Էլեկտրական վառարան թքածով. Ընտրեք ներկառուցված վառարան `գրիլով և թքելով: Ինչ է դա և ինչի համար է այն:

2024 Հեղինակ: Beatrice Philips | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-15 04:13

Homeանկացած տան խոհանոցում ժամանակակից խոհանոցային տեխնիկայի շնորհիվ կարող եք սովորել, թե ինչպես պատրաստել համեղ ուտեստների լայն տեսականի: Եթե ձեր խոհանոցում ունեք գրիլով և թքած վառարան, ապա կարող եք հեշտությամբ թխել միս, որը, ի վերջո, բուրավետ և հյութալի է ստացվում: Որոնք են նման վառարանների առանձնահատկությունները, ինչպես ընտրել ճիշտ նման սարքը:

Նկարագրություն

Modernամանակակից տնային տնտեսուհիների մեծ մասը կարծում է, որ թքելը ջեռոցի բոլորովին ավելորդ և անօգուտ գործառույթ է, որի համար չպետք է գերավճար վճարել: Բայց իրականում դա չէ: Conventionalանկացած սովորական ջեռոցում կարող եք թխել կարկանդակներ, եփել թավաներ կամ թխել համեղ միս: Երբ միսը պարզապես թխում են թխման թերթիկի վրա, հնարավոր չէ հասնել միատեսակ ախորժելի ընդերքի, արդյունքում պատրաստի ուտեստի համը միշտ չէ, որ հաջողվում է: Բայց եթե դուք մսով ուտեստ եք պատրաստում անսովոր ջեռոցում, և թքած վառարանում, ապա ստանում եք ամենահամեղ և հյութալի ուտեստը:

Շամփուրն անհրաժեշտ է, եթե դուք հաճախ եք տապակում ամբողջական հավ, ձուկ կամ մեծ կտոր միս: Որպես կանոն, ժամանակակից էլեկտրական թքիչ վառարանը հագեցած է էլեկտրական շարժիչով, որի շնորհիվ թքն ինքնուրույն կշրջվի ՝ թույլ տալով, որ միսը հավասարապես եփվի բոլոր կողմերից: Նման ուտեստները պատրաստվում են «գրիլ» կամ «տուրբո գրիլ» ռեժիմում, որի շնորհիվ մսով ուտեստը հյութալի և քնքուշ է դառնում ներսում, իսկ վերևում ձեռք է բերում յուրահատուկ ախորժելի և փխրուն ընդերք:

Շատ հեշտ է օգտագործել նման լրացուցիչ լրասարք, պարզապես անհրաժեշտ է խստորեն հետևել հրահանգներին, որոնք գալիս են ջեռոցի յուրաքանչյուր մոդելի հետ … Հավի կամ մսի կտորը դրվում է հատուկ շամփուրի վրա, ամրացվում հատուկ սեղմիչներով, իսկ այնուհետև շամփուրը տեղադրվում է ջեռոցի ներքին խցիկի հատուկ անցքի մեջ: Հետո, ըստ հրահանգների, դուք պետք է ամրագրեք թքի բռնակը:

Հիմնական բանը նախքան ճաշ պատրաստելը սկսելն է Համոզվեք, որ թխման թերթիկը դնում եք այնպես, որ ճարպի կաթիլները կարողանան կաթել դրա մեջ ՝ առանց ջեռոցը խառնաշփոթելու:

Գնելով ժամանակակից ներկառուցված վառարան `լրացուցիչ աքսեսուարով, ինչպիսին է թքելը, կարող եք հեշտությամբ տանը պատրաստել ոչ միայն խորոված հավ, այլև շատ այլ ուտեստներ: Օրինակ, նման վառարանում կարող եք համեղ թխել բանջարեղեն կամ նույնիսկ քյաբաբ պատրաստել:

Ընտրության կանոններ

Նախքան ձեր խոհանոցի համար թքած և գրիլային գործառույթով ջեռոցի որոշակի մոդելը ընտրելը, դուք պետք է հստակ հասկանաք, թե ինչ չափանիշներով պետք է ընտրեք ժամանակակից սարք: Այն դեպքում, երբ դուք պլանավորում եք պարբերաբար պատրաստել ոչ միայն քյաբաբ կամ միս, այլև թխել ամբողջական հավ կամ բադ, ապա պետք է ուշադրություն դարձնել մեծ ծավալով ջեռոցներին: Նման մոդելների ծավալը պետք է լինի առնվազն 50 լիտր:

Թուքով մոդել ընտրելիս ուշադրություն դարձրեք այնպիսի պատրաստման ռեժիմների առկայությանը, ինչպիսիք են «գրիլ» և «կոնվեկցիա»: Այս ռեժիմները թույլ կտան հնարավորինս արագ և համեղ պատրաստել մսով ուտեստ: Բացի այդ, թքելու միջոցով բազմազան պատրաստելու համար դուք պետք է ընտրեք ջեռոցը, որն աշխատում է ջեռուցման տարբեր ռեժիմներում: Որպես կանոն, դրանք 4 ստանդարտ ռեժիմ են ՝ գրիլ, ներքև, վերև և համադրություն:

Ձեզ և ձեր սիրելիներին այրվածքներից պաշտպանելու համար պետք է ուշադրություն դարձնել վառարանի դռանը: Որպես կանոն, երկար պատրաստման ժամանակ բաժակը շատ տաքանում է: Ինքներդ ձեզ պաշտպանելու համար դուք պետք է ընտրեք սարքավորված սարք եռակի ապակեպատ դուռ: Այս դուռը ճաշ պատրաստելու ընթացքում շատ չի տաքանա: Բացի այդ, խնդրում ենք նկատի ունենալ աստղադիտակային ռելսերով մոդելների վրա , որի շնորհիվ կարող եք հեշտությամբ և ապահով հեռացնել պատրաստի ուտեստը ջեռոցից:

Երբ ախորժելի մսով ուտեստներ եք խորովում, ճարպի կաթումից կեղտոտվում է ջեռոցի ներսը: Նման պատրաստումից հետո անպայման մաքրեք ջեռոցը: Երկար մաքրումով ձեզ չտանջելու համար ընտրեք կատալիտիկ մաքրման համակարգով սարք, որպեսզի վառարանը միշտ կատարյալ մաքուր լինի: Եվ ևս մեկ օգտակար լրացուցիչ գործառույթ, որն ուղղակի անհրաժեշտ է թքած միս պատրաստելիս - սա ջերմաստիճանի ցուցիչ է … Այս լրացուցիչ աքսեսուարի շնորհիվ միշտ կարող եք հեշտությամբ ստուգել մսի պատրաստվածության աստիճանը:

Լավագույնների վարկանիշ

Որպեսզի դուք կարողանաք ընտրել որակյալ վառարան պտուտակահանով, մենք կազմել ենք այդ ապրանքանիշերի փոքր վարկանիշը, որոնք իրենց դրականորեն են ապացուցել և պարբերաբար դրական արձագանքներ են ստանում սպառողներից:

Հայտնի ապրանքանիշ Zanussi արտադրում է վառարանների մի քանի տարբեր մոդելներ, որոնք հագեցած են ավտոմատ թուքով: Սպառողները նշում են, որ այս ապրանքանիշից ջեռոցում պատրաստելն իսկական հաճույք է: Միսն իրոք խրթխրթան կեղև է ստանում պատրաստման գործընթացում, բայց միևնույն ժամանակ այն չի կորցնում իր հյութեղությունն ու քնքշությունը ներսում: Դուք կարող եք այն եփել սովորական գրիլ ռեժիմով կամ օգտագործել տուրբո գրիլ ռեժիմ: Բացի այդ, այս ապրանքանիշի մոդելները հագեցած են ժամանակաչափով, այնպես որ դուք չեք կարող վերահսկել ճաշ պատրաստելու գործընթացը, քանի որ ճիշտ ժամանակին սարքը ինքնաբերաբար կփակվի: Սա շատ կարեւոր է մոռացկոտ տնային տնտեսուհիների համար:

Այս հանրաճանաչ ապրանքանիշի վառարանները հագեցած են հատուկ էմալով, ինչը հեշտացնում է դրանց մաքրումը նույնիսկ հավի խորովելուց հետո:

Հանսա արտադրում է նաև էլեկտրական վառարաններ, որոնք հագեցած են թքված և այլ օգտակար գործառույթներով և ռեժիմներով: Որպես կանոն, այս ապրանքանիշի թքված բոլոր ջեռոցները հագեցած են այնպիսի պատրաստման ռեժիմով, ինչպիսին է «գրիլ», ինչը թույլ է տալիս արագ և համեղ թխել միս կամ բանջարեղեն: Hansa- ի բոլոր մոդելներն ունեն արագ ջեռուցման գործառույթ, ինչը թույլ կտա հնարավորինս արագ սկսել ճաշ պատրաստելը: Իսկ վառարանի դռները հագեցած են հովացման հատուկ համակարգով, այնպես որ կարող եք խուսափել այրվածքների վտանգից:

Խոհարարից հետո ներքին խցիկի մաքրումը շատ ժամանակ չի պահանջում, քանի որ սարքերը հագեցած են կատալիզացնող մաքրման համակարգով:

Ֆորնելի Մեկ այլ հայտնի ապրանքանիշ է, որը գոհացնում է ժամանակակից սպառողներին բարձրորակ և հուսալի խոհանոցային տեխնիկայով: Այս ընկերությունը արտադրում է թքված վառարաններ, որոնք հիանալի աշխատում են մեխանիկական շարժիչի շնորհիվ: Վառարանները հագեցած են ջեռուցման տարբեր ռեժիմներով, ինչը թույլ է տալիս պատրաստել համեղ և բազմազան: Ինչ վերաբերում է անվտանգությանը, ապա արտադրողները հաշվի են առել ամեն ինչ: Տելեսկոպիկ ուղեցույցները թույլ են տալիս ապահով կերպով հեռացնել ցանկացած պատրաստի ուտեստ, իսկ մաքրման կատալիտիկ համակարգը հոգ է տանում մաքրության մասին: