2024 Հեղինակ: Beatrice Philips | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-18 12:15
Մոշն ու թութը առողջ նրբություն են, որը մեծերն ու երեխաները հաճույքով են ուտում: Չնայած հատապտուղներն արտաքին տեսքով նման են, սակայն դրանք տարբերվում են իրենց բուսաբանական նկարագրությամբ, ինչպես նաև իրենց հատկություններով և համային հատկանիշներով:
Արտաքին տեսքի նմանություններ և տարբերություններ
Թութը այլ անուն ունի `« թութ »: Բույսը պատկանում է Թթի ընտանիքին: Այս ցեղն ունի մեկ տասնյակից ավելի տեսակներ: Վայրի ծառերը աճում են Եվրասիայում, Հյուսիսային Աֆրիկայում, Հյուսիսային Ամերիկայի հարավային շրջաններում: Tառերի բարձրությունը հասնում է 15 մետրի: Հաճախ, բնական պայմաններում աճող որոշ նմուշներ կարող են ապրել մինչև 500 տարի:
Սկզբում այդ ծառերը օգտագործվում էին նրանց վրա մետաքսե որդեր աճեցնելու համար, ուստի և մյուս անունը: Թթի ծառի հյութեղ տերևները համարվում էին այս միջատների համար հիանալի ուտեստ: Հարմարության համար նման ծառերը աճեցվում էին թփերի տեսքով ՝ կանխելով դրանց բարձր աճը, ինչը մեծապես նպաստեց մետաքսե որդերի խնամքին: Ներկայումս այգեպանները իրենց հողամասերում տարբեր գույների հատապտուղներ են աճեցնում: Ամենատարածվածը երկու տեսակ է: Դրանք ներառում են սեւ ու սպիտակ հատապտուղներով ծառեր: Նրանք տարբերվում են ոչ միայն պտղի գույնով, այլեւ փայտի ստվերով:
Սպիտակ թթի հայրենիքը Չինաստանն է: Այնտեղ, արևելյան շրջաններում, ծառերը աճեցվել են մոտ 400 հազար տարի: Սկզբում գործարանը օգտագործվել է մետաքսե թելերից ստացված մետաքսե թելերի համար: Սպիտակ թթի հատապտուղները կարող են ունենալ դեղնավուն կամ վարդագույն երանգ, դրանք առանձնանում են մեղր համով `նուրբ բույրով: Սպիտակ թթի աճեցման համար հարմար են ոչ միայն հարավային շրջանները, քանի որ բույսն ունի լավ դիմացկունություն և դիմադրություն ցուրտ եղանակին: Theառը հեշտությամբ կարող է ձմեռել այն շրջաններում, որտեղ միջին ջերմաստիճանը 20-30 աստիճան զրոյից ցածր է: Բույսը հատուկ խնամք չի պահանջում ՝ միաժամանակ առատ բերք տալով:
Պարսկաստանը համարվում է սեւ թթի հայրենիքը: Այս տեսակետը փոքր -ինչ տարբերվում է վերը նշվածից: Theառն ունի ավելի կոշտ, ատամնավոր ձվաձև տերևներ, կեղև և ավելի մուգ գույնի կադրեր: Արտաքին տեսքով և կառուցվածքով սև թութը նման է մոշի կամ ազնվամորի: Սև թթի ծառը կարելի է վերագրել հարավային բույսերին, մեղմ կլիման ունեցող շրջաններն ավելի հարմար են ծառեր աճեցնելու համար: Սելեկցիոներների քրտնաջան աշխատանքի շնորհիվ անընդհատ նոր, ավելի դիմացկուն սորտեր են մշակվում, որոնք կարող են դիմակայել ցածր ջերմաստիճանին ՝ մինչև 30 աստիճան զրոյից ցածր:
Բույսն ունի համեղ և հյութալի պտուղներ: Նրանք ունեն շատ շաքար, թթուներ, տանիններ և պեկտիններ նույնպես կան բաղադրության մեջ: Թթի պտուղները հարուստ են էական վիտամիններով: Դրանք պարունակում են սպիտակուցներ և ածխաջրեր: Ըստ հատապտուղների մեջ կալիումի առկայության, թթենին առաջին տեղում է հատապտուղ մշակաբույսերի շարքում: Սպիտակ թթի համեմատ, թթի սեւ հատապտուղներն ավելի մեծ են: Treesառերի պտուղները վաղուց հայտնի են սննդարար նյութերի առկայությամբ: Նրանք ունեն նաև բուժիչ հատկություններ և հարմար են մեծահասակների և երեխաների համար նախատեսված սննդի համար:
Blackberry (ozhina), ի տարբերություն թթի, կիսաթփ է: Բույսը աճում է Եվրասիայում ՝ գրավելով անտառային գոտին և անտառատափաստանը, այն կարող եք գտնել նաև խառը կամ փշատերև անտառում ՝ գետի ողողված հարթավայրում: Գործարանը աճում է ավելի հյուսիսային շրջաններում, քան թթենին, այնպես որ դրանք միասին կարող եք տեսնել միայն այգում կամ ամառանոցում: Այս մշակաբույսերի ամենահաճախ հարևանները այգեպաններն են Ուկրաինայում, Մոլդովայում, դրանք կարող եք տեսնել Ռուսաստանի հարավային շրջաններում ՝ րիմում: Մոշը բաժանված է 2 տեսակի ՝ լիանայի և գաճաճ թփի:Այլ անուններն են «ցողի կաթիլ» և «կումանիկա»:
Blackberry- ի բնութագիրը
- փշերով ծածկված ցողուն;
- բազմամյա արմատային համակարգ;
- կան հասուն տերևներ;
- ծաղկում է սպիտակ գույնով, հավաքված խոզանակի մեջ;
- պտուղը բարդ դրվեյ է:
Բազմամյա բույսերը աճում են թփի տեսքով: Ունեն կանգուն ճյուղեր կամ սողացող ճյուղեր ՝ հասնելով մինչև 4 մետր երկարության: Նրանք հաճախ ունենում են փուշեր: Թփերը սկսում են պտուղ տալ 2 -րդ տարում, պտղաբերությունից հետո տեղի է ունենում մեռնում:
Մոշը (ogins) ունի թմբլիկ, երեք կամ հինգ մատներով ատամնավոր տերևներ: Շատ գեղեցիկ ծաղկող թուփը սկսվում է հունիսին և տևում մինչև օգոստոս: Մրգերի հասունացումը տեղի է ունենում ամռան վերջին: Այն հանվում է թփից, երբ այն լիովին հասունանում է, երբ հատապտուղը վերածվում է հարուստ մուգ գույնի: Ewողի կաթիլը (գանգուր տեսակներ) աճում է երկար ցողուններով, որոնք ունեն փուշեր: Արևածաղկի հատապտուղներն ավելի մեծ են, քան կանգուն տեսակների, և թփի բերքատվությունը սովորաբար ավելի բարձր է: Նրա պտուղները պարունակում են վիտամիններ և հակաօքսիդանտներ, հատապտուղները պարունակում են շատ սննդարար նյութեր, թթուներ և հանքանյութեր, իսկ պեկտինն առկա է:
Այժմ այս բուժիչ հատապտուղի շուրջ 200 տեսակ կա: Անասնապահները մշտապես ստեղծում են նոր, ավելի արդյունավետ և ձմեռադիմացկուն սորտեր ՝ առանց փուշերի:
Ինչպես են նրանք տարբերվում ճաշակի մեջ:
Թեեւ բույսերի պտուղները արտաքին տեսքով նման են, բայց համով նման չեն: Թթի ծառն ունի քնքուշ, հյութալի, քաղցր և շատ անուշաբույր պտուղներ: Հատապտուղները շատ շաքար են պարունակում, որն ազդում է թթի համի վրա, իսկ պտուղները պարունակում են նաեւ վիտամինների, հանքանյութերի եւ օրգանիզմին անհրաժեշտ այլ տարրերի համալիր: Թութն ունի բուժիչ հատկություններ: Թթի երիտասարդ տերեւները նույնպես հարմար են բուժման համար: Պտուղները օգտագործվում են խոհարարության մեջ: Դրանք օգտագործվում են անուշաբույր ջեմերի, օշարակների, կոմպոտների պատրաստման համար, ինչպես նաև սառչում և չորանում:
Մոշն ունի ավելի հարուստ համ և գույն: Արտաքինից նրանք նման են մուգ ազնվամորի: Հասուն մոշը առանձնանում է վառ սև-մանուշակագույն գույնով ՝ փոքր ծաղկումով: Նրանց համը քաղցր է և թթու: Բաղադրության մեջ սալիցիլային, կիտրոնային, խնձորի և թարթաթթուների առկայության պատճառով հատապտուղներն ունեն ընդգծված թթվայնություն: Չափահաս պտուղների մեջ թթվայնությունը գործնականում բացակայում է: Հասուն հատապտուղները սկսում են ուտել հուլիս-օգոստոս ամիսներին: Այս պտուղները շատ համեղ են թարմ, այնուամենայնիվ, դրանք օգտագործվում են նաև խոհարարության մեջ, թուրմերի, գինիների և տարբեր աղանդերի համար:
Մոշի տերեւներով հատապտուղները հաճախ օգտագործվում են որպես բազմաթիվ հիվանդությունների դեղամիջոցներ: Նրանք անուշահոտ են և համեղ, մինչդեռ դրանք պարունակում են շատ վիտամիններ, օգտակար տարրեր և արժեքավոր նյութեր:
Այլ բնութագրերի համեմատություն
Երկու բույսերի տարբերությունն ակնհայտ է:
- Թութը բարձրահասակ թափող ծառ է, իսկ մոշը ՝ թուփ: Այն, թեև փշոտ, բայց գեղատեսիլ թուփ է, ճկուն կադրերով աճում են դեպի վեր կամ սողում գետնի երկայնքով: Բնական պայմաններում նման թփերը հաճախ կազմում են անանցանելի թավուտներ: Այս հատկությունների շնորհիվ մոշը հաճախ օգտագործվում է որպես հեջ `ցանկապատի փոխարեն տնկելով:
- Պտուղները նույնպես տարբերվում են կառուցվածքի ուժով: Օժինայում հատապտուղն ավելի խիտ է, ինչը ուղղակիորեն ազդում է փոխադրելիության և պահպանման վրա: Թթի ծառի մակերեսը շատ քնքուշ ու փափուկ է, հատապտուղները ՝ հյութալի և քաղցր: Այս մշակույթը գործնականում պիտանի չէ փոխադրման համար: Ավելի լավ է նման հատապտուղով խնջույք անել ՝ այն անմիջապես ծառից քաղելով: Թութ ուտելուց հետո ձեռքերի վրա մնում են թանաքի բծերը:
- Չնայած այս մշակաբույսերի հատապտուղներն ունեն արտաքին նմանություն, դրանք տարբերվում են ձևի և չափի մեջ: Մոշն ու թթենին ունեն նմանատիպ թփեր, սակայն դրանց չափերը տարբեր են: Որոշ սորտերի պտուղները հասնում են 5 սմ կամ ավելի երկարության:
Բացի այդ, հատապտուղները ցողունին ամրացված են տարբեր ձեւերով: Օժինայի ամրացման կետը խորապես տնկված է, ինչպես ազնվամորիը, մինչդեռ թթենու ծառի վրա այն մակերեսին է: Թութն ունի պոչ, որը սովորաբար չի կերվում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ո՞րն է տարբերությունը շաղգամի և բողկի միջև: Ինչպե՞ս են դրանք տեսողականորեն տարբերվում: Տարբերություններ ճաշակի մեջ: Մշակում և կիրառում
Ո՞րն է տարբերությունը շաղգամի և բողկի միջև: Ինչպե՞ս են արմատային բանջարեղենը տեսողականորեն տարբերվում միմյանցից, համի մեջ տարբերություններ կա՞ն: Մշակում, ընդհանուր վնասատուներ և արմատային բանջարեղենի օգտագործումը խոհարարության և բժշկության մեջ
Ո՞րն է տարբերությունը ելակի և ելակի միջև: 13 լուսանկար Տերևների ելակի և այգու ելակի տարբերությունը, հատապտուղների միջև եղած տարբերությունները: Ինչպե՞ս ասել ըստ ճաշակի: Աճող համեմատություն
Ինչո՞վ են ելակները տարբերվում ելակից: Ինչպե՞ս կարող եք տարբերել տերևների ելակի և այգու ելակի միջև եղած տարբերությունը: Արդյո՞ք նրանք նույնն են կազմի մեջ: Ինչպե՞ս ճիշտ աճեցնել որոշակի բերք:
Տարբերությունները սև ազնվամորու և մոշի միջև (16 լուսանկար). Ո՞րն է տարբերությունը թփերի միջև: Տարբերությունը տերևների և պտուղների մեջ է: Ինչպե՞ս ասել ըստ ճաշակի: Տարբերությունը խնամքի մեջ
Տարբերությունները սև ազնվամորու և մոշի միջև - որոնք են դրանք: Ո՞րն է կոնկրետ տարբերությունը թփերի միջև, ինչպե՞ս է նկատելի հատապտուղների տերևների և պտուղների տարբերությունը: Ինչպե՞ս տարբերակել հատապտուղները ըստ ճաշակի: Ինչպե՞ս են դրանք վերարտադրվում: Կարո՞ղ են նրանք աճել միմյանց կողքի հողամասում: Տարբերություն կա՞ խնամքի մեջ:
Բալի սալորի և սալորի միջև տարբերությունը (17 լուսանկար). Ո՞րն է տարբերությունը արտաքին տեսքի մեջ: Հոտերի տարբերություններ: Ինչն է ավելի լավ տնկել: Ո՞րն է ավելի համեղ:
Բալի սալորի և սալորի միջև տարբերությունը. Ո՞րն է տարբերությունը արտաքին տեսքի մեջ: Այս մրգերի պտուղների հոտերի տարբերությունները և այլ բնութագրերի համեմատությունը: Ո՞րն է ավելի համեղ ՝ բալի սալոր, թե՞ սալոր: Ինչն է ավելի լավ տնկել: Այս մշակաբույսերի կիրառումը, ծագումը և հասունացումը
Ինչպե՞ս է ցուկկինին տարբերվում ցուկկինիից: Տեսողական տարբերություն, կազմի տարբերություններ: Ո՞րն է ավելի լավ և համեղ: Ինչպես տարբերել ցուկկինին սովորական ցուկկինից ըստ ճաշակի:
Ինչպե՞ս է ցուկկինին տարբերվում ցուկկինիից: Ո՞րն է տեսողական տարբերությունը: Որո՞նք են երկու մշակույթների միջև տարբերությունները կազմի առումով: Ո՞րն է ավելի լավ և հեշտ աճել և պահել: Ո՞ր պտուղն է ավելի համեղ:
