Հացի սոուս վարունգների համար. Ինչպե՞ս կերակրել սև հացի թուրմով բաց դաշտում և ջերմոցում: Յոդով և թթխմորով պարարտանյութի բաղադրատոմսեր

2024 Հեղինակ: Beatrice Philips | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 05:43

Ինչպես շատ բույսեր, այնպես էլ վարունգը լրացուցիչ կերակրման կարիք ունի: Բերքատվությունը բարձրացնելու համար այգեպանները օգտագործում են ինչպես քիմիական, այնպես էլ ժողովրդական միջոցները: Հացի սոուսը շատերին է հետաքրքրում:

Վարունգի համար հացի օգուտներն ու վնասները

Ամառային բնակիչների մեծ մասը խորհուրդ է տալիս նման անսովոր պարարտանյութ օգտագործել տնկիների և երիտասարդ թփերի կերակրման համար: Վերևի հագնվելը շատ առավելություններ ունի:

1. Նման արտադրանքը հիանալի հագեցնում է երիտասարդ կադրերը թթվածնով և ածխածնով: Արդյունքում նրանք սկսում են ակտիվորեն զարգանալ:
2. Այս վերին սոուսը կիրառելուց հետո կանաչ զանգվածը և բույսի արմատային համակարգը արագ ձևավորվում են:
3. Երիտասարդ սածիլները արագ հարմարվում են նոր պայմաններին: Նրանք լավ են արմատավորվում ինչպես ջերմոցում, այնպես էլ բաց մահճակալներում:
4. Վերևի սոուսը բույսն ավելի դիմացկուն է դարձնում տարբեր վնասատուների և հիվանդությունների հետևանքների նկատմամբ:
5. Օգտագործելուց հետո տեղում մոլախոտերի քանակը նվազում է:
6. Ձվարանների թիվը համապատասխանաբար ավելանում է, բերքատվությունը զգալիորեն աճում է:
7. Պտուղները մեծանում են և դառնում ավելի հյութալի:
8. Հացի թթխմորը չի վնասում բույսերին և օգտակար միջատներին: Բացի այդ, այս բնական սոուսը բացարձակապես անվտանգ է մարդկանց համար:

Այս պարարտանյութի թերություններն այնքան էլ շատ չեն: Որոշ այգեպաններ նշում են, որ հացի խմորիչներն ունեն տհաճ բուրմունք: Բացի այդ, եթե պատրաստի լուծույթը չզտվի, ապա փշրանքները կմնան այգում, ինչը կարող է հանգեցնել կրծողների տեսքի:

Բայց եթե ամեն ինչ ուշադիր անեք, ապա բնական հացի սոուս օգտագործելուց հետո խնդիրներ չեն առաջանա:

Խոհարարության բաղադրատոմսեր

Այս տեսակի սոուս պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել ինչպես թարմ, այնպես էլ հնացած հաց, և նույնիսկ հին բորբոսնած կեղևներ, որոնք սեփականատերերն արդեն հավաքել են ՝ դեն նետելու համար: Սև, սպիտակ և տարեկանի հացը կանի: Հիմնական բանը այն է, որ դա խմորիչ է: Դուք կարող եք այն նախապես պատրաստել ՝ չորացնելով կամ սառեցնելով սննդի մնացորդները, որոնք այլեւս պիտանի չեն ուտելու համար:

Հացի վրա հիմնված առողջ սոուս պատրաստելու համար ավելի լավ է օգտագործել ապացուցված բաղադրատոմսեր:

Դասական վերնաշապիկ

Նման պարարտանյութը շատ հեշտ է պատրաստել: Այն կարող է օգտագործվել ջերմոցում և այգում երիտասարդ թփերի պարարտացման համար:

1. Նախ անհրաժեշտ է պատրաստել համապատասխան չափի կոնտեյներ:
2. Այնուհետև անհրաժեշտ է այն երրորդը լրացնել պաքսիմատով:
3. Դրանից հետո բովանդակությունը պետք է լցվի մաքուր ջրով: Ավելի լավ է օգտագործել ջրհորը կամ անձրևաջուրը: Եթե կայքում այդպիսի ջուր չկա, սովորական ծորակի ջուրը կանի: Այնուամենայնիվ, այն պետք է հագնել մեկ օր, որպեսզի այն տեղավորվի և մաքրվի բոլոր վնասակար կեղտերից:
4. Բովանդակությունը պարունակող բեռնարկղը պետք է տեղադրվի տաք տեղում մոտ մեկ շաբաթ: Լուծման պատրաստակամությունը ցույց կտա մակերեսի վրա փրփուրի լիակատար բացակայությունը:
5. Հաջորդը, դուք պետք է վերցնեք 2 լիտր լարված լուծույթ և նոսրացրեք 8 լիտր ջրի մեջ: Դրանից հետո յուրաքանչյուր վարունգի թփի տակ պետք է լցնել 1 լիտր ինֆուզիոն:

Սննդարար սնուցում

Նման պարարտանյութ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները.

• թարմ եղինջ;
• 1-2 կիլոգրամ կոտրիչ;
• մաքուր ջուր:

Պատրաստման մեթոդը բաղկացած է մի քանի քայլից.

1. Նախ պետք է պատրաստել բարելը: Այնուհետեւ բեռնարկղի կեսը պետք է լցվի եղինջով: Անհրաժեշտ է նաև կոտրիչ ավելացնել այնտեղ: Մնացած բացերը պետք է լցվեն անձրևով կամ ջրհորի ջրով:
2. Այնուհետեւ բարելի բովանդակությունը պետք է լավ խառնվի եւ փակվի կափարիչով:Սա պահանջվում է, որպեսզի ջրում խմորման գործընթացը ավելի ակտիվ տեղի ունենա: Ավելի լավ է պնդել կերակրել մարդկանցից հեռու մի վայրում, քանի որ այն դրանից շատ հաճելի բուրմունք չի արձակի: Դուք կարող եք բեռնարկղը տեղադրել ջերմոցում: Այսպիսով, ածխածնի երկօքսիդը, որը կթողարկվի խմորման ընթացքում, կնպաստի վարունգի կադրերի ակտիվ աճին:
3. 10-14 օր հետո մեկնարկիչը պատրաստ կլինի օգտագործման համար:
4. 1 լիտր խառնուրդը լցնել մեկ վարունգի թփի տակ:

Հացի թթխմոր վարունգի համար

Նման կերակրումը հիանալի կերպով նպաստում է թփերի ավելի ակտիվ աճին և դրանց վրա ձվարանների ձևավորմանը: Այն պատրաստելու համար հարկավոր է վերցնել հետևյալ բաղադրիչները.

• 1 կգ ցանկացած հաց;
• 100 գրամ հում խմորիչ;
• 3 լիտր մաքուր ջուր;
• 100 գրամ հատիկավոր շաքար:

Խոհարարության մեթոդը.

1. նախ, հացը դրեք պատրաստված ամանի մեջ, ապա թրջեք այն ջրի մեջ.
2. դրանից հետո դուք պետք է խառնուրդը տաք տեղում թողնեք 24 ժամ;
3. այս ժամանակահատվածից հետո անհրաժեշտ է լուծույթին ավելացնել խմորիչ և հատիկավոր շաքար, այնուհետև ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել.
4. ապա խառնուրդը պետք է մնա ևս 4-5 օր խմորման համար.
5. այս ժամանակահատվածից հետո դուք պետք է վերցնեք 1 լիտր խմորված խառնուրդ և խառնեք այն 9 լիտր մաքուր ջրի հետ;
6. արդյունքում ստացված արտադրանքը կարող է մշակվել վարունգ:

Հացի սոուս յոդով

Այս բաղադրատոմսը առավել հարմար է ջերմոցային վարունգ կերակրելու համար: Այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է մի փոքր շիշ յոդ, 1 կտոր հաց և 15 լիտր մաքուր ջուր:

Եկեք վերլուծենք պատրաստման եղանակը:

1. Սկզբից հացը պետք է կտրել փոքր կտորների, ապա չորացնել:
2. Դրանից հետո անհրաժեշտ է այն լրացնել նախկինում պատրաստված տարայի մեջ և լցնել ջրով:
3. Այժմ խառնուրդը պետք է տաք տեղում դնել 10-12 ժամ: Այս ժամանակը բավական կլինի, որպեսզի հացի խմորիչը ակտիվացնի խմորման գործընթացը:
4. Հաջորդը, յոդին պետք է ավելացնել այս խառնուրդին, ամեն ինչ լավ խառնել մինչև միատարր զանգվածի ձևավորում:

Օգտագործելուց առաջ պատրաստված լուծույթը պետք է քամվի:

Հացը մոխիրով

Այս տեսակի հացահատիկի պարարտացումն օգնում է բարձրացնել բույսի բերքատվությունը: Դուք կարող եք վերին հագնվել, հենց որ հայտնվեն առաջին ծաղիկները: Այս լուծույթով բույսը նորից պարարտացրեք միայն 2 շաբաթ անց: Նման խառնուրդ պատրաստելու համար հարկավոր է պատրաստել հետևյալ բաղադրիչները.

• 1 դույլ մաքուր ջուր;
• 4 կիլոգրամ թարմ խմորիչ հաց կամ կոտրիչ;
• 200 գրամ մոխիր:

Պատրաստման եղանակը ներառում է մի շարք կետեր:

1. Նախ անհրաժեշտ է պատրաստել ավելի քան 10 լիտր տարողությամբ ուտեստներ: Ներքեւի մասում դուք պետք է թափեք քանդված հաց կամ կոտրիչ եւ մոխիր:
2. Հաջորդը, այս ամենը պետք է լցվի տաք ջրով, և ճնշումը դրվի վերևում: Դրանից հետո նավը պետք է տեղադրվի տաք տեղում 5-6 օր:
3. Պատրաստի խառնուրդը պետք է լինի բավականին խտացված, ուստի այն պետք է ջրով նոսրացվի 1 -ից 5 հարաբերակցությամբ:

Պատրաստի խառնուրդը կարող է պարարտացվել վարունգի համար ինչպես այգում, այնպես էլ ջերմոցում: Մեկ թփի տակ ավելացվում է մոտ 700 գրամ լուծույթ:

Ինչպե՞ս ճիշտ օգտագործել այն:

Որպեսզի պարարտանյութն արդյունավետ աշխատի, լուծումը պետք է ոչ միայն պատշաճ պատրաստված լինի, այլև կիրառվի բոլոր կանոնների համաձայն:

Այսպիսով, ցանկացած պատրաստված խառնուրդ օգտագործելուց առաջ պետք է զտվի: Դա արվում է այնպես, որ սփրվելուց հետո վարունգների վրա ընդերք չստեղծվի ՝ գրավելով կրծողներ, ծղոտներ և այլ վնասատուներ:

Փորձառու այգեպանները նաև խորհուրդ են տալիս լավ ջրել բույսերը նախքան հացի պարարտանյութը կիրառելը: Դա արվում է այնպես, որ պարարտանյութը արագ ներծծվի բույսի արմատներով: Եվ նաև մահճակալները ջրելուց առաջ անհրաժեշտ է մոլախոտ անել և ազատվել մոլախոտերից:

Վերին սոուս կիրառելու առանձնահատկությունները մեծապես կախված են այն պայմաններից, որոնցում աճում են վարունգները:

Երմոցում

Մինչև վերին սոուս կիրառելը, ջերմոցներում մահճակալները պետք է ջրել տաք ջրով: Դրանից հետո սենյակը պետք է լավ օդափոխվի: Եվ միայն մի քանի ժամ հետո կարող եք պարարտանյութ կիրառել:

Շատ կարևոր է, որ սենյակն այս պահին տաք լինի:Theերմաստիճանը պետք է լինի + 20 … 24 աստիճանի սահմաններում: Եթե այն ավելի բարձր կամ ցածր է, ապա խմորիչը չի կարողանա ակտիվանալ: Սա նշանակում է, որ պարարտանյութի օգտագործումից մեծ օգուտ չի լինի:

Բաց դաշտում

Բաց մահճակալների վարունգները պետք է սնվեն տաք, չոր եղանակին: Տաք օրերին պարարտացումը անհրաժեշտ է կամ վաղ առավոտյան, կամ ուշ երեկոյան: Ի վերջո, խմորի խմորիչը դադարում է աշխատել չափազանց բարձր ջերմաստիճաններում: Դուք պետք է ջրեք թփերը արմատից ՝ փորձելով զգույշ գործել, որպեսզի կաթիլները չընկնեն կոճղերի և տերևների վրա:

Ամբողջ ժամանակ անհրաժեշտ է բույսերը կերակրել 2-4 անգամ: Առաջին 2 անգամ պարարտացումը կիրառվում է տնկիներ տնկելիս և փոխպատվաստումից 2 շաբաթ անց: Դրանից հետո պարարտանյութերը կարող են կիրառվել ամսական ոչ ավելի, քան 1 անգամ:

Եթե բույսերը լավ են զարգանում, լրացուցիչ պարարտացումից կարելի է հրաժարվել:

Օգտակար խորհուրդներ

Որպեսզի բարձրացնեք ձեր բերքատվությունը և միևնույն ժամանակ չվնասեք բույսերին, արժե լսել այն մարդկանց խորհուրդները, ովքեր արդեն օգտագործել են այս տեսակի կերակրումը և գոհ են արդյունքներից:

1. Դուք կարող եք հացի վրա հիմնված սոուսն ավելի հավասարակշռված դարձնել ՝ դրան ավելացնելով տարբեր լրացուցիչ բաղադրիչներ: Սովորաբար, օգտագործվում են բնական արտադրանք, ինչպիսիք են եղինջը, մոխիրը, հավի աղբը, ձվի կեղևը կամ դանդելիոնը: Որոշ դեպքերում քիմիական պարարտանյութերը ավելացվում են նաև հացահատիկի սոուսներին:
2. Պատրաստի պարարտանյութը լավագույնս օգտագործվում է անմիջապես: Դուք կարող եք պահել այն ոչ ավելի, քան 10 օր: Այս ժամանակի վերջում արտադրանքը կկորցնի իր բոլոր օգտակար հատկությունները: Եվ նաև չեք կարող ուժեղ տաքացնել լուծումը: Սնուցման ջերմաստիճանը չպետք է լինի +35 աստիճանից բարձր:
3. Եթե տեղում գտնվող հողը բերրի է, շատ հաճախ մի պարարտացեք: Բույսերի նորմալ աճի և զարգացման համար մեկ սեզոնին բավարար կլինի 2-3 լրացուցիչ սոուս: Եթե հողը աղքատ է, պարարտանյութը կարող է կիրառվել սեզոնին 6-8 անգամ: Բայց կերակրման միջև դուք պետք է անպայման ընդմիջումներ անեք առնվազն 8-9 օր:
4. Մշակումից հետո բույսերի կողքին վնասատուների հայտնվելը կանխելու համար լուծումը միշտ պետք է լավ զտված լինի: Բացի այդ, բեղմնավորումից հետո խորհուրդ է տրվում մի փոքր թուլացնել վարունգի թփերի շուրջը հողը:
5. Լարումից հետո կարիք չկա դեն նետել հացի կամ կոտրիչի մնացորդները: Հաստը պետք է ավելացվի պարարտանյութի մեջ և հետագայում օգտագործվի բույսերը պարարտացնելու համար: Սա նաև զգալիորեն կարագացնի դրանց աճի և զարգացման գործընթացը:
6. Վերևի սոուսը պետք է օգտագործվի առողջ բույսերը պարարտացնելու համար: Եթե նրանք հիվանդ են կամ վնասված են վնասատուներից, ապա հացի լուծույթը նրանց չի օգնի:
7. Քանի որ վարունգը նախընտրում է չեզոք հողը, նրանց կերակրելու համար լավագույնն է օգտագործել սպիտակ հացի հիմքով թուրմ: Այն էապես չի բարձրացնի հողի թթվայնությունը:
8. Նման խմորիչ ջրհորը մեծացնում է ոչ միայն վարունգի, այլև պղպեղի, լոլիկի, սմբուկի, ինչպես նաև տարբեր ծաղիկների բերքատվությունը: Հետևաբար, ապրանքի մնացորդները կարող են օգտագործվել ձեր տարածքում գտնվող այլ բույսեր կերակրելու համար:

Ամփոփելով ՝ կարող ենք ասել, որ վարունգները ջրելուն հացի թուրմերը հիանալի օգնում են ակտիվացնել դրանց աճը և բարձրացնել բերքատվությունը:

Սա ամենաանվտանգ և բյուջետային սոուսներից մեկն է, որն օգտագործվում է մեծ թվով ամառային բնակիչների կողմից: Հետեւաբար, դրանք կարող են ապահով օգտագործվել ձեր բույսերը պարարտացնելու համար ինչպես այգում, այնպես էլ ջերմոցներում: