Չժանգոտվող պողպատից խորոված քերած `չժանգոտվող պողպատից պատրաստված խորովածի և խորովածի համար, ծխատարի համար, ձեռքով պատրաստված և չժանգոտվող պողպատից պատրաստված ցանց Ռուսաստանում

2024 Հեղինակ: Beatrice Philips | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-09 13:26

Կան խորովածի վանդակաճաղերի մի քանի տեսակներ, և չժանգոտվող պողպատից պատրաստված արտադրանքները նախատեսված են առավելագույն ամրության համար: Մոդելները դիմանում են բարձր ջերմաստիճանին, հեղուկների հետ անմիջական շփմանը, հեշտ մաքրվում են և կարող են պատրաստվել ինքնուրույն: Այս ամենը նրանց դարձրել է սպառողների շրջանում մեծ ժողովրդականություն:

Նյութական հատկանիշներ

Չժանգոտվող պողպատն ունի բարձր ուժ և ամրություն: Այն դիմանում է ուժեղ մեխանիկական ցնցումներին և թեքումներին, դիմացկուն է ժանգին և, որ ամենակարևորն է, չի վախենում ուժեղ տաքացումից:

Ապրանքը կազմված է միմյանց հետ հատվող մետաղական ձողերի շարքերից, և դրա չափը տատանվում է ՝ կախված խորովածի չափսերից:

Չժանգոտվող պողպատի գրիլի առավելությունները

• գործնականություն և ֆունկցիոնալություն;
• հուսալիություն, երկար սպասարկում;
• թեթև քաշ;
• օգտագործման հարմարավետություն;
• համեմատաբար ցածր գին:

Ապրանքը զբաղեցնում է փոքր տարածք, ինչը հեշտացնում է պահեստավորումը և տեղափոխումը: Նյութի առանձնահատկությունները թույլ են տալիս ստեղծել ցանկացած չափի և ձևի ցանց: Մոդելի թերությունները ներառում են այն փաստը, որ ժամանակի ընթացքում պողպատը կարող է սկսել օքսիդացնել և ազատել վնասակար նյութեր: Բացի այդ, արտադրանքը պահանջում է կանոնավոր մաքրում, որն իրականացվում է իմպրովիզացված միջոցների օգնությամբ:

Չափերը և ձևը

Հարմար վանդակաճաղի ընտրությունը կախված է անձի կարիքներից: Դրա չափը ուղղակիորեն կապված է այն հյուրերի թվի հետ, որոնց համար խորովածը պատրաստվելու է: Դա կախված է նաև հարմարավետության մակարդակից. Եթե կառուցվածքը չափազանց փոքր է, ստիպված կլինեք միսը շատ անգամ պարտադրել: Այնուամենայնիվ, փոքր ընկերությունների համար արտադրանքը բավարար է 3-4 հատի համար: 30x40 սմ չափսերի վանդակաճաղեր `տարբերակ 7-8 անձի համար:

Ապրանքի խորությունը գնումների մեկ այլ չափանիշ է: Նրանից է կախված, թե ինչ չափի միս կարող է տեղավորվել: Հարթ մոդելը հասանելի է փոքր կտորների և մանր կտրատած բանջարեղենի համար: Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է տապակել կամ շոգեխաշել ամբողջ հավը, ապա խորը քերծվածք, այդ թվում ՝ թեքված ձողերով հագեցած, օգտակար կլինի:

Ուղղանկյուն մոդելներն ունիվերսալ են, քանի որ դրանք հարմար են խորովածի մեծ մասի համար: Արտադրանքի տեսականին ներառում է ծխատարի կլոր ցանց, որն առանձնանում է իր բազմակողմանիությամբ: Այն հարմար է միս, ձուկ, բանջարեղեն պատրաստելու համար; կարող է օգտագործվել ինչպես սնունդը տապակելու, այնպես էլ դրանք եփելու համար: Արտադրողները նաև ստեղծում են բարդ ձևերի վանդակաճաղեր, բայց դրանց գնումն անիրագործելի է ստանդարտ խորովածի առկայության դեպքում:

Բարձրությամբ կարգավորվող վանդակաճաղերը հարմար են, ինչը հեշտացնում է ածուխների վրա դիրքերը: Սա դիզայնը դարձնում է բազմակողմանի ՝ թույլ տալով այն օգտագործել տարբեր նպատակների համար: Եռակցված ոտքերով ցանցը վերացնում է գրիլ օգտագործելու անհրաժեշտությունը: Այս բջջային տարբերակը կարելի է հեշտությամբ վերցնել դրսում և տեղադրել ածուխի գագաթին, որը գտնվում է անմիջապես գետնին:

Շինարարության արժեքը տատանվում է 5-12 դոլարի սահմաններում ՝ կախված ապրանքանիշից: Ռուսաստանում պատրաստված ամենաէժան խորովածի ցանցերն արժեն 400-600 ռուբլի: Անկախ ծախսերից, բոլոր վանդակաճաղերը շատ դիմացկուն են, ուստի արտադրողի համար գերավճար վճարելու իմաստ չկա: Արժե ելնել կոնկրետ մոդելների հարմարավետությունից, հակառակ դեպքում ամենաբյուջետային արտադրանքը հարմար է միսը տապակելու համար:

Ռուսական շուկայում հայտնի են Boyscout և Smart արտադրողների վանդակաճաղերը: Նրանք առաջարկում են բազմակողմանի խորքային մոդելներ, որոնք հագեցած են սովորական բռնակներով: Ոչ կպչուն կառույցները կդարձնեն ավելի հեշտ ճաշ պատրաստելը, ինչպես նաև կերկարացնեն ցանցի կյանքը: Շարժական բռնակը թույլ է տալիս գրիլը տեղադրել տարբեր չափերի գրիլների վրա:

Որոնք են բռնակներ:

Բռնակը արտադրանքի տարր է, որի ընտրությունից է կախված միսը տապակելու հարմարավետությունը: Ամենահարմարներից մեկը փայտե ափսեով մոդելն է: Այն չի տաքանում, այնպես որ կարող եք բռնել այն մերկ ձեռքերով: Մոդելի անվտանգությունը զուգորդվում է նյութական ցածր գնով և արտադրության հեշտությամբ:

Կան նաև կրկնակի բռնակներով ապրանքներ, որոնք թույլ են տալիս խորովածը պահել երկու կողմից:

Երկարացված մետաղական կոնստրուկցիաները համարվում են նորարարական , որի վրա կիրառվում է հատուկ ջերմակայուն ծածկույթ: Նման արտադրանքը պետք է հեռու պահել բաց բոցերից և ածուխներից: Բռնակի չափը և ձևը ընտրվում են ՝ կախված անձի ձեռքերի չափից, նրա անձնական նախասիրություններից, հետևաբար խորհուրդ է տրվում նախապես պահել ընտրված մոդելը: Այն դեպքում, երբ այն պատրաստվում է ինքնուրույն, մասերի չափը նախապես մտածված է:

Ընտրության խորհուրդներ

Պատրաստի գրիլը ճիշտ ընտրելու համար օգտագործեք մասնագետների խորհուրդը:

• Խորովածի և խորովածի համար ընտրեք խորը քերուկներ, որոնք թույլ են տալիս տարբեր եղանակներով պատրաստել ապրանքներ: Դասական տարբերակն այն է, որ միսը տեղադրվի հարթ գրիլ ցանցի վրա: Բացի այդ, դուք կարող եք միսը սեղմել վերևից, օրինակ ՝ երկրորդ ցանցով, ինչը կազդի ճաշ պատրաստելու տեխնոլոգիայի վրա:
• Բռնակը չպետք է տաքանա, դա կդարձնի խորովածը ավելի հեշտ, քանի որ անհրաժեշտ չէ այն փաթաթել:

• Եթե կարող եք փոխել ցանցի վերին և ստորին պատերի միջև հեռավորությունը, դա թույլ կտա ձեզ պատրաստել տարբեր չափերի միս: Մոդելները թույլ են տալիս տապակել ինչպես մսի, այնպես էլ բանջարեղենի և ամբողջ թռչնամսի կտրվածքները:
• Հատուկ ալեհավաք-սեղմակներ թույլ կտան հարմարավետորեն տեղադրել կառուցվածքը գրիլի վրա:

Ինչպե՞ս օգտագործել խորովածը և գրիլը:

Իրականում, խորովածի համար գրիլն օգտագործելիս դժվար բան չկա. Ցանկացած մարդ կարող է այն կարգավորել: Դիզայնը հատուկ նախագծված է, որպեսզի միսը լավ տապակվի, և որ ամենակարևորն է ՝ խորովածը մեծ ջանքեր չի պահանջում:

Սառնարանը կամ ծխատարը տեղադրված է հարթ մակերևույթի վրա: որպեսզի ոտքերը հնարավորինս կայուն լինեն: Դա թույլ չի տա կառույցի շուռ գալ, իսկ հրդեհների հավանականությունը նվազագույնի կհասցվի: Բացի այդ, խորհուրդ է տրվում տարածքը մաքրել չոր խոտից, որը կարող է հեշտությամբ բռնկվել ուժեղ քամու դեպքում:

Խոհարարության գործընթացը կպարզեցվի հատուկ գործիքներով, որոնք օգտագործվում են ուտելիքը փռելու, շրջելու կամ ցանցը մաքրելու համար: Այս նպատակների համար նրանք վերցնում են խոզանակներ, աքցաններ, ուսի շեղբեր, խոզանակներ: Վերջիններս օգտագործվում են տապակած մսի կտորները յուղով քսելու համար:

Գուրմաններին դուր կգա մսի սկուտեղը, որն ունի ցանցի հատակ և ապահովում է, որ կտորները լավ եփվեն:

Առաջին հերթին, դուք պետք է հալեցնել գրիլը: Սա կպահանջի ածուխ, փոքր խոզանակ, ծառի կեղև, թուղթ: Ուժեղ քամիների դեպքում խորհուրդ է տրվում ծածկել կառույցը հանկարծակի պոռթկումներից, մինչև կրակը չսկսի կայուն այրվել:

• Անվտանգության համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել հատուկ հեղուկներ բռնկման համար, իսկ բենզինի օգտագործումը հակացուցված է:
• Հաջորդ փուլում գրիլը տեղադրվում է գրիլի վրա, որպեսզի այն տաքանա: Սովորաբար դա տևում է 5-7 րոպե, որից հետո կառույցը պետք է շրջվի: Խոհարարության ընթացքում որևէ բան չկպչելու համար գրիլը յուղեք մի քանի կաթիլ յուղով:
• Թթու միսը դրված է մետաղալարով: Երբ ճարպը սկսում է թափվել ածուխների վրա, կտորները շրջվում են պատառաքաղով կամ հատուկ աքցանով:
• Գործընթացը կրկնվում է մի քանի անգամ, մինչև միսը լիովին եփվի:

Խորովածից հետո անհրաժեշտ է լվանալ քերուկը, որի վրա երկարատև օգտագործման պատճառով կարող են հայտնվել ածխածնի նստվածքներ:Սա նույնպես չի պահանջում հատուկ հմտություններ կամ հատուկ գործիքներ, բայց գործողությունը պետք է իրականացվի կանոնավոր կերպով, հակառակ դեպքում կառույցը վնասված կլինի, և այն լվանալն անհնար կլինի: Առաջին հերթին, կուտակված ճարպը դանակով հանվում է լայնակի ձողերից: Երբ գրիլը սառչի, մաքրեք այն մետաղյա սպասքի սպունգով և ցանկացած տեսակի լվացող միջոցով: Երբ քերծուկը չորանա, այն կարող է կրկին օգտագործվել խորոված պատրաստելու համար:

Ինչպե՞ս դա անել ինքներդ:

Երբեմն ավելի հեշտ է կառուցել ձեր սեփական ձեռքերով կառույց: Սա հնարավորություն կտա կատարել ոչ ստանդարտ ձևերի և չափերի մոդելներ `եռակցելով ցանկացած հարմար բռնակ: Աշխատանքի համար ձեզ հարկավոր կլինի 4-5 մմ տրամագծով մետաղական մետաղալար, գործընթացը իրականացվում է արգոն-աղեղ եռակցման մեքենաների միջոցով: Flexibleկուն նյութը կարող է թեքվել ցանկացած անկյան տակ, ձողերը կարող են դասավորվել միմյանց ուղղահայաց, օձի տեսքով եւ խաչաձեւվել:

Առաջին փուլում անհրաժեշտ է կատարել կլոր, ուղղանկյուն կամ քառակուսի շրջանակ; որպես կանոն, այն պետք է ավելի հաստ լինի, քան կենտրոնական ձողերը `դիմակայելու ավելացած ճնշմանը: Կոշտ շրջանակ պատրաստելու համար հարկավոր է մետաղից կտրել ուղղանկյունը, որի մակերեսը փոքր -ինչ կգերազանցի ապագա վանդակի չափսերը: Այնուհետեւ 3 սմ նահանջում է եզրից, իսկ ներքին մասը հեռացվում է:

Ձողերի ճիշտ տեղադրման համար միջին եզրագիծը գծված է եզրերի միջև. Այնտեղ մետաղալարերի հատվածներ կցվեն:

Երբ շրջանակը պատրաստ է, կտրվածքներ են կատարվում անկյուններում, որտեղ ուրվագիծը թեքվում է դեպի ներս: Վերջին գործողությունն իրականացնելու համար հարկավոր է ամուր սեղմել պողպատե թիթեղները ՝ պահպանելով դրանց միջև եղած բացերը: Այսպիսով, գրիլի եզրերը հնարավորինս ապահով կլինեն, և մարդը չի կարողանա ինքնավնասել խորոված պատրաստելիս: Սառնարանի վրա տեղադրվելիս արտադրանքը տեղադրված է թեքված եզրերով դեպի ներս, ինչի շնորհիվ ապահովվում է կառուցվածքի ամուր ամրացում:

Smokeխատարի համար ցանց պատրաստելու երկրորդ մեթոդը պողպատե խողովակի օգտագործումն է, որն օգտագործվում է շրջանակի շրջանակի արտադրության համար: Այս դեպքում նյութը գտնելը ավելի դժվար կլինի. Դուք ստիպված կլինեք պատրաստի լուծում փնտրել առկա մետաղի ջարդոնից և հին սարքավորումներից: Բայց, պատրաստի բլանկների առկայության դեպքում, հնարավոր կլինի կրճատել կատարված աշխատանքների ծավալը և զգալիորեն պարզեցնել առաջադրանքը:

Ձողեր պատրաստելը ավելի քիչ ժամանակ և ջանք է պահանջում լրացուցիչ զոդող և պատված էլեկտրոդներով: Նրանք պետք է լինեն բարակ, որպեսզի պատահաբար չայրվեն պողպատի կամ մետաղալարերի միջով: Եթե եռակցման փոքր փորձ կա, ավելի լավ է ընթացակարգը վստահել մասնագետին, հակառակ դեպքում կառուցվածքը կարող է վնասվել: Հաղորդալարը միացված է մի քանի եղանակով `մետաղալարերը թեքելուց հետո այն կարելի է ամրացնել չժանգոտվող պողպատից սեղմիչներով կամ սեղմիչներով: