2024 Հեղինակ: Beatrice Philips | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 05:43
Մեզ թվում է, որ լոլիկը (կամ լոլիկը) նախնադարյան ռուսական բույս է: Այս բանջարեղենը այնքան ծանոթ է դարձել մեր խոհանոցին, որ անհնար է պատկերացնել, որ այն այլ արմատներ ունի: Հոդվածում մենք ձեզ կպատմենք, թե ինչպես են լոլիկները տարբերվում լոլիկից, և թե ինչպես է դեռ ճիշտ բոլորի սիրած բանջարեղենը կոչելը:
Տերմինների ծագումը
Ռուսերեն լեզվով «լոլիկ» անունը ծագել է ֆրանսերենից (տոմատ), բայց իրականում այս անվան արմատները վերադառնում են աշխարհում ոչ այնքան հայտնի և հանրաճանաչ լեզվին ՝ ացտեկներին (տոմատ) հնդկացիների խմբից լեզուներ Սալվադորում և Մեքսիկայում: Ըստ որոշ հայտարարությունների, բանջարեղենի հայրենիքը համարվում է այն տարածքը, որտեղ ապրում են ացտեկները (չնայած պաշտոնապես ընդունված է, որ սա Ամերիկա է), որոնք այն անվանում են մեծ հատապտուղ: Բայց «լոլիկը» իտալական ծագում ունի: Սա պոմոդորո բառն է, որը նշանակում է «ոսկե խնձոր»: Թերեւս առաջին նման պտուղները, որոնք հայտնվել են Իտալիայում, դեղինն էին:
Այնուամենայնիվ, խնձորը հայտնվում է նաև ֆրանսերեն pomme d`amour բառից թարգմանության մեջ: Միայն ֆրանսիացիները չեն նշանակում ոսկե խնձոր, այլ սիրո խնձոր: Ակնհայտ է, որ դա այդպես էր լոլիկի վառ կարմիր գույնի պատճառով: Այսպես թե այնպես, բայց բանջարեղենը հաստատ ռուսական ծագում չունի (չնայած ապրանքը վաղուց համարվում էր ռուսական):
Իմիջայլոց, դեռեւս 16 -րդ դարում, երբ հայտնի նավագնաց և ճանապարհորդ Կոլումբոսը այն բերեց Եվրոպա, եվրոպացիները երկար ժամանակ լոլիկը համարում էին դեկորատիվ հատապտուղ և չէին շտապում ուտել այն բայց երբ նման «խնձորի» բաղադրությամբ բաղադրատոմսերը հասանելի դարձան այն ժամանակվա խոհարարական գրքերում, բանջարեղենը բավականին հայտնի դարձավ:
Ռուսաստանում ժամանակակից լեզվաբանության մեջ «լոլիկ» և «լոլիկ» բառերը գոյություն ունեն որպես միմյանց առնչվող և օգտագործվում են իմաստով մոտ, բայց դեռ կան տարբերություններ:
Տարբերություններ
Փորձենք պարզել, թե ինչով են տարբերվում այս տերմինները: Հին ժամանակներից լոլիկն ու լոլիկը նշանակում էին նույն բանջարեղենը, բայց ռուսերենում դրանք դեռ տարբեր հասկացություններ են: Ամեն ինչ բավականին պարզ է. Եթե մենք խոսում ենք բույսի մասին (ինչպես Solanaceae ընտանիքի մշակույթը), ապա սա լոլիկ է: Այս բույսի պտուղը ճիշտ է կոչվում լոլիկ `ահա ամբողջ տարբերությունը: Ըստ այդմ, ջերմոցում և բաց դաշտում աճող ճյուղերի վրա կոչվում է լոլիկ, իսկ այն, ինչ աշխատում են բուծողների հետ, լոլիկի սորտերն ու սերմերն են:
Բայց ինչու՞ այդ դեպքում վերամշակողները արտադրում են տոմատի հյութ, տոմատի մածուկ, տոմատի սոուսներ: Ինչու՞ վերամշակված արտադրանքը լոլիկ չի կոչվում: Ընդհանրապես ընդունված է, որ վերամշակված պտուղները լոլիկ են, իսկ այն, ինչ մենք պատրաստվում ենք պատրաստել և դեռ չենք մշակել, լոլիկն է:
Ո՞րն է բանջարեղենի ճիշտ անունը:
Տարբեր պրոֆիլային կայքերի բաղադրատոմսերում ճաշատեսակների պատրաստման մեջ «լոլիկ» բառի փոխարեն հաճախ նշում են «լոլիկ»: Հավատալ, որ հեղինակը կտրականապես սխալվում է, նույնպես ամբողջովին ճիշտ չէ, քանի որ շատ բառարաններում դրանք հոմանիշ բառեր են:
Բայց եթե դուք մանրակրկիտ մոտենաք այս հարցին, ապա ավելի ճիշտ կլինի բաղադրատոմսում գրել «լոլիկ», քանի որ մենք խոսում ենք ուտեստի մեջ մի ամբողջ (չմշակված) բանջարեղեն դնելու մասին: Եթե այն ենթարկվում է տեխնոլոգիական մշակման, և լոլիկից ստացվում է մեկ այլ ապրանք (հյութ, սոուս, մակարոն), ապա այդպիսի արտադրանքը կկոչվի լոլիկ, բայց ոչ լոլիկ:
Բայց գագաթները լոլիկ կլինեն `պայմանավորված այն հանգամանքով, որ այս դեպքում մենք չենք խոսում արտադրանքի ջերմամշակման մասին: Եվ նաև, ինչպես շատերն արդեն պարզել են, մենք լոլիկ ենք տնկում երկրում կամ տան մոտ գտնվող բանջարանոցում, և ոչ թե լոլիկ, և գնում ենք տոմատի սորտեր (բույսի պես):
Սկզբում կարող է թվալ, որ ամեն ինչ շփոթեցնող է, բայց իրականում այնքան էլ դժվար չէ հասկանալ և հիշել, թե որ դեպքերում և որ տերմինն է համապատասխան:Ի դեպ, բուսաբանության դասերին, նույնիսկ ավագ դպրոցում, տարբերություններ են տրվում «լոլիկ» և «լոլիկ» տերմինների միջև, բայց, ակնհայտ է, որ մեր «ժողովրդական արվեստը» դեռ գերակշռում է, մենք մեր սիրած բանջարեղենը կոչում ենք այն, ինչ ուզում ենք և անում ենք չմտածել ճիշտ արտասանության մասին:
Խոսքի մաքրությունը լավ վարքագծի նշան է, այն միշտ զարդարում է այն խոսողին: Համոզվեք, որ այն ճիշտ եք օգտագործում, այնուհետև անպայման տպավորություն կգործեք իրավասու զրուցակցի վրա և ավելի վստահ կզգաք իրավասու մարդկանց ընկերակցության մեջ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպե՞ս համապատասխանեցնել ուժեղացուցիչը ձեր բարձրախոսներին: Ինչպե՞ս ընտրել այն ուժի առումով: Ինչպե՞ս ընտրել ձեր մեքենայի համար ճիշտ ուժեղացուցիչ: Ի՞նչը պետք է լինի ավելի հզոր: Ինչպե՞ս հաշվարկել հարաբերակցությունը:
Բարձրախոսների ուժեղացուցիչների առանձնահատկությունները, ընդունիչների հայտնի տեսակները: Ինչպե՞ս ընտրել ձեր բարձրախոսների համար ճիշտ ուժեղացուցիչ: Ինչպե՞ս ընտրել այն ուժի և դիմադրության առումով:
Ինչ կարելի է տնկել լոլիկից հետո: Հնարավո՞ր է հաջորդ տարի լոլիկից հետո վարունգ և ելակ տնկել: Ո՞ր մշակաբույսերն են ավելի լավ տնկվել պարտեզում, և որոնք չպետք է տնկվեն:
Ինչ կարելի է տնկել լոլիկից հետո: Ո՞րն է ավելի լավ հաջորդ տարի տնկել լոլիկից, վարունգից կամ ելակից հետո: Հնարավո՞ր է լոլիկ տնկել լոլիկից հետո: Եկեք այս մասին խոսենք մեր հոդվածում:
Լոլիկ պատշգամբում (27 լուսանկար). Պատշգամբի լոլիկի և դրանց սորտերի աճեցում: Ինչպե՞ս քայլ առ քայլ սերմեր տնկել սերմերից: Lowածր աճող բալի լոլիկ `պատուհանագոգի և այլ լավագույն տեսակների համար
Ինչպե՞ս լոլիկ աճեցնել պատշգամբում: Ինչպե՞ս քայլ առ քայլ սերմերից տնկել լոլիկի սածիլներ: Որո՞նք են պատշգամբի լոլիկի տեսակները և որ սորտերն ավելի լավ է ընտրել: Պատշգամբում լոլիկ աճեցնելու քայլ առ քայլ հրահանգներ, ինչպես նաև որոշ օգտակար խորհուրդներ բույսերի արտադրողականությունը բարելավելու համար
Լոլիկ (34 լուսանկար). Ինչ է դա: Ո՞ր ընտանիքին են պատկանում լոլիկները և ինչպես են դրանք հայտնվել Ռուսաստանում: Բնութագրերը և մշակումը
Լոլիկ - ինչ են դրանք: Ո՞ր ընտանիքին են պատկանում լոլիկները և ինչպես են դրանք հայտնվել Ռուսաստանում: Ամենաարդյունավետ սորտերի, հիմնական բուսաբանական բնութագրերի և մշակման, հիվանդությունների և վնասատուների ակնարկ - այս ամենի մասին կարդացեք մեր հոդվածում:
Լոլիկ պատուհանի վրա. Ինչպե՞ս աճեցնել լոլիկ պատուհանի վրա գտնվող բնակարանում: Սածիլների աճեցում տանը: Ինչպե՞ս հոգ տանել փակ լոլիկի մասին տանը:
Լոլիկ պատուհանի վրա - ինչպե՞ս ինքներդ լոլիկ աճեցնել տանը կամ բնակարանում: Որոնք են պահանջները պատուհանի, հողի, սերմերի ընտրության համար: Որո՞նք են տանը տնկիների աճեցման առանձնահատկությունները: Ինչպե՞ս սուզվել, վերատնկել, խնամել բույսերը: Ինչպե՞ս կանխել հիվանդությունների զարգացումը:
