ձեռքերով նման դիզայն պատրաստելը զգալիորեն կփրկի ընտանեկան բյուջեն: Կարևոր է, որ ստեղծման գործընթացում կարողանաք ձեռք բերել նոր գիտելիքներ և հմտություններ:

Նախ պետք է տեղ պատրաստել: Խորովածի տեղադրման տարածքը պետք է լինի հարթ: Որպես հիմնական նյութ, կարող եք օգտագործել սովորական սալահատակ, ավազ կամ մանրախիճ:

Եթե ընտրությունը ընկել է վերջին երկու տարբերակներից մեկի վրա, կայքը պետք է ուշադիր սեղմվի: Սա անվտանգության նկատառումներից ելնելով է: Կառույցի տապալման դեպքում նման նախազգուշական միջոցները կօգնեն խուսափել բռնկումից:

Գազի խորովածի տեղադրման համար սենյակում հատուկ տեղ պատրաստելը պահանջում է հատուկ ուշադրություն և համապատասխանություն անվտանգության բոլոր միջոցներին: Սենյակի հատակն ու պատերը պետք է ծածկված լինեն հատուկ, բոցակայուն նյութերով: Այս նպատակների համար կատարյալ են կերամիկական սալիկները, հարթ սալաքարերը կամ թիթեղները:Դուք կարող եք տեղադրել հատուկ միջնապատեր `օգտագործելով գազավորված բետոն կամ այլ համապատասխան նյութ: Գրիլն ինքնին պետք է տեղադրվի դյուրավառ առարկաներից անվտանգ հեռավորության վրա:

Հաջորդ քայլը շինարարության համար նյութի ընտրությունն է: Եթե ունեք հին գազօջախ, ապա որպես հիմք կարող եք օգտագործել դրա վերին ափսեն կամ վառարանը: Սա մեծապես կպարզեցնի խորոված պատրաստելու գործընթացը: Երբ նյութը ընտրվի, դուք պետք է պատրաստեք դիագրամ և հաշվարկեք խորովածի պատրաստման համար անհրաժեշտ հումքի քանակը: Բոլոր նախապատրաստական աշխատանքների ավարտից հետո միայն կարող եք սկսել շինարարությունը:

Նախ անհրաժեշտ է մի փոքրիկ անցք փորել ափսեի ներքևում: Սա կօգնի հավաքել ամբողջ ճարպը, որը թողարկվում է պատրաստման ընթացքում: Այնուհետեւ անհրաժեշտ է հատուկ խողովակ սոսնձել ստացված փոսին: Դրան պետք է ամրացնել ճկուն խողովակ: Այս սարքը կօգնի մաքուր պահել ներքին և ներքևի հատվածը:

Դրանից հետո անհրաժեշտ է հիմքը պատրաստել տապակած պալատի համար շրջանակի տեսքով: Դա անելու համար բավական է մի քանի մետաղական անկյուններ միասին զոդել: Կառույցի վերին շրջանակը պետք է լինի որոշակի չափի, որպեսզի հնարավորինս ճշգրիտ տեղադրվի վառարանը և դրա կողքերը:

Խորովածի ոտքերի օպտիմալ բարձրությունը մոտ 70 սմ է: Գազի բալոնի համար հատուկ հիմք կգտնվի կառուցվածքում `գետնից 10 սմ բարձրության վրա: Դա անելու համար անհրաժեշտ է կցամասերը եռակցել խորովածի ոտքերին անհրաժեշտ մակարդակով:

Երբ նախորդ առաջադրանքն ավարտված է, կարող եք սկսել խորովածի կողքերն ու հատակը պատրաստել: Կողքի ամենահարմար բարձրությունը մոտ 20 սմ է: Պատրաստված մասերը պետք է եռակցվեն միասին: Դրանից հետո կառուցվածքի ներքևը տեղադրվում է կողմերի միջև և զգուշորեն ամրացվում եռակցման միջոցով:

Ներքեւի մասում պետք է փորել փոքր անցքեր, դրանք պետք է անցնեն յուրաքանչյուր 7 սմ -ով: Այս դեպքում անհրաժեշտ է ապահովել, որ անցքերը տեղակայված չեն այրիչների վերևում: Կողքերի վերին եզրին կտրվածքները պետք է կատարվեն եռանկյունի տեսքով: Հրդեհի կարգավորման բռնակների համար կարևոր է տրամադրել հատուկ անցքեր:

Խորովածի համար նախատեսված կափարիչը պետք է կտրված լինի պողպատե թերթից: Թեքեք աշխատանքային մասի եզրերը: Կափարիչին ամրացված է բռնակ: Դրա հարդարման համար օգտագործվում է հատուկ հրակայուն նյութ: Կափարիչը պետք է ապահովի շամփուրների համար նախատեսված ճեղքեր և քերած բռնակ:

Ավարտված կառույցը պետք է բուժվի հատուկ հակակոռոզիոն միջոցներով և ներկվի ներկով: Վերջին նյութի ընտրությանը պետք է մոտենալ շատ ուշադիր: Իրոք, կառուցվածքը ծածկելու համար լավագույն տարբերակը կլինի օգտագործել հատուկ հրակայուն արտադրանք:

Կառուցեք և տեղադրեք

Երբ ներկը չորանում է, կարող եք սկսել հավաքել արտադրանքը և անմիջապես փորձարկել այն գործողության մեջ: Անհրաժեշտ է հավաքը սկսել շրջանակի տեղադրմամբ, որը հարթեցված և ամրագրված է: Գազօջախը, առանց վերին վահանակի, տեղադրված է շրջանակի վրա և ամրացված է հատուկ ամրակներով: Սառնարանը ամրացված է գազօջախի վրա: Դրանից հետո հրամայական է ստուգել խորովածի կայունությունը:

Գազի բալոնը տեղադրված է հատուկ պատրաստված հիմքի վրա , միանում է գրիլ ափսեին: Դրանից հետո կարող եք միացնել գազը և տապակել ձեր սիրած քյաբաբը կամ միսը:

Ամառային նստավայրի համար ժամանակակից գազի գրիլը հուսալի և գործնական դիզայն է: Դիտարկվող գրիլի ցանկացած մոդել բավականին հեշտ է պահպանել և չի պահանջում զգալի ջանքեր մակերեսը պահպանելու համար: Բավական է միայն յուրաքանչյուր օգտագործումից հետո կառուցվածքը մանրակրկիտ մաքրել մուրից: Անհրաժեշտ է ստուգել բոլոր միացումները արտահոսքի համար գրիլի յուրաքանչյուր գործարկումից առաջ:

Տապակող սարքի շահագործման ընթացքում պարզ կանոնների պահպանումը թույլ կտա ձեզ վայելել կառույցի աշխատանքը, ինչպես նաև համեղ և անուշաբույր քյաբաբերը տարվա ցանկացած ժամանակ, երկար տարիներ: