Ե՞րբ է հասունանում հաղարջը: Ե՞րբ է հասունանում սև հաղարջը: Բերքահավաքի սեզոնը Մոսկվայում և Լենինգրադի մարզում, հասունացման նշաններ

2024 Հեղինակ: Beatrice Philips | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 05:43

Հաղարջի հասունացման ժամանակը կախված է մի շարք հանգամանքներից: Դրանք ներառում են `հատապտուղների տեսակը, աճի շրջանը, եղանակային պայմանները և որոշ այլ գործոններ: Միեւնույն ժամանակ, հատապտուղների հասունությունը կարող է որոշվել մի քանի նշաններով:

Ինչպե՞ս որոշել հասունությունը:

Հաղարջի հասունությունը որոշելու ամենահեշտ ձևը հատապտուղների տեսողական ստուգումն է: Ամենահուսալի նշանը պտղի մաշկի գույնի փոփոխությունն է: Այլ կերպ ասած, կանաչ գույն ունեցող հատապտուղները, հասունանալով, սկսում են սևանալ, կարմրել կամ սպիտակվել (կախված տեսակից) … Ավելին, որքան հարուստ է գույնը, այնքան մոտ է լիարժեք հասունացման շրջանը: Եթե տեսողականորեն չեք կարող որոշել հասունության աստիճանը, կարող եք համտեսել հատապտուղները: Եթե դրանք դառը կամ թթու են, հասունացման գործընթացը դեռ ավարտված չէ:

Արտահայտված քաղցր և թթու համը վկայում է հասունության մասին: Բացի այդ, հասած հատապտուղները դառնում են փափուկ, հեշտությամբ կտրվում են ճյուղերից, ինչպես նաև կարող են լեզվով և ճաշակով հեշտությամբ տրորվել բերանում:

Այս դեպքում մաշկը չափավոր կոշտ կլինի, հեշտ է ծամել: Չնայած չհասած հատապտուղներին դժվար է կծել, բայց դառը-թթու համն անմիջապես զգացվում է բերանում, և ցավը մնում է:

Տարբեր տեսակների հավաքման եղանակներ

Կարմիր հաղարջի հասունության աստիճանը որոշելու համար անհրաժեշտ է ուշադրություն դարձնել մաշկի ստվերին: Սկզբում այն ձեռք է բերում վարդագույն գույն, իսկ հասունանալով ՝ դառնում է ավելի հագեցած և հասնում վառ կարմիրի: Եվ նաև հատապտուղները զգալիորեն մեծանում են չափերով:

Aաղկման շրջանից հետո հատապտուղները հայտնվում են սև հաղարջի թփերի վրա: Նրանք սկզբում փոքր են և կանաչ: Այս տեսակի հաղարջը հասունանում է հատապտուղների ձևավորումից մոտ 45 օր հետո: Բերքը հնարավոր է, եթե հատապտուղները դարձել են սև, խոշոր, փափուկ և չափավոր քաղցր: Եվ նաև պետք է հաշվի առնել, որ ստվերոտ տարածքում գտնվող հաղարջը շատ ավելի դանդաղ է հասունանում: Արեգակի կանոնավոր լույսը նպաստում է դրա արագ հասունացմանը:

Բոլոր հաղարջները պայմանականորեն կարելի է բաժանել սորտերի 3 մեծ խմբերի

• վաղ հասունացում;
• միջին սեզոն;
• ուշ հասունացում:

Եթե խոսենք վաղ հասունացման սորտերի մասին, ապա այս դեպքում հատապտուղները հասունանում են հունիսի երկրորդ կեսին կամ հուլիսի սկզբին: Վաղ հասունացման սորտերը ներառում են հետևյալ սորտերը.

• Inca Gold;
• Isis- ի արցունք;
• Ձյունե թագուհին:

Միջին հասունացած հաղարջը սկսում է հասունանալ մի փոքր ուշ, քան վաղ հասունացածը: Դա տեղի է ունենում ամռան կեսերին: Բայց դուք պետք է բերք հավաքեք միայն օգոստոսի սկզբին, երբ բոլոր հատապտուղները հասնում են հասունության ցանկալի վիճակին: Միջին սեզոնի սորտերը ներառում են հետևյալը.

• Առեղծված;
• Սիրելիս;
• Նրբություն:

Ուշ հասունացած հաղարջը սկսում են քաղել օգոստոսի վերջին - սեպտեմբերի սկզբին: Որոշ դեպքերում բերքահավաքը շարունակվում է մինչև առաջին սառնամանիքը: Նման մշակաբույսերը առավել հարմար են տաք կլիմայով տարածաշրջանների համար: Ամենատարածված ուշ սորտերը ներառում են.

• Վոլոգդա;
• Պատահական;
• Թամերլեն

Բոլոր սորտերի հաղարջի հասունացման շրջանը կախված է նաև տարածաշրջանից և եղանակային պայմաններից, որոնք կարող են տարբեր լինել ամեն տարի:

Հասունացման պայմաններ ՝ հաշվի առնելով տարածաշրջանը

Սև և կարմիր հաղարջի հավաքումը Մոսկվայի մարզում և Մոսկվայի մարզում, որպես կանոն, տեղի է ունենում հուլիսի վերջին - օգոստոսի սկզբին: Եթե եղանակը ցուրտ է, ապա ամսաթիվը հետաձգվում է ամռան վերջ ՝ սպասելու հատապտուղների լիարժեք հասունացմանը: Ամառվա շոգ պայմաններում հաղարջը մի փոքր ավելի վաղ է հասունանում: Կարևոր է չշրջանցել այս շրջանը, քանի որ հատապտուղների հասունացման հետ նրանք սկսում են ինքնուրույն ընկնել: Ուրալի տարածքում խորհուրդ է տրվում աճեցնել այդ սորտերի հաղարջը, որոնց հասունացումը սկսվում է ամռան կեսերից հետո: Եթե բերքը հետաձգվի, ապա այդպիսի հատապտուղները կկարողանան գոյատևել մինչև առաջին սառնամանիքը:

Կենտրոնական Ռուսաստանում մշակելու համար ավելի լավ է ընտրել վաղ հասունացման սորտեր: Անհրաժեշտ է, որ հասունացման շրջանը ընկնի հունիսի վերջին `հուլիսի սկզբին: Բայց Սանկտ Պետերբուրգում և ամբողջ Լենինգրադի մարզում խորհուրդ է տրվում տնկել հաղարջ `տարբեր հասունացման շրջաններով: Այսպիսով, հնարավոր կլինի հավաքել ամբողջ հուլիս և օգոստոս ամիսներին, որի շնորհիվ այս ամբողջ ընթացքում կարող եք ունենալ թարմ հատապտուղներ: Սիբիրում հաղարջն առավել հաճախ աճեցվում է վաղ կամ միջին հասունացման շրջաններով: Ավելին, դրանք պետք է դիմացկուն լինեն ջերմաստիճանի ծայրահեղություններին: Այս տարածաշրջանում հաղարջի հիմնական բերքը ընկնում է հունիսի վերջին:

Regionանկացած տարածաշրջանում խորհուրդ է տրվում չոր եղանակին հաղարջ հավաքել: Միևնույն ժամանակ, բերքահավաքը լավագույնս կատարվում է կամ վաղ առավոտյան, կամ երեկոյան: Հասուն հատապտուղներին խորհուրդ է տրվում ուշադիր հավաքել ճյուղերից և դնել պլաստիկ տոպրակների մեջ:

Այս դեպքում կարեւոր է փորձել չփչացնել հատապտուղների մաշկը, հակառակ դեպքում դրանք կփչանան: Հավաքման համար կարող եք օգտագործել պլաստմասե կամ մետաղյա տարա միայն այն դեպքում, եթե նախատեսում եք հատապտուղները մշակել մի քանի ժամվա ընթացքում:

Եթե անհրաժեշտ է հատապտուղները տեղափոխել երկար հեռավորությունների վրա, ապա կարիք չկա սպասել լիարժեք հասունացման: Բերքահավաքը կարող է իրականացվել տեխնիկական հասունության փուլում, այսինքն այն ժամանակ, երբ նրանք դեռ նոր են սկսում փոխել կեղևի գույնը: Փաստն այն է, որ հասունացումը և գույնի ամբողջական փաթեթը տեղի կունենան հենց այն ժամանակ, երբ հատապտուղները ճանապարհորդում են դեպի իրենց նպատակակետը: Եթե փոխադրման համար նախատեսված հատապտուղները հավաքվում են հասուն վիճակում, ապա դրանցից մի քանիսը կվատանան առաքման ընթացքում:

Շատ կարևոր է բաց չթողնել ցանկացած տեսակի հաղարջի հասունացման շրջանը: … Հակառակ դեպքում հատապտուղները կսկսեն քանդվել: Բացի այդ, դրանք շատ վաղ մի ընտրեք, քանի որ համը սպասվածի պես չի լինի: Եթե դուք հետևում եք բերքահավաքի ժամանակին և կանոններին, ապա 1-2 ամսվա ընթացքում կարող եք պահեստում ունենալ թարմ հատապտուղներ:

Եթե տարածքը թույլ է տալիս անձնական հողամասին, ինչպես նաև կլիմայական պայմաններին, ապա ավելի լավ է ունենալ թե՛ վաղ հասունացած հաղարջի սորտեր, և թե՛ միջին հասունացող, և նրանք, որոնք ունեն ուշ բերք: