Սոխի խմորիչ սնունդ. Ինչպես պատրաստել և կերակրել սոխը խմորիչով բաց դաշտում և ջերմոցում: Կարո՞ղ եմ սոխը պարարտանյութով ջրել: Համամասնություններ և բաղադրատոմսեր

Բովանդակություն:

Video: Սոխի խմորիչ սնունդ. Ինչպես պատրաստել և կերակրել սոխը խմորիչով բաց դաշտում և ջերմոցում: Կարո՞ղ եմ սոխը պարարտանյութով ջրել: Համամասնություններ և բաղադրատոմսեր

Video: Սոխի խմորիչ սնունդ. Ինչպես պատրաստել և կերակրել սոխը խմորիչով բաց դաշտում և ջերմոցում: Կարո՞ղ եմ սոխը պարարտանյութով ջրել: Համամասնություններ և բաղադրատոմսեր
Video: Խորոված սոխ՝ դեղերի փոխարեն այդ բանջարեղենը կարող է հրաշքներ գործել 2024, Ապրիլ
Սոխի խմորիչ սնունդ. Ինչպես պատրաստել և կերակրել սոխը խմորիչով բաց դաշտում և ջերմոցում: Կարո՞ղ եմ սոխը պարարտանյութով ջրել: Համամասնություններ և բաղադրատոմսեր
Սոխի խմորիչ սնունդ. Ինչպես պատրաստել և կերակրել սոխը խմորիչով բաց դաշտում և ջերմոցում: Կարո՞ղ եմ սոխը պարարտանյութով ջրել: Համամասնություններ և բաղադրատոմսեր
Anonim

Կան շատ տարբեր սոխի սոուսներ: Այսպիսով, շատ ամառային բնակիչներ դիմում են խմորիչի ձևակերպումների օգտագործմանը: Նրանք բարերար ազդեցություն են թողնում մշակույթի վրա: Այս հոդվածում մենք ամեն ինչ կիմանանք սնուցման առանձնահատկությունների մասին, որը պարունակում է խմորիչ:

Կողմ եվ դեմ

Խմորիչը գարնանից մինչև ամառ կարող է օգտագործվել որպես պարարտանյութ: Այս պահին է, որ հողը, որտեղ սոխը տնկված է, պարզվում է, որ բավականաչափ տաքացած է ՝ պատրաստ սննդարար նյութերի ակտիվ կլանման:

Այս տեսակի սոուսները հիանալի ազդեցություն են ունենում ինչպես ջերմոցում տնկված սածիլների, այնպես էլ հասուն բույսերի վրա: Վերջինս կարող է աճել դրսում:

Պատկեր
Պատկեր
Պատկեր
Պատկեր

Խմորիչի սոուսները շատ տարածված են: Շատ այգեպաններ, ովքեր սոխ են աճեցնում իրենց հողամասերում, դիմում են դրանց օգտագործմանը: Նման պարարտանյութերի պահանջարկը հեշտությամբ բացատրվում է նրանց բնորոշ մեծ թվով առավելություններով:

  • Խմորիչի վերին շերտը կարող է զգալիորեն բարձրացնել միջատների վնասատուների հարձակումներին դիմադրողականության ցուցանիշները: Բացի այդ, տվյալ պարարտանյութերը սոխն ավելի դիմացկուն են դարձնում բոլոր տեսակի հիվանդությունների նկատմամբ:
  • Բեղմնավորումը, որը հիմնված է խմորիչի վրա, նպաստում է սոխի ակտիվ աճին:
  • Մշակույթի բերքատվությունը կարող է զգալիորեն աճել, եթե խմորիչով սոուսները ճիշտ օգտագործվեն:
  • Տնկված բույսերի գրունտային մասը շատ ավելի ամուր կդառնա: Սա վերաբերում է նաև արմատային համակարգին: Սա դիտարկվող կերակրման ամենակարևոր առավելություններից մեկն է:
  • Խմորիչի ճիշտ օգտագործումը բարենպաստ ազդեցություն ունի հողի կառուցվածքի վրա և կարող է նպաստել դրա պտղաբերության բարձրացմանը:
  • Խմորիչը բացարձակապես անվտանգ, էկոլոգիապես մաքուր արտադրանք է: Դրանք բաղկացած են բնական բաղադրիչներից, հետևաբար դրանք վտանգավոր չեն կենդանի օրգանիզմների համար: Դրանք օգտագործելիս պարտեզը պարտադիր չէ օգտագործել պաշտպանիչ ձեռնոցներ կամ դիմակ:
  • Խմորիչով կերակրման արժեքը մատչելի է: Հիմնական բաղադրիչները վաճառվում են գրեթե յուրաքանչյուր խանութում և էժան են:
Պատկեր
Պատկեր
Պատկեր
Պատկեր

Նման կարեւոր առավելությունների շնորհիվ, շատ ամառային բնակիչներ սիրում են օգտագործել խմորիչ սոուսներ: Այնուամենայնիվ, նախքան նման ձևակերպումներ օգտագործելը, կարևոր է իմանալ դրանց թերությունների մասին:

  • Պետք է հաշվի առնել, որ շարունակվող խմորման արդյունքում հողից բավականին շատ կալցիում և կալիում է դուրս գալիս: Այս բաղադրիչները հավասարապես կարևոր են բույսերի համար: Հնարավոր է լուծել այս խնդիրը `նախապես պատրաստված փայտի մոխիրը հողի մեջ մտցնելով: Երբ պարարտանյութը ավելացվում է, մահճակալները պետք է ջրել ջրով, այնուհետև ավելացնել մոխիր:
  • Թույլատրվում է խմորիչ սոուսներ ավելացնել միայն արմատային համակարգի տարածքում: Եթե նման միացություններն ընկնում են տնկարկների այլ մասերի վրա, դրանք կարող են վնասակար լինել:
Պատկեր
Պատկեր

Ինչպե՞ս պատրաստել խմորիչի լուծույթ:

Խմորիչի վրա հիմնված արդյունավետ պարարտանյութերը կարելի է պատրաստել շատ պարզ և արագ: Յուրաքանչյուր մարդ, ով սոխ է աճեցնում իր տարածքում, կարող է հաղթահարել իր ինքնապատրաստումը: Դուք կարող եք լավ պարարտանյութ պատրաստել ինչպես չոր, այնպես էլ թարմ խմորիչով: Կան տարբեր բաղադրատոմսեր տարբեր ապրանքների համար: Եկեք ավելի սերտ նայենք դրանցից մի քանիսին:

Պատկեր
Պատկեր
Պատկեր
Պատկեր

Չորով

Կան շատ պարզ բաղադրատոմսեր չոր խմորիչ պարարտանյութ պատրաստելու համար: Եկեք նայենք որոշ հանրաճանաչ տարբերակներին:

  • Դուք կարող եք վերցնել 10 լիտր ջուր, դրա մեջ նոսրացնել 10-11 գ չոր խմորիչ, ինչպես նաև 5 ճաշի գդալ: լհատիկավոր շաքար, 0,5 լ տարեց հավի կեղտ և 0,5 ճ. փայտի մոխիր: Բոլոր բաղադրիչները պետք է խառնել, այնուհետև շահագործման հանձնել 2-3 ժամ հետո: Մինչ այդ, ստացված կազմը պետք է ջրով նոսրացվի 1: 10 հարաբերությամբ: Անհրաժեշտ է հաշվի առնել այն փաստը, որ նման վերին սոուս չի կարող օգտագործվել իր մաքուր տեսքով:
  • Կա ևս մեկ հայտնի բաղադրատոմս: Նրա համար անհրաժեշտ կլինի վերցնել 1 տուփ չոր խմորիչ, 1 tbsp. թթու կաթ, 1 tbsp. մոխիր Բոլոր բաղադրիչները պետք է տեղադրվեն 10 լիտր ծավալով տարայի մեջ: Theրամբարը պետք է փաթաթել սրբիչով, այնուհետև հեռացնել տաք տեղում ՝ հետագա խմորման համար: Խառնուրդը պետք է նրբորեն խառնել օրական 2 անգամ: Մեկ շաբաթ անց սոխի գերազանց կերը պատրաստ կլինի օգտագործման համար:
  • 10 լիտր ջրի համար անհրաժեշտ է վերցնել 100 գ չոր խմորիչ, պատրաստել տարեկանի հացի կեղևներ, ինչպես նաև կոտրիչ, մի փոքր հատիկավոր շաքար: Բոլոր բաղադրիչները պետք է տեղադրվեն մեկ տարայի մեջ: Խառնուրդը պետք է թրմվի 4 օր: Ուղղակի օգտագործումից առաջ պատրաստի պարարտանյութը պետք է ջրով նոսրացվի 1: 10 հարաբերակցությամբ:

Սոխի համար արդյունավետ խմորիչ սոուս պատրաստելու համար կան շատ ավելի տարբեր բաղադրատոմսեր: Շատ ամառային բնակիչների համար ավելի հարմար է դրանք պատրաստել չոր արտադրանքով:

Պատկեր
Պատկեր
Պատկեր
Պատկեր
Պատկեր
Պատկեր

Թարմի հետ

Հավասարապես արդյունավետ պարարտանյութեր կարելի է ձեռք բերել `օգտագործելով թարմ խմորիչ: Նման կոմպոզիցիաները կարող են կատարվել նաև ձեր սեփական ձեռքերով ՝ առանց շատ ազատ ժամանակ ծախսելու: Մենք կսովորենք թարմ խմորիչ ներմուծելու որոշ հայտնի բաղադրատոմսերի մասին:

  • Կա շատ պարզ բաղադրատոմս, որն օգտագործում են շատ այգեպաններ: Այն նախատեսում է 100 գ թարմ խմորիչից և տաք ջրից լուծույթի պատրաստում `շաքարավազի (50 գ), փայտի մոխրի (20 մլ) հավելումով: Բոլոր բաղադրիչները խառնվում են: Այնուհետեւ դրանք թողնում են 2 ժամ թրմելու համար: Նշված ժամանակից հետո պատրաստի կազմը կարող է օգտագործվել սոխի մահճակալները ջրելու համար:
  • Շատ լավ պարարտանյութ կստացվի, եթե տվյալ բաղադրամասը համակցվի խոտի հետ: Այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները ՝ հացի փշրանք, խոտ (յուրաքանչյուրը 0,5 կգ): Իրար խառնված բաղադրիչները երկու օր կպնդեն: Երբ լուծույթը մանրակրկիտ լարված է, այն կարող է ապահով օգտագործվել նախապես խոնավացած հողի ոռոգման համար:
  • Գերազանց ազդեցություն կարող է ցուցադրվել կերակրման միջոցով, որը պատրաստվում է եղինջի ներդրմամբ: Այն պատրաստված է այնպիսի բաղադրիչներից, ինչպիսիք են թակած եղինջը, հում խմորիչը և մոլախոտերը: Բոլոր բաղադրիչները պետք է տեղադրվեն մեկ տարայի մեջ, այնուհետև լցվեն տաք ջրով: Դրանից հետո աշխատանքային կտորը մնում է արևի տակ թրմելու համար, որպեսզի սկսվի խմորման գործընթացը: Theամանակ առ ժամանակ խառնուրդը պետք է լավ խառնել: 7 օր հետո, կազմին անհրաժեշտ կլինի ավելացնել 0,5 կգ հում խմորիչ: Խորհուրդ է տրվում սկսել կերակրելը 3 օր հետո: Մեկ դույլ ջրի համար բավական կլինի 1 լիտր պատրաստի թթխմորը:
Պատկեր
Պատկեր
Պատկեր
Պատկեր

Հում խմորիչի օգտագործումը նույնպես դրական ազդեցություն է ունենում պատրաստի սոուսների արդյունավետության վրա: Նման պարարտանյութերը շատ լավ են աշխատում սոխի տնկարկների վրա: Հիմնական բանը դրանք չափավոր դարձնելն է և խստորեն պահպանել բոլոր համամասնությունները:

Ներածության առանձնահատկությունները

Բավական չէ միայն արդյունավետ խմորիչ պարարտանյութ պատրաստել: Նրանք դեռ պետք է ճիշտ և ժամանակին կերակրեն սոխի տնկարկները: Եկեք հասկանանք խմորիչ սոուսների ներդրման հետ կապված հիմնական առանձնահատկությունները:

  • Եթե թարմ գոմաղբը օգտագործվում է սոխը պարարտացնելու համար, կամ այն առկա է խմորիչ խառնուրդում, ապա ոչ մի դեպքում չպետք է կիրառել նման թարմ սոուս: Այս լուծույթները պետք է ջրով նոսրացվեն ըստ տեխնոլոգիայի: Եթե այս հատկությունը հաշվի չի առնվում, ապա տնկված մշակույթը կարձագանքի շատ թույլ աճով, կարճ պահպանման ժամկետով:
  • Դուք կարող եք պարարտացնել սոխը `նախապես խոնավացնելով հողը: Եթե դուք մշակեք տնկարկներ չոր հողի պայմաններում, ապա այն շատ ավելի վատ կլանի պատրաստված խառնուրդը խմորիչով:
  • Ամեն անգամ պարարտանյութ կիրառելուց հետո կարևոր է թուլացնել հողը:
  • Երբ լամպերը հավաքելուց մոտ 3 շաբաթ է մնացել, դրանք այլևս ոռոգման կամ մշակման կարիք չունեն: Խմորիչի ձևակերպումների ավելացումը պետք է ամբողջությամբ դադարեցվի:
  • Առաջին սոուսը պետք է ավելացվի գարնանը: Սա վերաբերում է ոչ միայն սոխին, այլեւ սխտորին: Լավագույն ժամանակը վաղ գարունն է, երբ հայտնվում են առաջին կանաչ կադրերը:
  • Սնուցումը «սկսելու» լավագույն ժամանակը մայիսի առաջին տասնամյակն է: Այս պահին երկիրն արդեն բավականաչափ կջերմացվի, որպեսզի դրա մեջ տեղի ունենա խմորման գործընթաց: Միեւնույն ժամանակ, սոխի հավաքածուները ժամանակ կունենան գցել իրենց փետուրները:
  • Ամառը իդեալական է երկրորդ կերակրման համար: Լավագույնն այն է, որ պարարտանյութերը կիրառվեն հունիսի վերջին օրերին կամ հուլիսի սկզբին: Այս ժամանակահատվածում բույսերի վեգետատիվ հատվածն արդեն սկսում է իր արագ զարգացումը: Խորհուրդ է տրվում բեղմնավորել տնկումը միայն արմատից `փորձելով չվնասել տերևները:
  • Երրորդ կերակրման ճիշտ ժամանակը այն պահն է, երբ գլխի զարգացումը եռում է: Ուժեղ արմատների առկայության պատճառով սոխը արագորեն լավ ծավալներ կստանա:
  • Նախքան պատրաստված խմորիչ պարարտանյութերը ջրելը կամ այլ կերպ կիրառելը, շատ կարևոր է համոզվել, որ հողը, որտեղ սոխը տնկված է, տաքացվի մինչև բավարար մակարդակ: Եթե հողը պարզվի, որ սառը է, ապա լրացուցիչ պարարտացման ավելացման իմաստ չի լինի: Կոմպոզիցիաները պարզապես անօգուտ կլինեն:
  • Խորհուրդ է տրվում սոխը խմորիչով կերակրել միայն այն դեպքում, եթե այն սպառված է կամ փոխպատվաստման գործընթաց է անցնում:
  • Մի օգտագործեք չափազանց կենտրոնացված խառնուրդներ: Փաստն այն է, որ նրանց ազդեցության տակ սոխի տնկարկների անհրաժեշտ համային հատկությունները կորչում են: Դիմումը պետք է խստորեն դոզավորված լինի:
Պատկեր
Պատկեր

Օգտակար խորհուրդներ

Եկեք նայենք մի քանի օգտակար խորհուրդների `սոխի տնկարկները խմորիչով պարարտացնելու համար:

  • Սոխը խմորիչ խառնուրդներով կերակրելիս կարևոր է վերահսկել դրանց ընդհանուր վիճակը: Այսպիսով, եթե նկատում եք, որ փետուրների ծայրերը դեղին են դարձել, դա ցույց է տալիս, որ լամպերը չունեն ջուր և ազոտ, կամ նրանք դարձել են վնասատուների զոհ: Խորհուրդ է տրվում շատ ուշադիր հետեւել բույսերի առողջությանը:
  • Խմորիչով պարարտանյութերը պետք է պատրաստվեն խստորեն ըստ բաղադրատոմսի: Կարևոր է պահպանել խառնուրդների ճիշտ նստեցման ժամանակը: Սա անտեսելը կարող է հանգեցնել անօգուտ լուծումների, որոնք ճիշտ չեն աշխատի սոխի վրա:
  • Դիտարկվող սոուսների հետ միասին կարող եք նաև ավելացնել հանքային կոմպոզիցիաներ: Նրանք արդյունավետորեն կկանխեն հողի հնարավոր սպառումը:
  • Եթե լամպերը տնկվել են ձմռանից առաջ, ապա խորհուրդ է տրվում դրանք պարարտանյութերով կերակրել աշնանը `տնկման պահին, ինչպես նաև երբ դրանց տրամագիծը հասնում է առնվազն 3 սանտիմետրի:
Պատկեր
Պատկեր

Եթե դուք ճիշտ պատրաստեք և կիրառեք խմորիչ պարարտանյութեր, կարող եք հասնել սոխի շատ լավ բերքի: Հիմնական բանը պատասխանատու վերաբերմունք ցուցաբերել ինչպես բաղադրատոմսի, այնպես էլ նման սոուսներ ավելացնելու առանձնահատկությունների վրա, որպեսզի պատահաբար չվնասեն պարտեզի բույսերը:

Խորհուրդ ենք տալիս: